ใครเคยไปทานข้าวที่ร้านอาหาร (กลางคืน) ชื่อบาหลีที่อยู่ตรงแุถวลาดพร้าวบ้างคะ ที่นี่จะมีอาหาีรแนะนำอยู่ ๑ จานที่เคยทำให้จินนี่เกือบน้ำตาไหลตั้งแต่คำแรกที่ทานเข้าไป อ่านไม่ผิดหรอกค่ะ น้ำตาเกือบไหลจริงๆ ไม่ใช่อะไรหรอกค่ะ เพราะว่ามันอร่อยมากๆ ตั้งแต่เกิดมาก็ได้ทานอะไรมาแล้วตั้งมากมาย แต่ไม่เคยมีจานไหนทำให้อึ้งเหมือนจานนี้เลย ใช่แล้วค่ะ อาหารจานนั้นก็คือ กุ้งอบครีมชีส
วันนี้ก็เลยอยากมาแชร์อาหารจานโปรดให้พี่ๆ เพื่อนๆ ที่บ้านนี้ฟัง ส่วนสูตรของเมนูจานนี้ จินนี่ก็คิดขึ้นมาเองจากการคาดเดาตามรสชาติที่จำได้ไม่เคยลืม เพราะยังไงเค้าคงไม่บอกว่าปรุงอย่างไร (จานหนึ่งมีกุ้งกุลาดำอยู่ไม่กี่ตัว ราคาประมาณ ๒๕๐-๓๕๐บาท) แล้วพอลองทำดูตามสูตรที่คิดขึ้นมาเอง รสชาติก็เหมือนกันมากเลย ทำทานหลายครั้งมากที่บ้าน แต่จินนี่ขอโืทษนะึคะที่ไม่ไดุ้ถ่ายรูปตอนทำ เพราะเพิ่งจะนึกออกว่าเอาสูตรมาแชร์ที่บ้านนี้ดีกว่าก็ตอนทานเสร็จไปแล้ว แต่ถึงแม้ว่าจะไม่มีรูป ก็ไม่ยากเลยค่ะที่จะเข้าใจและนำไปทำบ้าง เพราะสูตรนี้ก็ง่ายมากๆ มาเริ่มกันเลยดีกว่านะคะ
