ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ [email protected] หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ห่อหมกปลา, ห่อหมกอบ, ห่อหมกถ้วย, ทาร์ตห่อหมก, ห่อหมกปูอัด (D)
โดย {@-Enya-@} » พฤหัสฯ. ม.ค. 04, 2007 11:52 pm
หน้าตาอาหารเมื่อวานที่บ้านพิมค่ะ และก็ยังมีอีก ๒ จาน กินกัน ๓ คน เรียกว่าทำกับข้าวเย็นเยอะที่สุดเลยก็ได้นะคะ เพราะแม่สั่งว่าให้รีบเคลียร์ของจากตู้เย็นให้หมดซะที เนื่องจากพิมซื้อมาตุนได้เกือบทุกวัน
<span style='color:#C58C8C'>ข้อความถูกโพสต์ขึ้น โดย... Web Master<br>สาธิตและภาพประกอบ โดย... <a href='http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pimmy&group=16' target='_blank'>@ - ENYA - @</a> ขอขอบพระคุณมา ณ ที่นี้</span>
-
{@-Enya-@} - แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
- โพสต์: 1021
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ พ.ย. 19, 2006 5:14 pm
โดย kesinee » อังคาร เม.ย. 17, 2007 2:47 pm
เป็นสูตรพี่ยายหนู ใช้ปลาแซมอลนะคะ พอนึ่งเสร็จก็เอาไปอบแบบน้องเมย์ แต่ติดนิดตรงผักแต่งหน้าไหม้นิดหน่อย ไม่เหมือนกับน้องเมย์ซึ่งเรียบและสวย
<a href='http://hi5kessy.multiply.com' target='_blank'>http://hi5kessy.multiply.com</a>
-
kesinee - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 12
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มี.ค. 04, 2007 2:45 am
โดย ปุ๊กเมลเบิร์น » เสาร์ เม.ย. 28, 2007 10:25 am
ผัดห่อหมกทะเล สูตรร้านอาหารธารา ธารา อร่อยมากเลยค่ะ น้ำข้น
<a href="http://s226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/?action=view¤t=NoRain.jpg" target="_blank"><img src="http://i226.photobucket.com/albums/dd302/pookgeelong/RainGer/NoRain.jpg" border="0" alt="Photobucket"></a><br><span style='color:green'><b>NoRain....boys</b></span>
-
ปุ๊กเมลเบิร์น - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 423
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 26, 2006 8:16 am
- ที่อยู่: Melbourne,Australia
โดย patty_choy » ศุกร์ ส.ค. 31, 2007 12:57 am
วันนี้ทำห่อหมกเป็นอาหารเย็น เลยถ่ายรูปมาส่งคุณครูก่อนทานค่ะ
<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Patchchoy.....USA</span></span><br><br><a href='http://www.patchchoy.bloggang.com/' target='_blank'>ไปเยี่ยมแพทได้ที่นี่คะ</a>
-
patty_choy - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 71
- ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ ส.ค. 11, 2007 12:16 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:31 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ห่อหมกทะเล โดย... Kitkat</span></span>
มาทานห่อหมกทะเลกับแคทนะคะ วันนี้เมนูปลาอีกแล้ว อย่าเพิ่งเบื่อนะคะ แคทใช้ปลานิลนะคะ เนื้อสวยดี ถ้าเพื่อนๆไม่มีก็ใช้เนื้อปลากะพงก็ได้นะคะ ทานปลาเยอะๆมีประโยชน์ด้วย เคล็ดลับการทำกะทิราดหน้าห่อหมกใช้แค่แป้งข้าวเจ้าและหัวกะทิตั้งไฟให้เดือด แล้วยกลงพักไว้หยอดหน้าห่อหมก แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ หรือใครไม่ชอบกะทิก็ไม่ต้องใส่ค่ะ เอาสูตรอร่อยนำมาฝากแม่บ้านด้วยค่ะ
มาทานห่อหมกทะเลกับแคทนะคะ วันนี้เมนูปลาอีกแล้ว อย่าเพิ่งเบื่อนะคะ แคทใช้ปลานิลนะคะ เนื้อสวยดี ถ้าเพื่อนๆไม่มีก็ใช้เนื้อปลากะพงก็ได้นะคะ ทานปลาเยอะๆมีประโยชน์ด้วย เคล็ดลับการทำกะทิราดหน้าห่อหมกใช้แค่แป้งข้าวเจ้าและหัวกะทิตั้งไฟให้เดือด แล้วยกลงพักไว้หยอดหน้าห่อหมก แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ หรือใครไม่ชอบกะทิก็ไม่ต้องใส่ค่ะ เอาสูตรอร่อยนำมาฝากแม่บ้านด้วยค่ะ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:32 pm
เครื่องปรุง
◊ เนื้อปลานิล หั่นเป็นชิ้น ๑๕๐ กรัม
◊ กะทิ ๑ ถ้วย
◊ แป้งข้าวเจ้า ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ ใบมะกรูดหั่นฝอยสำหรับโรยหน้า
