ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **maneenang 2** » อังคาร ก.ค. 13, 2010 9:01 pm

ผักชีในฤดูอันเหน็บหนาวมันก็ขื้นได้ดีค่ะ(เพิ่งรู้)

โดย **akaporn** » พฤหัสฯ. ก.ค. 15, 2010 6:00 pm

maneenang 2 เขียน: น้อง jay jay หน้าตาสวยจังเลยโชคดีมีรูปเป็นทรัพย์ ขอบอกแมนดารินของพี่รสชาติก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่จืดๆเปรี้ยวๆถ้าจิ้มกับเกลือก็กำลังดีเลยที่บ้านสองปีมีครั้งค่ะส่วนอีกต้นมีทุกปีเลยผักผลไม่้ที่นี้หากินง่ายไม่แพงด้วยค่ะอะไรๆก็ดีที่นี่ยกเว้นความเงียบเหงา

You can make the orange sweeter by mixing small amount of MSG (Poong ChooRos) with water when you water the tree nakrub. I've been feeding my orange tree 1 table spoon every 3 months and my orange taste a lot better nakrub. I got this advise from my mom nakrub. Please let me know if it works for you nakrub.

Good luck krub,

<span style='color:green'>สวนสวยมากมากเลยค่ะ ต้นมะกรูดนี่ โอ้ยยย สุดยอดจริงๆค่ะ</span>

โดย **maneenang 2** » พฤหัสฯ. ก.ค. 15, 2010 8:14 pm

Today at 06:00 pm

QUOTE (maneenang 2 @ March 17, 2010 11:58 pm)
น้อง jay jay หน้าตาสวยจังเลยโชคดีมีรูปเป็นทรัพย์ ขอบอกแมนดารินของพี่รสชาติก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่จืดๆเปรี้ยวๆถ้าจิ้มกับเกลือก็กำลังดีเลยที่บ้านสองปีมีครั้งค่ะส่วนอีกต้นมีทุกปีเลยผักผลไม่้ที่นี้หากินง่ายไม่แพงด้วยค่ะอะไรๆก็ดีที่นี่ยกเว้นความเงียบเหงา

You can make the orange sweeter by mixing small amount of MSG (Poong ChooRos) with water when you water the tree nakrub. I've been feeding my orange tree 1 table spoon every 3 months and my orange taste a lot better nakrub. I got this advise from my mom nakrub. Please let me know if it works for you nakrub.

Good luck krub,
maneenang 2 โพสเมื่อ July

ต้องขอขอบคุณคุณ akaporn ค่ะที่แนะนำเรื่องผงชูรสใส่ต้นส้มแล้วทำให้รสดีขื้นน่าสนใจมากๆเลยเคยได้ข่าวอยู่เหมือนกันเดี๋ยวปีนี้จะลองทำดูนะคะจะได้ผลหรือเปล่าแล้วจะมาเล่าให้ฟังค่ะ

โดย **maneenang 2** » พฤหัสฯ. ก.ค. 15, 2010 8:24 pm

ปอ.ปลาตากลม โพสเมื่อ Today at 06:55 pm
สวนสวยมากมากเลยค่ะ ต้นมะกรูดนี่ โอ้ยยย สุดยอดจริงๆค่ะ

ค่ะมีลูกมะกรูดจนไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรดีนะจะได้ใช้มันบ่อยๆดีจนอาทิตย์ที่แล้วอยากกินแกงไตปลามากเลยเลยหาสูตรในครัวไกลบ้านทำแกงไตปลา(แต่ไม่มีไตปลาขายที่นี่เลย)ใช้แบบสูตรประยุกต์ส่วนตัวคือตำเครื่องแกงตามสูตรเน้นผิวมะกรูดเยอะๆแล้วใช้ปลาทูเค็มปิ้งแทนไตปลาค่ะแล้วผสมเครือ่งแกงเขียวหวานไปในน้ำแกงด้วยเออรสชาติก็ไม่เลวนะเนี่ยกลิ่นผิวมะกรูดหอมกรุ่นเลยค่ะคุณป.ปลา

