ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **tawud** » พฤหัสฯ. มิ.ย. 17, 2010 6:11 pm

ด้วยทนฟังเสียงออดอ้อนของผมอีกต่อไปไม่ได้มิเชลจึงเนรมิตที่หลังบ้านแม่ย่าให้เป็นแปลงเกษตรให้ผมจนได้(น่ารักซ๊ะ) อันนี้ลงเอาไว้สัก 2 เดือนที่แล้วได้มั้ง ประมาณว่าจับฉ่ายมากเพราะแม่ย่าก็อยากมีส่วนร่วมด้วย ของแม่ย่าผมปลูกสตรอเบอรี่, ลาสเบอรี่ ,ต้นหอม(ที่ยังไม่ยอมขึ้น) และมะเขือเทศให้ ส่วนของผมมาดูกันเป็นรูปๆแล้วกันนะ
รูปภาพ

โดย **tawud** » พฤหัสฯ. มิ.ย. 17, 2010 6:13 pm

สองอย่างแรกที่ออกผลแล้วคือถั่วลันเตาและแตงร้าน(จากเมืองไทย)แต่ต้นมันยังเล็กๆอยู่เลย
รูปภาพ

โดย **tawud** » พฤหัสฯ. มิ.ย. 17, 2010 6:18 pm

มะเขือเปราะ, มะเขือเทศ ส่วนที่ยังเป็นต้นเล็กๆอยู่และยังไม่ได้ถ่ายรูปก็มี ฟักทอง ถั่วพลูและถั่วผักยาว(ภาวนาขอให้ได้ผลเถอะ) ส่วนต้นอาร์ตีช๊อกปลูกไว้หน้าบ้านเพราะชอบดอกมันสวยดีคนอื่นไว้ทำกับข้าวแต่ผมไว้ปักแจกัน
รูปภาพ

โดย **tawud** » พฤหัสฯ. มิ.ย. 17, 2010 6:22 pm

ส่วนนี้ก็ใบกะเพรา ต้นข้าวโพด แล้วรูปโตมีใครคุ้นๆกันบ้างครับ ที่ปักษ์ใต้เรียกว่า ต้นบอน แต่ภาษากลางไม่รู้ว่าเรียกว่าต้นอะไร ผมเอาหัวเผือกมาปลูกครับ ปลูกไว้เป็นไม้ประดับสวนทุกปี ไม่กล้าตัดมาทำกับข้าวเพราะตามิเชลเสียดายต้นมัน
รูปภาพ

แอบมาดูผักค่ะ แหม่แตง กับ ถั่วลันเตากินได้แล้ว โยนมาทางนี้บ้างนะคะ ของพัฒน์นรียังกินไม่ได้เลยค่ะ

โดย **tawud** » พฤหัสฯ. มิ.ย. 17, 2010 8:06 pm

พัฒน์นรี เขียน: แอบมาดูผักค่ะ แหม่แตง กับ ถั่วลันเตากินได้แล้ว โยนมาทางนี้บ้างนะคะ ของพัฒน์นรียังกินไม่ได้เลยค่ะ

แหมถ้าอยู่ใกล้ๆจะบอกให้มาเก็บเลยจ๊ะ แต่เรือนกระจกของคุณพัฒน์นรีก็น่าตาลุกมาก เห็นดอกมะเขือเลยอิจฉา อ้อหลังบ้านวิวเลิศมากๆๆๆๆ

สวนเล็กๆแต่น่ารักนะคะ ร่วมด้วยช่วยกัน ต้นบอนใบสวยมากค่ะ คล้ายต้นเผือกเลย จะรอชมมะเขือเปราะนะคะ

โดย **Jawan** » ศุกร์ มิ.ย. 18, 2010 11:25 am

คุณวุฒิค่ะ แจ่มมากกกก ถั่วลันเตาดูดอกอวบดีจัง
เห็นมีต้นบอนด้วย ใช่ที่เค้ามาทำแกงบอนหรือเปล่าเอ่ย แม่เคยทำให้ทานชอบมากกกก

ตอนนี้วรรณก็เห่อสวนอยู่เหมือนกัน ลงแปลงเป็นครั้งแรก
ขั้นตอนยุ่งยากมากกกกก แต่ก็เพลินดีอ่ะ

โดย **NETR7466** » ศุกร์ มิ.ย. 18, 2010 2:49 pm

เห็นสวนน้องวุฒิแล้วตาร้อนมากๆ โดยเฉพาะกะเพรา เพาะเท่าไหร่ไม่ยอมขึ้นเลยอ่ะ ปีนี้ถ้าจะได้กินแต่ผักชี ไม่ได้เพาะเองอีกต่างหาก ซื้อแบบที่เค้าเพาะมาให้แล้ว ไม่มีความสามารถด้านนี้เอาเลย แต่ก็จะพยายามต่อไป มีคำแนะนำเรื่องการเพาะกะเพราบ้างมั้ยคะ ต้นบอนที่น้องวุฒิว่า ใช่อันเดียวกับต้นคูณมั้ยเอ่ย แต่พอจะรู้ว่าทางใต้เรียก โชน ใช่มั้ยคะ แกงเหลืองปลามง หรอย หรอย....

