น้ำพริกกะปิค้างสต๊อก ถ้าไม่มีก็นี่ค่ะ พริกขี้หนู กระเทียม กะปิ น้ำตาล มะนาว ตำรวมกัน ใส่กุ้งแห้ง
เครืองทำหมูหวาน
◊ หมูสามชั้น (วันนี้ไม่มีใช้หมูสับแทน ความมันน้อยกว่าแต่รสชาติใช้ได้)
◊ น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ
◊ หอมแดง
◊ ไข่เค็ม
วิธีทำ ซอยหอมแดงให้เล็ก นำไปเจียว ใส่หมูสับ ใส่ซีอิ๊วดำ ปรุงรสให้หวาน พอสุก ใส่น้ำพริกกะปิลงไป คนให้เข้ากัน จัดเสริฟไข่เค็ม พร้อมผักสดเยอะๆ พยายามเน้นผัก อย่าเน้นข้าว อร่อยนักแล จะได้ไม่อ้วน
