จัดดอกไม้

[พี่มิ้นท์]

น้องแตง.... ทั้งดอกไม้ที่ตัดจากสวน ทั้งดอกไม้ที่เพิ่งซื้อมาจากร้าน จะต้องได้รับการดูแลปรับสภาพก่อนค่ะ อย่างที่ร้านพอดอกไม้เดินทางมาถึงก็ต้องดูแลตัดก้าน ริดใบ เตรียมภาชนะใส่น้ำสะอาดใส่อาหารดอกไม้ก่อนนำเข้าห้องโชว์ดอกไม้ ( เป็นห้องกระจกแต่เย็นอุณหภููมิเท่าไรนี่จำไม่ได้ค่ะ ) ดอกไม้เดินทางมาไกลค่ะต้องปรับสภาพก่อนนำมาใช้
ยิ่งที่เพิ่งไปซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก๊ตเป็นห่อๆยิ่งต้องรีบจัดการดููแลปรับสภาพหลายชั่วโมงค่ะ อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงทีเดียว

ดอกไม้ที่ตัดจากสวนก็จะตัดก้านแบบนี้

[Tanja]

พี่มิ้นท์มาเรียนด้วยคนค่ะ สวยมากๆๆ ค่ะ พี่มิ้นท์เก่งจังเลยค่ะ

[พี่มิ้นท์]

ริดใบจากด้านล่างออกประมาณ 5 ซม. จากปลายก้าน เวลาแช่น้ำจะไม่ให้ใบแช่น้ำค่ะ จะทำให้น้ำเน่าเสียมีกลิ่นเหม็น
เป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ให้ใบแช่ลงไปในน้ำ


นี่เป็นรููปปลายก้านกุหลาบที่เค้าตัดมา



ริดใบออก ริดหนามออก จากปลายก้าน ตัดแทยงมุม

[พี่มิ้นท์]

ไม่ทราบเหมือนกันว่าทำไมกุหลาบชอบน้ำอุ่น เค้าสอนมาอย่างนี้ ตัดแล้วแช่น้ำอุ่นดอกจะสดสวยก้านคอแข็งแรงไม่สลดเฉา ถ้าไม่ตัดก้านก็ต้องเปลี่ยนน้ำทุกสองวัน ใช้น้ำเย็นสะอาดๆ แต่ถ้าตัดก้านต้องแช่น้ำอุ่นค่ะจะช่วยให้การดูดซึมดีขึ้น ขนาดเฉาคออ่อนไปแล้วยังฟื้นเลยค่ะ ส่วนดอกไม้อื่นๆที่ชอบน้ำอุ่นไว้ได้ชื่อแล้วจะมาบอกค่ะ ส่วนดอกไม้ใบไม้ชนิดอื่นก็ต้องตัดเหมือนกันแช่ในภาชนะใส่น้ำเย็นสะอาดก่อนนำมาจัด ดอกไม้จะทนค่ะ ต้องเปลี่ยนน้ำทุกสองวัน ใส่อาหารดอกไม้ด้วย ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายสัก 1/2 ช้อนชา หรือนิดหน่อย เวลาเราไปซื้อดอกไม้เค้าจะให้อาหารดอกไม้มาด้วย 1 ซอง ประมาณ 1 ช้อนชา ใช้ผสมน้ำได้ 5-6 ลิตรค่ะ เราแบ่งใช้ได้นะเพราะต้องหมั่นเปลี่ยนน้ำทุกสองวันค่ะ

[พี่มิ้นท์]

จะใช้หนังสือพิมพ์ห่อไว้แล้วแช่น้ำหรือกระดาษสีน้ำตาลแบบในรููปก็ได้ค่ะ

[พี่มิ้นท์]

แต่ถ้าเป็นดอกทิวลิป ไฮยาซีน ดอกไม้ก้านนิ่มที่งอกมาจากหัว ( เหมือนหัวหอม ) จะไม่ตัดแทยงมุมค่ะ จะตัดธรรมดา เช่นดอกทิวลิปพอซื้อมาต้องห่อแบบในรููป นำไปแช่น้ำเย็นก่อนนำไปจัดลงแจกันอย่างน้อย 1 - 2 ช.ม
ดอกไม้จึงจะทนค่ะ

[พี่มิ้นท์]

การตัดโอเอซีส ดููตามรููปค่ะต้องให้มีพื้นที่ปักใบไม้ ดอกไม้ ความสููงเหนือภาชนะพอประมาณ



การปักดอกไม้ ต้องไม่ปักซ้ำกัน ก่อนปักต้องมั่นใจ ตัดสินใจให้ดี ก้านดอกไม้ต้องไม่ยาวหรือสั้นเกินไปจะได้ไม่เป็นอุปสรรคในการดูดน้ำจากโอเอซีส

[พี่มิ้นท์]

พููดวกไปวนมา งงกันมั้ยคะ สรุป...ที่ต้องทำแบบนั้นเพื่อยืดอายุของดอกไม้ให้สวยสดยาวนานที่สุดค่ะ ดอกไม้แพงๆถ้าสดสวยยาวนานคนซื้อก็สุขใจค่ะ ที่ร้านจะมีลูกค้าแวะมาขอบคุณเสมอๆที่ดอกไม้ที่เค้าได้รับมีอายุยืนยาว เราฟังก็ภููมใจค่ะ เพราะเราก็เหนื่อยเหลือเกินกับการเปลี่ยนน้ำล้างแจกันทุกสองวัน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>น้องแตน...น้องSNT...แวะมาเมื่อไรไม่ได้เสียง ชอบก็ลงมือเลยค่า</span>

