โดย แตง » จันทร์ ก.ค. 10, 2006 6:05 pm
เครื่องปรุงก็มี◊ แป้งข้าวเหนียว ๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำตาลปี๊บ ๒ ๑/๒ ถ้วยตวง ของเราไม่มีน้ำตาลปี๊บเลยใส่ brown sugar แบบ dark แทน
◊ กะทิ ๓ ๑/๒ ถ้วยตวง
◊ น้ำใบเตย ๑/๒ ถ้วยตวง หรือใครจะใช้สีผสมอาหาร สีดำหรือเขียวแทนได้ ที่จริงเค้าต้องเอาน้ำสะอาดผสมกาบมะพร้าวเผาเพื่อให้เป็นสีดำ แต่เราไม่มีก็เลยไม่ใช้น่ะ
ไม่รู้ภาพเครื่องปรุงหายไปไหนแล้ว ทำไว้ตั้งแต่ก่อนสงกรานต์ ภาพบางภาพเลยหายไปแล้วต้องขออภัยด้วยที่ไม่มีภาพเครื่องปรุงมาให้ดู เริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า เอาแป้งใส่ชามอ่าง แล้วใส่กะทิพร้อมน้ำใบเตย ลงไปคนให้เข้ากันจนแป้งละลายดี
คนจนแป้งละลายดีก็เทน้ำตาลใส่ลงไป เทลงไปยังไม่ทันตั้งกล้อง น้ำตาลจมลงไปหมดแล้ว
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