โดย **tawud** » ศุกร์ มิ.ย. 18, 2010 3:38 pm

ขอตอบรวมกระทู้เดียวเลยนะครับ ต้นบอนที่ผมบอกบ้านผมก้านมันสามารถกินสดๆเป็นผักเนาะ(ผักแกล้ม) หรือเอามาแกงส้ม แกงกะทิ แกงเลียงก็อร่อยครับ ผมใช้หัวเผือกที่ขายตามร้านซูปเปอร์มาปลูกครับถ้ามันโตจริงๆ(แบบที่เมืองไทย) สูงเกือบ 2 เมตรและก้านจะโตเท่าลำแขนครับ แต่ปีที่แล้วที่ปลูกมันสูงสัก 1 เมตรได้ครับ มีรูปประกอบครับ คือ กระถางที่อยู่ด้านหลังผมพอดี(ที่ก้านยาวๆนะครับ)มันเหลือไม่กี่ก้านเพราะอย่างแรกคือหน้าหนาวและอย่างที่สองคือตอนผมกลับไปเมืองไทยมาแม่ย่าให้น้ำมันน้อยไปหน่อย
รูปภาพ

ส่วนเรื่องเพาะเมล็ดกะเพรานั้นผมทำตามที่พ่อบอกคือ ต้องเอามันห่อผ้าไปแช่น้ำก่อนหนึ่งคืน สาเหตุุที่ต้องห่อผ้าเพราะเมล็ดกะเพรามันมีขนาดเล็กครับเดียวมันจะกระจัดกระจาย ส่วนเมล็ดพันธุ์พืชอื่นๆก็สามารถเอาไปแช่น้ำได้เลยครับ

มุมทำงานสวยมากค่ะ เขียวไปด้วยต้นไม้ดอกไม้ อยากได้มุมทำงานแบบนี้บ้างจังเลย อิฮิ

โดย **2kidsund1mom** » ศุกร์ มิ.ย. 18, 2010 8:35 pm

เห็นด้วยค่ะ มุมทำงานเริ่ดมาก โต๊ะทำงานก็สวยมาก มาก

โดย **Sasikarn** » เสาร์ มิ.ย. 19, 2010 12:59 pm

โห....ที่ฮอลแลนด์แดนสวรรค์ปลูกผักได้ทานแล้วเหรอเนี่ย....

ที่บ้านหนูถั่วลันเตาเพิ่งเริ่มจะปีนป่ายเองค่ะ

อากาศก็แปรปรวน หนูล่ะสงสารผักหนูจริงๆ เดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว แล้วจะรอดมั้ยเนี่ย

ต้นบอน หนูไม่แน่ใจว่าเหมือนอันที่หนูเคยกินตอนเด็กๆ หรือเปล่าหนอ ที่หักเอาต้นมันมา แล้วก็ค่อยๆแกะเอาเปลือกเขียวๆออก ให้เหลือแต่ข้างในสีเขียวอ่อน แล้วเอามาจิ้มน้ำพริก หู....กรอบอร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ

ปล..ที่ต้นมันเหลือน้อยลง ไม่ใช่ว่าคุณแม่คุณมิเชล แอบตัดไปจิ้มน้ำพริกนะคะ

โดย **pimlapas** » เสาร์ มิ.ย. 19, 2010 1:45 pm

ตาวุฒิ ถั่วลันเตาน่าเอามาผัดมากๆ เลยค่ะ อยากกินจัง

โดย **NETR7466** » เสาร์ มิ.ย. 19, 2010 3:07 pm

ขอบใจนะจ๊ะ สำหรับคำแนะนำเรื่องการเพาะกะเพรา จะลองทำตามที่น้องวุฒิแนะนำจ้า ส่วนเรื่องต้นเผือก จะเลียนแบบด้วยเหมือนกัน นอกจากว่ามันสวยแล้ว ยังกินได้อีกต่างหาก

อย่าลืมพี่กับพี่เกด แม่น้องทะเล กับ น้องตะวัน รอสมัครแฟนคลับน้องวุฒิอยู่อ่ะ อิอิ EM239

สวนผักของตาวุฒิปี2010

ผู้ใช้งานขณะนี้