[perfectman]

<span style='color:green'>เข้ามาดูพร้อมกับเก็บ และจดจำเทคนิคต่างๆ ให้ได้มากที่สุดเท่าที่ทำได้ ฮ่าๆๆๆ

พี่มินท์ครับ เดี๋ยวเราลงทุนเปิดร้านดอกไม้กันเถอะนะ ผมจะลงทุนและคอยเป็นลูกมือให้ครับ อิ อิ อิ กำไรเห็นๆ

ปล. พี่มินท์ ( ขออนุญาตเรียกพี่นะครับ )ไม่ต้องเรียกผมว่าคุณทัชนะครับ ผมกลัวบาปอ่ะครับ เพราะว่าผมยังเด็กอยู่เลย เดี๋ยวคนอื่นจะว่าผมไม่รู้จักเด็กจักผู้ใหญ่ด้วย ( หนูกลัว )</span>

[montanut]

พี่มิ้นท์ เข้ามาเรียนต่อค่ะ ชอบมากๆ พี่มิ้นท์เคยจัดด้วยผลไม้มั้ยคะ ที่ทำงานนัทจ้างร้านประจำมาส่งทุกอาทิตย์ ไว้ที่Reception เค้าจัดได้สวยมากๆ บางทีมีผัก ผลไม้แช่อยู่ในน้ำ บางครั้งก็จัดใต้น้ำทั้งหมดค่ะ นัทไม่รู้ว่าเค้าทำยังไง แต่ออกมาแล้วสวยมากๆ บางครั้งใช้กิ่งไม้ รวมทั้งใบไม้รูปร่างแปลกๆมีดอกไม้ไม่มาก แต่ 3 ดอก แต่เป็นดอกเด่นและใหญ่ค่ะ

[พี่มิ้นท์]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ไอเดียดีนะหนููทัช</span> ไม่ให้เรียกคุณก็เรียกหนููซะเลย กลัวทำไมยายไม่ดุซักกะหน่อย

จริงๆนะเสียดายที่อยููกันคนละประเทศ ถ้าใกล้ๆกันน่าลงทุนน่ะนี่ ยิ่งฝีมือศิลป์อย่างน้องทัชด้วย บวกไอเดียเลิศๆ

ต้องช่วยงานกันได้อย่างดีทีเดียว เช่น จัดดอกไม้สดแซมด้วยงานแกะสลักสวยๆ ฝรั่งต้องทึ่ง

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>น้องนัท....</span>ถ่ายรููปมาให้ดููบ้างสิคะ ยังไม่เคยเห็นเลยจัดดอกไม้ใต้น้ำ หรือแบบแช่น้ำ เคยเห็นแต่แบบในน้ำแข็งค่ะ

พี่มิ้นท์ก็ว่าจะลองนะแต่ยังแปลวิธีทำไม่เสร็จ แปลแล้วแต่ยังไม่ค่อยเข้าใจ ถ้าสำเร็จเมื่อไรจะนำมาอวดค่ะ

[พี่มิ้นท์]

วันนี้เอา<span style='font-size:14pt;line-height:100%'>วิธีห่อลููกนัทด้วยกระดาษห่อช็อคโคแลต</span>มาให้ดููค่ะ กระดาษห่อช็อคโคแลตสีเงิน สีทอง สีแดง ฯลฯ สีสวยดีค่ะ เอาลวดติดกาวเสียบก้นลููกนัท ใช้กระดาษที่เก็บไว้ห่อก็จะได้ลูกนัทสีทองแบบในรูปจ้า นำไปตกแต่งอะไรก็ได้ตามชอบ พี่มิ้นท์ใช้แต่งตอนจัดดอกไม้ หรือต้นไม้ช่วงนี้ค่ะ ช่วงคริสมาสนี่หละ



เวลาทำงานพอหิวขึ้นมาก็มักจะคว้าเจ้านี่แหละเข้าปาก แต่ไม่ทิ้งกระดาษห่อค่ะ งกมั้ยนี่

[พี่มิ้นท์]

เอามาทำประโยชน์แบบนี้จ้า

[philo]

พี่มิ้นท์ขา ขอบคุณสำหรับคำตอบของน้องนะคะ มีคนเคยบอกว่าดอกไม้เป็นอาหารให้กับจิตวิญญาณมนุษย์ เห็นท่าจะจริง นะคะ น้องชอบเข้าร้นาดอกไม่ ใครเกิดก็ดอกไท้ ใครต้องการกำลังใจก็ดอกไม้ ขอบคุณใครก็ดอกไม้ แต่หากเป็นช่อที่เราจัดเองมันคงสื่อความหมายได้ลึกซึ้งนะคะ น้องชอบดูเขาจัดดอกไม้ ดูได้เป็นนานสองนานอย่างเพลิน ๆ เลยอยากลองทำเองดุบ้างแบบง่าย ๆ น่ะค่ะ น้องจะพิมพ์อุปกรณ์ ที่หายาก ๆ ไปถามที่ร้านดอกไม้ดูว่าเขาจะขายให้ไหม ขอบคุณพี่มิ้นท์นะคะที่สละเวลามาสอนพวกเรา

[momo]

จัดได้สวยงามและลงตัวอย่างมากเลยค่ะพี่มิ้นท์