สวัสดีค่ะ วันนี้พุงกางเพราะกินอาหารญี่ปุ่นปนจีน แถมไทย ตบท้ายด้วยฝรั่งอีกต่างหาก ก็เลยถ่ายรูปมาให้เพื่อนๆได้ดูกัน เพื่อนคนญี่ปุ่นเค้ามาสาธิตการทำให้ดูค่ะ ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก วันนี้ดูซูชิแบบง่ายๆไปก่อนนะคะ วันหลังคาวิสัญญาว่าจะโชว์อาหารแบบอื่นดูอีก ถ้าแฟนเรียกร้อง เอ้าใครอยากดูยกมือขึ้น
สิ่งที่ต้องเตรียม ก็มี
◊ ปลาแซลมอนรมควัน
◊ วาซาบิ
◊ น้ำส้มสายชู (Rice vinegar)
◊ แตงกวา
◊ ข้าวญี่ปุ่น
◊ ปูอัด
◊ อะโวคาโด
◊ ขิงดอง ที่เขียนว่ากินกับซูชิค่ะ หรือ กล้อมแกล้มใช้ขิงดองของไทยก็ได้
◊ ไม้ไผ่สาน สำหรับห่อซูชิ
◊ สาหร่ายทะเล
เครื่องปรุงน้ำจิ้ม
◊ วาซาบิ
◊ น้ำส้มสายชู Rice vinegar
◊ น้ำตาล
◊ ซีอิ๊วญี่ปุ่น
ผสมทุกอย่างรวมกันค่ะ
