เอาขนมแปลกๆมาให้ชิมค่ะ เอาสูตรมาลงแล้วค่ะ

[แม่มีนา]

เอาของหน้าตาแปลกที่กำลังฮิตกันอยู่ในหมู่อาหารสุขภาพมาให้ดูค่ะ
รูปแรก เม็ดข้าวคีนัว (Quinua หรือ Quinoa)ของชาวอินคาค่ะ
ข้าวนี้กินแล้วชาวอินคาแข็งแรงดีมาก จนคนเสปนที่เข้ามายึดบ้านเมืองเขายุคแรกๆ
ห้ามไม่ให้ปลูก (กลัวแข็งแรงมากเดี๋ยวกำหราบไม่อยู่ค่ะ)

[แม่มีนา]

อีกรูปนะคะ รูปนี้เป็นแบบprecooked สำเร็จรูป ต้มทำซุปทานได้ในเวลาไม่กี่นาที

แม่มีนาเห็นว่าท่าทางน่าจะเหมือน ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป (Rolled Oats) เลยเอามาทำคุกกี้คีนัวค่ะ
(แทนโอ๊ตมีลคุกกี้) ดูรูปต่อไปนะคะ

[แม่มีนา]

นี่ค่ะ คุกกี้คีนัว กรอบ อร่อยมากค่ะ ชิมไหมคะ สูตรอยู่<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=29002' target='_blank'>ตรงนี้</a>ค่ะ

[แม่มีนา]

ทีนี้ เอควาดอร์เป็นดงปลูกคาเคา (เม็ดโก้โก้) ทำช็อคโกแล็ต
ผงโกโก้ ของที่นี่ได้ชืื่อว่า เป็นหนึ่งในที่ดีที่สุดเลยค่ะ
เอาเม็ดช็อคโกแล็ต (cacao nibs) มาให้ดูค่ะ

[แม่มีนา]

เอามาให้ดูเห็นชัดๆ ไม่ใช้อัลมอนด์นะคะ

เดี๋ยวจะเอาไปทำขนมคุกกี้มาให้ชิมค่ะ

[แม่มีนา]

มาแล้วค่ะ พิสทาชิโอ คาเคานิบ
Pistachio cacao nibs

รสชาติเม็ดช็อคโกแล็ตนี่หอมหวาน เหมือนชอคชิพเลยค่ะ แต่ไม่ใช่ชอกโกแลพชิพเท่านั้นเอง
อบใหม่ๆยังไม่ค่อยหอม ต้องเก็บใส่โหลไว้ วันสองวัน หอมอร่อยมากเลยค่ะ

[แม่มีนา]

รูปนี้ สีเขียวดีจัง ลองสักชิ้นไหมคะ

[แม่มีนา]

คุกกี้อันสุดท้ายนี้แบบธรรมดาค่ะ อเมริกันคุกกี้ เรียก thumbprint cookiesค่ะ สูตรอยู่<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=28895' target='_blank'>ตรงนี้</a>ค่ะ

เอามาให้ล้างปากค่ะ

[แม่มีนา]

เห็นแต่ด้านข้าง เลยเอา Thumbprint cookies มาให้เห็นด้านหน้าด้วยค่ะ ทำง่ายมาก
อร่อยด้วย

ถ้าใครสนใจเอาไว้จะเอาสูตรมาลงค่ะ

[ทัพพี]

เห็นแต่ด้านข้าง เลยเอา Thumbprint cookies มาให้เห็นด้านหน้าด้วยค่ะ ทำง่ายมาก
อร่อยด้วย

ถ้าใครสนใจเอาไว้จะเอาสูตรมาลงค่ะ

<span style='color:green'>น่าทานมากๆเลยค่ะ ขอสูตรบ้างได้ไหมคะ แม่มีนา อิอิอยากกินอ่ะ</span>

[แม่มีนา]

คุณทัพพีให้เกียรติมาประเดิมเป็นเหยื่อ เอ้ย ลูกค้ารายแรก อิอิ
เดี๋ยวอาทิตย์หน้าจะเอาสูตรมาลงให้ค่ะ

[มะยมเปรี้ยว]

ขอเป็นหนูทดลองให้นะคะ หอมเชียว อิอิ

[ออย]

ชอบของแปลค๊า...ยิ่งแปรสภาพแล้วน่ากินจัง ถ้าทางจะรสดีสีสวยด้วยนะเนี้ยะ

[นิรินธนา]

นี่ค่ะ คุกกี้คีนัว กรอบ อร่อยมากค่ะ ชิมไหมคะ

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ขอชิมชิ้นนี้ค่ะคุณแม่น้องมีนา

ลองทำขนมฟักทองให้แตงโมกินหลายรอบแล้ว

ยังไม่ได้ส่งการบ้านเลยค่ะ แวะมาขอบคุณสำหรับสูตรก่อนนะคะ การบ้านติดไว้ก่อนแล้วกันนะคะแหะ แหะ
</span></span>

[แมงป่อง]

เห็นแต่ด้านข้าง เลยเอา Thumbprint cookies มาให้เห็นด้านหน้าด้วยค่ะ ทำง่ายมาก
อร่อยด้วย

ถ้าใครสนใจเอาไว้จะเอาสูตรมาลงค่ะ

<span style='color:red'>อยากชิมอันนี้จังค่ะคุณแม่มีนา งั้นขอหยิบเลยนะคะ อิอิ^_^</span>