ขนมทองม้วน ๒ สูตร (ทองม้วนไทย และ ทองม้วนฝรั่ง)(D)

[พี่มิ้นท์]

ใช้คีมหนีบ หนีบแผ่นทองม้วนแล้วม้วนให้สวย นำขึ้นพักบนตะแกรงค่ะ

[พี่มิ้นท์]

ม้วนเป็นหลอดแบบนี้นะคะ

[พี่มิ้นท์]

นำพักไว้บนตะแกรงให้เย็นแล้วค่อยๆดึงคีมออก นำทองม้วนพักไว้ให้เย็น ตามสููตรข้างบนจะทำขนมทองม้วนได้ประมาณ ๑๖-๑๗ อันค่ะ

[พี่มิ้นท์]

จะทำเป็นรููปทรงกระทงก็ได้ค่ะ พอแป้งสุกแคะออกนำมาใส่ถ้วยค่ะ

[พี่มิ้นท์]

ใช้เสริฟไอศกรีม หรือครีมกับสตรอเบอรี่ หรือครีมกับฟรุทสลัดก็ได้ค่ะ ดููน่ากินดีค่ะ

[พี่มิ้นท์]

ทองม้วนที่ทำเสร็จแล้วปล่อยพักไว้ให้เย็น สามารถเก็บใส่กล่องไว้กินได้นานหลายอาทิตย์ค่ะ กินกับไอศกรีมหรือเสริฟกับชากาแฟก็ดีค่ะ

[พี่มิ้นท์]

กินเล่นๆก็ได้ ยิ่งเคี้ยวยิ่งหวานมันอร่อย

[พี่มิ้นท์]

นี่แหละจ้าหน้าตาของหวานจากถ้วยทองม้วน ข้างล่างเป็นไอศกรีม ข้างบนเป็นครีม

[พี่มิ้นท์]

ส่วนบนสุดราดด้วยแยมสตรอเบอรี่จ้ะ