ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:46 pm

เตรียมอุปกรณ์กันก่อนค่ะ

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:47 pm

คราวนี้ก็หั่นซะแบบนี้ก่อน

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:48 pm

นั่งขัดเกลากันให้กลมเหมือนซาลาเปาก่อนลงมือจ้า

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:50 pm

คราวนี้เซาะตรงกลาง กะให้ดีๆ ต้องถือมีดตรงๆ 90 องศา จับมีดกดไว้เฉยๆ อีกมือที่เหลือหมุนไปตามความกลม แล้วปาดด้านข้างออก อย่าลืมเอียงมีด 45 องศาค่ะ ภาพไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ ขออภัย

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:52 pm

ตรงกลางเกสรทำง่ายๆ ปาดมีดเป็นตารางตัดกัน ไม่ยุงยากค่ะ แล้วเริ่มปาดด้านถัดมาเป็นวงๆ เหมือนในรูป

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:54 pm

จากนั้นลงมีดเป็นลายเกล็ดปลาโดยรอบ แล้วปาดด้านล่างออก 1 ชั้นเพื่อให้มองเห็นกลีบดอกชัดเจน ไม่ต้องเสียดายค่ะ ถ้าหิวก็แทะได้เลย

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:55 pm

เริ่มชั้นที่2 ทำเหมือนเดิม แล้วปาดด้านล่างออก ทำต่อไปเรื่อยๆ สัก 3-4 ชั้น แล้วแต่ชอบแต่อย่ามากเกินไปเพราะไม่สวยจ้า

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:56 pm

ชั้นที่ 2 ออกมาแล้ว

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:57 pm

เอ้าเสร็จเสียที เซาะฐานออกเสียหน่อยจะได้เตรียมขึ้นแจกัน

โดย **Maeploy** » พุธ ต.ค. 03, 2007 8:59 pm

เสร็จแล้วออกมาแบบนี้จ้า

ขอให้ลองทำกันนะคะ แล้วจะมาตรวจการบ้านนักเรียนค่ะ

แม่พลอย

โดย **nongoom** » พุธ ต.ค. 03, 2007 9:04 pm

พิมเข้ามาดูตั้งแต่ตอนที่แม่พลอยเริ่มเตรียมอุปกรณ์เลยนะเนี้ยะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ถ้ามีเวลาจะลองทำ ถ้าดีจะส่งการบ้านนะคะ เผื่อจะทำใส่แจกันไปให้พี่ข้างบ้านสักหน่อย เพราะพี่เขาจะจัดเลี้ยงเพื่อนร่วมงานวันเสาร์นะคะ แบบว่าขอฝึกมือก่อน

โดย **Kiblemongrass** » พฤหัสฯ. ต.ค. 04, 2007 6:36 am

<span style='color:green'>อยากลองทำส่งบ้างค่า สวยน่ารักมากๆ แต่มือกิ๊บดันไปเฉี่ยวหม้อร้อนๆเข้าให้ ตอนนี้นิ้วโป้งพองค่า ฮือๆๆๆ</span>

โดย **Maeploy** » ศุกร์ ต.ค. 05, 2007 5:38 pm

น้องพิม ครูรอตรวจการบ้านอยู่ค่ะ

น้องกิ๊บ ขอให้มือหายเร็วๆ นะคะ แม่พลอยชอบฝีมือแต่งหน้าเค้กของหนูมากๆ เลย

แม่พลอย

โดย **Maeploy** » ศุกร์ ต.ค. 05, 2007 5:43 pm

ลองแกะอีกแบบดูนะคะ

แม่พลอย

โดย **Pukky** » พฤหัสฯ. ม.ค. 24, 2008 6:57 pm

เดี๋ยวจะลองทำดูคะ.

มาเรียนกันอีกครั้ง

ผู้ใช้งานขณะนี้