เมื่อวันก่อนโน้นทำได้ทำเซี่ยงไฮ้ผัดขี้เมากุ้งไป เจ้าเซี่ยงไฮ้ยังเหลือค่ะ เมื่อวานจุ๋มไปตลาดนัดมา ได้ถั่วงอก เต้าหู้เหลืองมาค่ะ ใจคิดว่าจะทำ "เซี่ยงไฮ้ผัดไทย" ทานค่ะ แต่ยังขาดใบกุยช่าย
มาวันนี้ก็ไปตลาดนัดอีกค่ะ แต่ฝนตก ว่าจะไปซื้อกุ้งสดจ้าวประจำมาสัก ๑/๒ กิโล ก็ไม่ได้เลยค่ะ เขาขายหมดแล้วก็ปิดร้านแล้ว จุ๋มเลยต้องมาซื้อร้านขายของชำใกล้บ้าน แถมเค้าก็เหลือแค่ ๕ ตัวอีก ทำไงดีล่ะ เค้ามีปลาหมึกค่ะ ก็เลยซื้อติดมานิดหน่อย เพราะมันตัวไม่ใหญ่แล้วก็ไม่ได้สดจ๊าบ ก็เลยมาทำ "เซี่ยงไฮ้ผัดไทยทะเล" ค่ะ ทำเรียกซะเก๋ไก๋ไปแบบนั้น จริงๆยังขาดหอย ปลา นะคะ แต่เอาเถอะค่ะ อยากกินนี่ ทำไงได้ อย่าเพิ่งหมั่นไส้กันนะคะ
จะว่าไปแล้วเมนูผัดไทยก็เคยมีเพื่อนๆมาเสนอกันหลายคนแล้ว ของจุ๋มก็แทบจะไม่แตกต่างจากคนอื่นหรอกค่ะ ต่างกันก็แค่ว่าต้องเอาเซี่ยงไฮ้ไปลวกก่อนแค่นั้นเอง มาดูกันนะคะว่ามันจะยากมั้ย แล้วก็หยิบช้อนส้อม และจานมากันเลยจ้า
