วันนี้เอาห่อหมกหน้อไม้ใส่หมูมาฝากค่ะ เป็นธรรมดาแล้วคนที่อยู่ไกลบ้านอย่างเราๆมักจะหาวัตถุดิบแบบสดๆ ใหม่ๆ เหมือนที่เมืองไทยนั้นยากมากๆ มีก็แต่ของที่แช่แข็งไว้ รสชาติก็ต่างไป แต่ก็ยังดีกว่าหาไม่ได้เลย บางครั้งกว่าจะไปหาซื้อที่ร้านขายของเอเชียก็ไกล แถมแพงอีกต่างหาก ฉะนั้น อย่าเสียเวลาเลยดีกว่ามาเตรียมของกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
◊ หน่อไม้แบบถุง
◊ เนื้อหมูหรือไก่
◊ น้ำปลา
◊ ใบมะกรูด
◊ น้ำพริกแกงเผ็ด
◊ แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า
◊ กระดาษฟอยล์
◊ หม้อนึ่ง
