ลาบไก่ ลาบเนื้อ ลาบหมู ลาบเหนือ ลาบไก่อบ ลาบเป็ด ลาบตับลูกวัว ลาบปลาหมึก(D)

[bunny]

อีกรูปละกัน ขอให้แซ่บกันทั่วหน้านะคะ นานๆจะทำกินทีค่ะ

[Aesurin]

เอ๋ทำลาบไก่แทนนะ พอดีผักก็ไม่มีอีก ยังไม่ได้ไปตลาด แต่มีข้าวคั่วกับมะนาว ก็อยากจะกินแล้วเลยจัดการกับของที่มีอยู่ ตอนนี้กำลังเจียวหนังไก่ค่ะ

[Aesurin]

หน้าตาไม่ค่อยเหมือนลาบเท่าไหร่เพราะของไม่ครบ

[Aesurin]

แต่ก็อร่อยนะคะ

[Aesurin]

ลาบค่ะ ใครจะชิมบ้างคะ

[katai_123]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ลาบตับลูกวัว โดย... katai_123</span></span>

หน้าตาเป็นแบบนี้จ้ะ ใครสนใจค่อยไปดูสูตรนะจ๊ะ

[katai_123]

เครื่องปรุง

◊ ตับลูกวัว
◊ พริกป่น ข้าวคั่ว
◊ นํ้าปลา มะนาว
◊ นํ้ามันพืช
◊ ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง ผักชี ต้นหอม ใบสะระแหน่

[katai_123]

เริ่มก็หั่นผักรอได้เลยจ้ะ ตั้งกระทะใส่นํ้ามันพืชนิดหน่อย พอกระทะร้อนก็ใส่ตับลงไปทอด

[katai_123]

ทอดไม่นานนะคะ กลับด้าน ทอดพอสุกตามใจเราค่ะ

[katai_123]

พอสุกแล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอคํา เติมพริกป่น นํ้าปลา นํ้ามะนาว คนให้เข้ากัน ชิมรสชาติจนพอใจแล้วก็ค่อยใส่ผัก

[katai_123]

คลุกให้เข้ากันแล้วก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ

[katai_123]

เสร็จแล้วค่ะ อร่อยนะคะ ใครจะลองชิมบ้าง

[kaibicker]

ลาบเป็ดคุณครูบันนีค่ะ ครูอยู่ไหนคะ หนูทำการบ้านมาส่งแล้ว ครูมาตรวจการบ้านให้หนูที หนูไม่เคยทำลาบเป็ดเลยค่ะ ทำครั้งแรกหนูทำสุดชีวิตเลยค่ะ ไม่รู้หนูลืมใส่อะไรบ้างหรือเปล่า แต่หนูตั้งใจทำมากๆนะคะ หนูทำอยู่ครึ่งวันค่ะเพราะหนังเป็ดดึงยากมากๆค่ะ

[kaibicker]

อีกรูปค่ะคุณครู หนูกินกับข้าวเหนียว อร่อยมากๆเลย ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรอร่อยค่ะ

[Bonita]

เห็นสูตรแล้วน้ำลายไหลย้อยไปถึงไหนๆ และแล้วก็ได้ฤกษ์เอาการบ้านมาส่งสักทีค่ะ ไปตามหาต้นหอมกับผักชีอยู่ค่ะ