ได้ฤกษ์ทำซะที หลังจากน้ำลายเปียกจอมานานค่ะ ทำคนเดียวไม่อร่อยเลยเอาสูตรมาฝากเพื่อนๆกันด้วยค่ะ สูตรนี้ออฟไม่ชั่งตวงนะคะ กะเอาเลย ตามสบาย วันนี้บ้าถ่ายไปหน่อยค่ะรูปเลยเยอะมากเลย ไม่ว่ากันนะคะ มาดูเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวกันก่อน
เครื่องปรุงไส้ก๋วยเตี๋ยว
◊ หมูสับ
◊ แครอท
◊ เห็ดหอม
◊ เกลือ
◊ เส้นก๋วยเตี๋ยว
เครื่องปรุงซอส
◊ น้ำส้มสายชูกลั่น ๑ ถ้วยตวง
◊ เกลือป่น๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราบแดงหรือน้ำตาลปี๊บ ๔ ช้อนโต๊ะ
◊ กระเทียมไทย ๔-๕ กลีบ
◊ มะนาว ๒ ลูก
◊ พริกขี้หนูสวน ๑๐ เม็ด
◊ ผักชีฝรั่ง ๕ ใบ
◊ ผักชีฝอย ๑ ต้น พร้อมรากผักชี
◊ ใบโหระพา ๒๐ ใบ
