ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ [email protected] หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ไข่ดาวล้อมเดือน ไข่ระเบิด(D)
47 โพสต์
• หน้า 2 จากทั้งหมด 4 • 1, 2, 3, 4
โดย Jeabie » อาทิตย์ ต.ค. 29, 2006 12:25 am
จานนี้จานรวมค่ะ ทำพอดีไข่ ๓ ฟอง ทาน ๓ คน ตามสูตรคุณครูเป๊ะๆ
-
Jeabie - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 353
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ก.ย. 21, 2006 11:22 am
โดย แตง » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 4:03 am
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ไข่ระเบิด โดย... แตง</span></span>
อาหารวันนี้ทำตอนที่ไม่ค่อยมีเวลามาก และไม่ต้องการทานเนื้อสัตว์แต่ต้องการให้มีเผ็ดหน่อย จะได้หายง่วงนอน การทำไม่ยาก
อาหารวันนี้ทำตอนที่ไม่ค่อยมีเวลามาก และไม่ต้องการทานเนื้อสัตว์แต่ต้องการให้มีเผ็ดหน่อย จะได้หายง่วงนอน การทำไม่ยาก
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 4:08 am
เครื่องปรุง สำหรับ ๓ ที่
◊ ไข่ ๓ ฟอง
◊ เต้าหู้แข็ง ๑ ชิ้น (ใครที่ทานเนื้อสัตว์จะใช้ไก่สับ หมูสับ หรือเนื้อสับแทนได้นะ)
◊ พริกขี้หนูสด ๔-๕ เม็ด (จะมากกว่านี้ได้ไม่จำกัด)
◊ กระเทียม ๓-๔ กลีบใหญ่
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา
◊ ซอสถั่วเหลือง ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ใบกะเพรา ๑ กำมือ (มากน้อยกว่านี้ได้ เท่าที่หาได้น่ะ ไม่มีจริงๆก็ใช้ใบโหระพาแทน หรือใช้หอมใหญ่ซอยบางๆแทนได้)
◊ น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัดนิดหน่อย
◊ ไข่ ๓ ฟอง
◊ เต้าหู้แข็ง ๑ ชิ้น (ใครที่ทานเนื้อสัตว์จะใช้ไก่สับ หมูสับ หรือเนื้อสับแทนได้นะ)
◊ พริกขี้หนูสด ๔-๕ เม็ด (จะมากกว่านี้ได้ไม่จำกัด)
◊ กระเทียม ๓-๔ กลีบใหญ่
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนชา
◊ ซอสถั่วเหลือง ๑ ๑/๒ ช้อนโต๊ะ
◊ ใบกะเพรา ๑ กำมือ (มากน้อยกว่านี้ได้ เท่าที่หาได้น่ะ ไม่มีจริงๆก็ใช้ใบโหระพาแทน หรือใช้หอมใหญ่ซอยบางๆแทนได้)
◊ น้ำมันพืชสำหรับทอดและผัดนิดหน่อย
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 4:13 am
เครื่องปรุงรสบางส่วน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ต.ค. 30, 2006 4:15 am
เริ่มทำก็เอาเต้าหู้มาหั่นหรือสับให้ละเอียด กระเทียมทุบแล้วสับละเอียด พริกขี้หนูสับพอแหลก ใครจะโขลกเอาก็ได้ ใบกะเพราล้างสะอาดแล้วเด็ดเป็นใบๆ ทุกอย่างทำเสร็จแล้วพักไว้ก่อน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ธ.ค. 04, 2006 10:50 pm
เอาน้ำมันใส่กระทะพอสมควร ตั้งไฟปานกลางพอร้อนก็ตอกไข่ลงไปทอดเป็นไข่ดาว สุกแล้วก็ตักออกใส่จานพักไว้ ทำจนหมดจำนวนไข่ที่ต้องการ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ธ.ค. 04, 2006 10:57 pm
เทน้ำมันทอดไข่ออกให้เหลือติดกระทะนิดหน่อย แล้วใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูสับลงไป
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ธ.ค. 04, 2006 11:00 pm
ผัดพอหอม ใส่เต้าหู้ลงไป
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ธ.ค. 04, 2006 11:02 pm
ผัดพอเต้าหู้สุก ใส่น้ำตาล และซอสถั่วเหลืองลงไป ระหว่างผัดถ้าน้ำแห้งไปให้เติมน้ำสะอาดลงไปได้ตามสมควร
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ธ.ค. 04, 2006 11:05 pm
ผัดพอเครื่องเข้ากันแล้ว ปิดไฟได้ แล้วใส่ใบกะเพราลงไป
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » จันทร์ ธ.ค. 04, 2006 11:07 pm
ผัดให้ใบกะเพราเข้ากันกับเครื่องทั้งหมด ตักราดบนไข่ดาวที่จัดใส่จานไว้ เสริฟได้
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
-
Tanja - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 370
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
- ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA
-
Tanja - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 370
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
- ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA
-
Tanja - แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
- โพสต์: 370
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ก.ย. 22, 2006 2:30 pm
- ที่อยู่: Fort Collins, CO, USA
โดย Polarploy » พุธ ก.พ. 06, 2008 12:09 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ไข่ระเบิด โดย... Polarploy</span></span>
วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ รสแซ่บที่พลอยทำเป็นประจำนะคะ ไข่ระเบิดค่ะ
วิธีทำ
◊ ทอดไข่ดาวตามแบบที่ชอบ พักไว้ ที่บ้านจะชอบกึ่งสุกกึ่งดิบ ไข่ขาวกรอบๆค่ะ
◊ ล้างกุ้งให้สะอาด สับพอหยาบ
◊ สับพริก กระเทียมให้ละเอียด
◊ ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวพริก กระเทียมให้หอม
◊ ใส่กุ้งลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย แล้วเติมน้ำให้พอมีน้ำราด ชอบเยอะใส่เยอะ (พลอยชอบน้ำๆเอาไว้ราดข้าว)
◊ เติมพริกไทยนิดหน่อย คนคนพอเข้ากัน ปิดไฟ
◊ บีบมะนาวลงไป ๑ เสี้ยว
◊ ตักกุ้งราดลงบนไข่ดาว ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร ลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ รสแซ่บที่พลอยทำเป็นประจำนะคะ ไข่ระเบิดค่ะ
วิธีทำ
◊ ทอดไข่ดาวตามแบบที่ชอบ พักไว้ ที่บ้านจะชอบกึ่งสุกกึ่งดิบ ไข่ขาวกรอบๆค่ะ
◊ ล้างกุ้งให้สะอาด สับพอหยาบ
◊ สับพริก กระเทียมให้ละเอียด
◊ ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวพริก กระเทียมให้หอม
◊ ใส่กุ้งลงผัด ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาลนิดหน่อย แล้วเติมน้ำให้พอมีน้ำราด ชอบเยอะใส่เยอะ (พลอยชอบน้ำๆเอาไว้ราดข้าว)
◊ เติมพริกไทยนิดหน่อย คนคนพอเข้ากัน ปิดไฟ
◊ บีบมะนาวลงไป ๑ เสี้ยว
◊ ตักกุ้งราดลงบนไข่ดาว ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร ลองทำกันดูนะคะ
-
Polarploy - แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
- โพสต์: 1
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ เม.ย. 11, 2007 6:19 am
47 โพสต์
• หน้า 2 จากทั้งหมด 4 • 1, 2, 3, 4
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 0 ท่าน