เต้าหู้ทรงเครื่องแบบขึ้นเหลาจีน จะมีน้ำเยอะๆไว้ซดนะคะ แต่ถ้าใช้เต้าหู้ไข่เป็นหลอดจะยิ่งอร่อย แต่ชีวิตต่างแดน ได้แค่นี้ค่ะ ไม่มีเต้าหู้ไข่
ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ [email protected] หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
เต้าหู้ทรงเครื่อง ๔ สูตร(D)
56 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 4 • 1, 2, 3, 4
โดย Amelia » จันทร์ มิ.ย. 12, 2006 1:49 am
<span style='color:#FF0059'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เต้าหู้ทรงเครื่อง โดย... Amelia</span></span>
เต้าหู้ทรงเครื่องแบบขึ้นเหลาจีน จะมีน้ำเยอะๆไว้ซดนะคะ แต่ถ้าใช้เต้าหู้ไข่เป็นหลอดจะยิ่งอร่อย แต่ชีวิตต่างแดน ได้แค่นี้ค่ะ ไม่มีเต้าหู้ไข่
เต้าหู้ทรงเครื่องแบบขึ้นเหลาจีน จะมีน้ำเยอะๆไว้ซดนะคะ แต่ถ้าใช้เต้าหู้ไข่เป็นหลอดจะยิ่งอร่อย แต่ชีวิตต่างแดน ได้แค่นี้ค่ะ ไม่มีเต้าหู้ไข่
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
โดย Amelia » จันทร์ มิ.ย. 12, 2006 1:56 am
เครื่องปรุง
◊ เต้าหู้อ่อนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ห่อนี้ได้ ๒ ชามใหญ่ๆ)
◊ หมูสับ
◊ ปูอัดหั่นชิ้นเล็ก
◊ แครอทหั่นชิ้นเล็ก
◊ ต้นหอมซอย
◊ กระเทียมสับ
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ น้ำมันหอย
◊ แป้งข้าวโพด ๑ ช้อนโต๊ะละลายน้ำ
◊ พริกไทยป่น
◊ ข้าวโพดอ่อน(แจ๋ใช้แบบกระป๋อง)หั่นชิ้นเล็ก
◊ เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นบางๆยาว
◊ น้ำเปล่า
◊ น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้
◊ เต้าหู้อ่อนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ห่อนี้ได้ ๒ ชามใหญ่ๆ)
◊ หมูสับ
◊ ปูอัดหั่นชิ้นเล็ก
◊ แครอทหั่นชิ้นเล็ก
◊ ต้นหอมซอย
◊ กระเทียมสับ
◊ ซีอิ๊วขาว
◊ น้ำมันหอย
◊ แป้งข้าวโพด ๑ ช้อนโต๊ะละลายน้ำ
◊ พริกไทยป่น
◊ ข้าวโพดอ่อน(แจ๋ใช้แบบกระป๋อง)หั่นชิ้นเล็ก
◊ เห็ดหอมแช่น้ำให้นิ่มหั่นชิ้นบางๆยาว
◊ น้ำเปล่า
◊ น้ำมันสำหรับทอดเต้าหู้
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
โดย Amelia » อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:19 am
วิธีทำ นำเต้าหู้มาทอดในน้ำมันที่ร้อน ไฟกลาง ให้เต้าหู้พอเหลือง อย่าให้เกรียม จะทำให้เต้าหู้เหนียวค่ะ
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
โดย Amelia » อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:28 am
ทำน้ำราด โดยการใส่น้ำมันในกระทะประมาณ ๑-๒ ช้อนโต๊ะ แล้วเอากระเทียมสับลงเจียวให้เหลือง ตามด้วยหมูสับ ผัดให้สุก
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
โดย Amelia » อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:31 am
ใส่น้ำลงในกระทะ (หรือน้ำซุปต้มกระดูก ถ้ามี) ประมาณ ๑ ถ้วยต่อ ๑ ชาม
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
โดย Amelia » อังคาร มิ.ย. 13, 2006 2:49 am
ตามด้วยแครอท เห็ดหอม ข้าวโพดอ่อน และเติมเครื่องปรุง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
56 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 4 • 1, 2, 3, 4
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 0 ท่าน