maneenang 2 เขียน:
ปอ.ปลาตากลม โพสเมื่อ Today at 06:55 pm
สวนสวยมากมากเลยค่ะ ต้นมะกรูดนี่ โอ้ยยย สุดยอดจริงๆค่ะ
ค่ะมีลูกมะกรูดจนไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรดีนะจะได้ใช้มันบ่อยๆดีจนอาทิตย์ที่แล้วอยากกินแกงไตปลามากเลยเลยหาสูตรในครัวไกลบ้านทำแกงไตปลา(แต่ไม่มีไตปลาขายที่นี่เลย)ใช้แบบสูตรประยุกต์ส่วนตัวคือตำเครื่องแกงตามสูตรเน้นผิวมะกรูดเยอะๆแล้วใช้ปลาทูเค็มปิ้งแทนไตปลาค่ะแล้วผสมเครือ่งแกงเขียวหวานไปในน้ำแกงด้วยเออรสชาติก็ไม่เลวนะเนี่ยกลิ่นผิวมะกรูดหอมกรุ่นเลยค่ะคุณป.ปลา

<span style='color:green'>ว้าว ฟังดูแล้วอยากกินบ้างจังค่ะ วิชอบกินแกงไตปลาเหมือนกัน แบบน้ำข้นๆ อร่อยเหาะไปเลยค่ะ

กลิ่นมะกรูดน่าจะหอมฟุ้งไปทั่วบ้านเลยซิคะ พูดแล้วน้ำลายสอ อิอิ ไปละ ยิ่งพูดยิ่งหิวข้าว แฮะๆ</span>

โดย **kaibicker** » ศุกร์ ก.ค. 16, 2010 6:38 pm

ปลูกต้นไม่เก่งจังเลยยย สวนผักงามมากๆเลยค่ะ มะกรูดต้นใหญ่มากๆเลยนะคะ ปลูกกี่ปีแล้วค่ะ? ต้นใหญ่ลูกก็ดก ดีจังเลยค่ะ เวลาทำกับข้าวมีมะกรูดสดๆไว้ใช้ที่บ้าน....

โดย **maneenang 2** » ศุกร์ ก.ค. 16, 2010 9:50 pm

ปอ.ปลาตากลม โพสเมื่อ Today at 09:30 am

QUOTE (maneenang 2 @ July 15, 2010 10:24 pm)
QUOTE
ปอ.ปลาตากลม โพสเมื่อ Today at 06:55 pm
สวนสวยมากมากเลยค่ะ ต้นมะกรูดนี่ โอ้ยยย สุดยอดจริงๆค่ะ
ค่ะมีลูกมะกรูดจนไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไรดีนะจะได้ใช้มันบ่อยๆดีจนอาทิตย์ที่แล้วอยากกินแกงไตปลามากเลยเลยหาสูตรในครัวไกลบ้านทำแกงไตปลา(แต่ไม่มีไตปลาขายที่นี่เลย)ใช้แบบสูตรประยุกต์ส่วนตัวคือตำเครื่องแกงตามสูตรเน้นผิวมะกรูดเยอะๆแล้วใช้ปลาทูเค็มปิ้งแทนไตปลาค่ะแล้วผสมเครือ่งแกงเขียวหวานไปในน้ำแกงด้วยเออรสชาติก็ไม่เลวนะเนี่ยกลิ่นผิวมะกรูดหอมกรุ่นเลยค่ะคุณป.ป
ว้าว ฟังดูแล้วอยากกินบ้างจังค่ะ วิชอบกินแกงไตปลาเหมือนกัน แบบน้ำข้นๆ อร่อยเหาะไปเลยค่ะ

กลิ่นมะกรูดน่าจะหอมฟุ้งไปทั่วบ้านเลยซิคะ พูดแล้วน้ำลายสอ อิอิ ไปละ ยิ่งพูดยิ่งหิวข้าว แฮะๆ

ค่ะมีมะกรูดเยอะแต่นืกเมนูอาหารไม่ค่อยออกเลยว่ามะกรูดใช้ทำอาหารอะไรได้บ้างคุณวิมีความคิดดีๆบอกกันบ้างนะคะว่าจะทำอาหารอะไรดีน้าที่ใช้มะกรูดส่วนมากก็แค่ผสมอยู่ในเครื่องแกงเท่านั้น

