<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>แหนมข้าวทอด โดย... ยายหนู</span></span>
อาหารจานนี้อยากกินมากๆ แต่ไม่มีสูตร เป็นการเดาจากการซื้อมากินนานมากแล้วสมัยอยู่เมืองไทยว่าจะต้องใส่อะไรลงไปบ้าง บางคนก็ว่าต้องผัดข้าว บางคนก็ว่าคลุกเฉยๆก็ได้ เพื่อนๆก็ลองดูนะคะว่าจะถูกปากติดใจแบบไหน แต่วันนี้ยายหนูขอคลุกดีกว่าง่ายดี หุงข้าวเม็ดสวยๆ คืออย่าให้นิ่มเกินไป แผ่ให้เย็นหรือจะเอาข้าวเย็นมาทำก็ได้ ใส่มะพร้าวขูดฝอย พริกแกงเผ็ด ชอบมากใส่มาก ใบมะกรูดหั่นฝอย น้ำปลา ชิมรสตามชอบ ใส่ไข่ลงไปหน่อยเพื่อให้ปั้นเป็นก้อนได้ง่าย