◊ ผักชีเด็ดใบโรยหน้า
◊ พริกชี้ฟ้าแดง โรยหน้า
◊ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำพริกแกงเผ็ด ๕๐ กรัม
◊ โหระพาเด็ดใบ ผัดกาดหอมหั่น อย่างละ ๑ ถ้วย สำรับรองกระทง
วิธีทำ
◊ แบ่งกะทิออก ๑/๒ ส่วน ใส่เครื่องแกงเผ็ดลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อปลา ไข่ไก่ และน้ำปลาคนจนส่วนผสมเข้ากันจึงค่อยๆใส่แป้งข้าวเจ้าและกะทิที่เหลือลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
◊ ใส่ใบผักกาดหอม โหระพา ลงในกระทงตักส่วนผสมห่อหมกปลาใส่ให้เต็มแล้วนำไปนึ่งในน้ำร้อนประมาณ ๑๕ นาที นำออกมาราดกะทิที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยผักชี ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า พร้อมทานร้อนๆได้เลยคะ ทานให้อร่อยนะคะ เสริฟร้อนๆพร้อมข้าวสวยร้อนๆจ้า ลองทำดูนะคะ
◊ วิธีทำน้ำกะทิราดหน้า ผสมน้ำกะทิกับแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกันแล้วนำไปตั้งไฟจนเดือดยกลงพักไว้สำหรับหยอดหน้าห่อหมก
◊ เนื้อปลานิล หั่นเป็นชิ้น ๑๕๐ กรัม
◊ กะทิ ๑ ถ้วย
◊ แป้งข้าวเจ้า ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ไข่ไก่ ๑ ฟอง
◊ ใบมะกรูดหั่นฝอยสำหรับโรยหน้า
◊ ผักชีเด็ดใบโรยหน้า
◊ พริกชี้ฟ้าแดง โรยหน้า
◊ น้ำปลา ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำพริกแกงเผ็ด ๕๐ กรัม
◊ โหระพาเด็ดใบ ผัดกาดหอมหั่น อย่างละ ๑ ถ้วย สำรับรองกระทง
วิธีทำ
◊ แบ่งกะทิออก ๑/๒ ส่วน ใส่เครื่องแกงเผ็ดลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เนื้อปลา ไข่ไก่ และน้ำปลาคนจนส่วนผสมเข้ากันจึงค่อยๆใส่แป้งข้าวเจ้าและกะทิที่เหลือลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
◊ ใส่ใบผักกาดหอม โหระพา ลงในกระทงตักส่วนผสมห่อหมกปลาใส่ให้เต็มแล้วนำไปนึ่งในน้ำร้อนประมาณ ๑๕ นาที นำออกมาราดกะทิที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยผักชี ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้า พร้อมทานร้อนๆได้เลยคะ ทานให้อร่อยนะคะ เสริฟร้อนๆพร้อมข้าวสวยร้อนๆจ้า ลองทำดูนะคะ
◊ วิธีทำน้ำกะทิราดหน้า ผสมน้ำกะทิกับแป้งข้าวเจ้าเข้าด้วยกันแล้วนำไปตั้งไฟจนเดือดยกลงพักไว้สำหรับหยอดหน้าห่อหมก
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:43 pm
ลงมือทำกันเลย เริ่มต้นด้วยเอาน้ำกะทิแบ่งครึ่งส่วนค่ะ แล้วนำมาผสมกับน้ำพริกแกงเผ็ดละลายให้เข้ากัน
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:45 pm
ใส่ไข่ลงไป ๑ ฟองค่ะ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:45 pm
ใส่น้ำปลาลงไปแล้วคนให้เข้ากันค่ะ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:46 pm
ใส่เนื้อปลาลงไป
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:46 pm
แล้วค่อยๆใส่แป้งข้าวเจ้าและกะทิที่เหลือลงไปอีก คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:46 pm
นำกระทงมาแล้วใส่ผักกาดหอมลงไป
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:47 pm
ตามด้วยใบโหระพาคะ จะใช้เป็นผักอื่นก็ได้นะคะเช่นกะหล่ำปลี ผักกาดขาว ใบยอ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:47 pm
ใส่ปลาลงไปก่อนแล้วตามด้วยน้ำห่อหมก ราดบนตัวปลาแล้วนำไปนึ่งได้แล้วค่ะ ประมาณ ๑๐-๑๕ นาทีนะคะ สุกแล้วก็ทานได้เลย
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
โดย Kitkat » อาทิตย์ ก.พ. 17, 2008 9:48 pm
นี่คือหน้าตากระทง แคททำไม่ค่อยสวยเอาแบบง่ายๆ ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดมุม ๔ ด้านนะคะ
<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>Kitkat@ฮอลแลนด์/ 40 ปี คิดดี ทำดี ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ร่วมโลก</span></span>
-
Kitkat - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1748
- ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ต.ค. 21, 2007 6:53 am
ย้อนกลับไปยัง อบ นึ่ง ทอด ย่าง เผา
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน