เมื่อวานนี้จอยปั่นน้ำกล้วยหอม พอดีปั่นเยอะไปหน่อย ก็เลยเกิดความคิดแปรรูปเป็นไอศกรีมซะเลย สงสัยใช่มั้ยคะว่าทำยังไง แบบว่าจอยก็มั่วๆเอาค่ะ แต่เผอิญออกมารสชาติอร่อยใช้ได้ เลยเอาสูตรมาแบ่งปันกันค่ะ
ส่วนผสม
◊ กล้วยหอม ๒ ลูก
◊ น้ำเชื่อม ๑ ถ้วย
◊ น้ำแข็งป่น
◊ น้ำดื่มเล็กน้อยพอให้ปั่นได้
◊ นมสดคาเนชั่น ๒/๓ กระป๋อง
◊ กลิ่นวานิลา ๑/๒ ช้อนชา
◊ เกลือป่นนิดหน่อย
วิธีทำ ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะปั่นได้ จนเนื้อเนียนดี จากนั้นก็เทใส่ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดค่ะ
