ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

พานเงิน หรือ ทอง ทรงกลมลึุก หรือ แบนๆเหมือนจานก็ได้คะ่

วันนี้รตีใช้แบบนี้คะ่ ทรงกลม ก้นลึก

แม่นแล้วจ้าน้องจ๋า ของที่เราทำเองนี่มันภูมิใจทั้งคนให้ และคนรับจริงๆจ๊ะ แล้วงานแบบนี้ ถ้าเราฝึกไว้ ช่วงนี้ยิ่งได้ใช้บ่อยคะ่ บ้านไหนๆก็อยากได้ของแต่งโต๊ะวันคริสมาส หรือปีใหม่สวยๆแปลกกันทั้งนั้น ช่วงนี้พี่ไม่ค่อยได้รับงานนอกเลยคะ่ เพราะงานที่โรงแรมล้นมือทุกวัน ไม่ได้เงิืนพิเศษหรอกจ๊ะ แต่จะได้วันหยุดพิเศษแทน แบบนี้พี่ชอบมากว่าคะ่ จะได้มานั้งหน้าจอ คุยกับพวกเราบ่อยๆ เนาะ อิอิอิ

อ้าว มาดูตอนต่อไปจ้า

ริบบิ้นขาว เตรียมไว้แบบยาวๆเลยนะ่คะ่ วันนี้รตีมีน้อย เลยได้โชว์แค่นี่แหละ

กระดาษฝอย...

ลวด เส้นใหญ่ๆหน่อยน่ะคะ่ เพราะถ้าเล็กไป เวลาเสียบดอกเข้าช่อ จะหลุดง่ายคะ่ ถ้าไม่มีลวดใช้ไม่จิ้มฟันก็ได้คะ่ แต่ดอกจะดูแข็งๆไป เพราะไม่จิ้มฟันดัดไม่ได้เหมือนลวด เพราะฉะนั้นถ้าไม่ลำบากเกินไป ใช้ลวดดีกว่าคะ่

ตัดลวดให้ยาวประมาณไม้จิ้มฟัน

แล้วเสียบดอกไว้แบบนี้คะ่

ดอกเมื่อได้แล้วพักไว้ก่อน มาทำโฟมกันต่อค่ะ

นำโฟมปักดอกไม้สดที่เตรียมไว้ ตัดให้พอดีกับที่ใช้ จะได้ไม่เปลืองของคะ่ แล้วนำไปแช่น้ำเย็นๆสัก 10 นาที

ครบ 10 นาทีแล้ว ยกออกมา

แล้วเกลาให้ได้รูปทรงตามที่เราต้องการคะ่ เหลี่ยม กลม ยาว รี หรือ อะไรก็ได้แต่ต้อง ็ตามแบบของภาชนะที่เตรียมไว้น่ะคะ่ วัดดูให้พอดีกับภาชนะเป็นใช้ได้คะ่

วันนี้ รตี ทำทรงกลม เตี้ยค่ะ

ก่อนนำมาใส่ในภาชนะ เอาห่อกระดาษฝอยซะก่อน เวลาปักดอก จะได้ไม่เห็นสีเขียวของโฟมค่ะ

การห่อ ให้เอาด้านแ่บนไว้ด้านล่าง ด้านมนๆ ไว้ด้านบนค่ะ

แบบนี้คะ่

แล้วนำไปใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้ ดูซิ อะอ้า พอดีเลยคะ่ ยัดๆลงไปให้แน่นๆน่ะคะ่ เพราะัเวลาเคลื่อนย้าย จะได้ไม่พังเอาซะง่ายๆค่ะ

เมื่อเตรียมฐานเรียบร้อยดีแล้ว นำดอกแรดิชที่แกะ และเสียบก้านแล้ว มาปักเลยคะ่
ปักๆลงไปเลยไม่ต้องแต่งรูปทรงอะไร เพราะโฟมที่เราเกลาไว้มันเป็นรูปอยู่แล้่วคะ่ ใครถนัดไหนก็เริ่มตรงนั้นก่อนเลยคะ่ รตีเริ่มตรงหัวโล้นก่อนเลยค่ะ

แล้วต่อมาเรื่อยๆจนเต็มพาน

เมื่อเต็มดีแล้ว ก็นำก้านโรสเมรี่ มาตัดสั้นให้พอดดอกที่ปัก แล้วปักลงไประหว่างดอก ให้ลึกกว่าดอกเล็กน้อยคะ่

แกะ แรดิช พร้อมแต่งช่อ

ผู้ใช้งานขณะนี้