โดย **maneenang 2** » ศุกร์ ก.ค. 16, 2010 9:55 pm

aibicker โพสเมื่อ Today at 06:38 pm
ปลูกต้นไม่เก่งจังเลยยย สวนผักงามมากๆเลยค่ะ มะกรูดต้นใหญ่มากๆเลยนะคะ ปลูกกี่ปีแล้วค่ะ? ต้นใหญ่ลูกก็ดก ดีจังเลยค่ะ เวลาทำกับข้าวมีมะกรูดสดๆไว้ใช้ที่บ้าน....

ก็ปลูกหลายปีแล้วค่ะซักหกปีเห็นจะได้แต่ต้นไม่สูงนะคะพันธ์นี้ที่ได้ลูกใบใหญ่ค่ะไม่มีหนามส่วนอีกต้นนืงสูงลิ่วเลยมีหนามเยอะเก็บใบทีก็ต้องร้องอู้อ้า อู้อ้าทีเพราะหนามมันตำค่ะแต่ต้นนี้กลับไม่มีลูกแปลกดีแท้เลย

โดย **maneenang 2** » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 1:58 am

ขออัฟเดทสวนผักช่วงหน้าหนาวตอนนี้สักหน่อยค่ะปีนี้ถือว่าเป็นปีทองในการปลูกผักทีเดียวเพราะพืชผักไม่ตายแถมงอกงามดีซะด้วยโชคดีไปเพราะปีนี้พืชผักค่อนข้างแพงช่วงหน้าหนาวค่ะ รูปภาพ

โดย **maneenang 2** » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 2:03 am

มะเขือพวงต้นนี้ต้องประคบประหงมเต็มที่กลัวจะมีใครไปตัดทิ้งอีก รูปภาพ

โดย **maneenang 2** » เสาร์ ก.ค. 17, 2010 2:06 am

ที่เป็นความภูมิใจก็มะกรูดต้นนี้แหละค่ะเป็นหน้าเป็นตาจริงๆ รูปภาพ

โดย **arissjj** » อังคาร ส.ค. 03, 2010 12:56 am

ต้นมะกรูดสวยมากมาย
พี่ทำยังไงให้มันดกจังซี่
โอ๊ยอยากเด็ดมาดมจัง
ที่ฟิลิปปินส์ไม่มีมะกรูดคะแต่
จิ๋งก็แบกใบมะกรูดแห้งจากไทยมา
เองละอิอิ

โดย **maneenang 2** » อังคาร ส.ค. 03, 2010 1:20 am

ตอบน้องarissjjค่ะ
maneenang 2 โพสเมื่อ July 17, 2010 02:06 am
ที่เป็นความ[QUOTE]น้องจื่งอยู่ฟิลิปินส์น่าจะปลูกได้ง่ายและหาพันธ์ได้ง่ายนะจัะอากาศก็คล้ายบ้านเราพี่ว่าลองไปหาพันธ์ดูซิพี่ว่าต้องมีแน่ๆเลยของพี่พันธ์ที่มีลูกสงสัยว่าไม่ได้มาจากแถวบ้านเราหรอกคืออันนี้ไม่มีหนามแถมลูกใหญ่ใบใหญ่ด้วยพี่ไปซื้อต้นมาจากตลาดนัดมันก็มีขายถือว่าโชคดีจริงๆที่มีลูกให้กิน

โดย **tawud** » อังคาร ส.ค. 03, 2010 6:26 pm

maneenang 2 เขียน: มะเขือพวงต้นนี้ต้องประคบประหงมเต็มที่กลัวจะมีใครไปตัดทิ้งอีก

ว้าวๆๆๆๆแล้วก็ว้าวอีกที มือขั้นเทพมาก มะเขือพวงก็ปลูกขึ้นได้งามมาก นับถือมากๆ

สวนหลังบ้านที่นิวซีแลนด์ค่ะ

ผู้ใช้งานขณะนี้