ผัดเผ็ดสะตอ สะตอผัดกะปิ(D)

[ตุ้ยนุ้ย]

ขอออกตัวก่อนนะคะว่าน้องดาวที่ทำให้ตะบะแตกแหลกละเอียด เอามายั่วสำเร็จ เพราะหิวด้วยหลังจากเลิกงาน ยกความชอบให้น้องดาวไปเลยจ้า

[ตุ้ยนุ้ย]

ส่วนสูตรก็ต้องยกความดีความชอบอีกเหมือนกันค่ะให้น้องนกใหญ่ อร่อยมากจ้ะ ไม่ได้ใส่หมูหรือไก่ลงไป เอาความเร็วเข้าแลกค่ะ

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

เห็นการบ้านพี่บุษจานนี้ครั้งล่าสุด เก็บความหิวรอเป็นเดือนเลยค่ะ ดูไม่ค่อยสวยเหมือนของคุณครูนก และการบ้านของเพื่อนท่านอื่น แต่ก็กินข้าวหมด ๒ จานเลยค่ะ นึกว่าผัดธรรมดา ผิดขั้นตอนไปหน่อยที่ละลายพริกแกงก่อน ปุ๊กดันใส่ผัดน้ำมันก่อน เป็นอย่างนี้ประจำ มองลวกๆแล้วไปทำ หักคะแนนก็ได้นะคะ

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

แก้มือทำอีกรอบค่ะ ได้คะแนนเพิ่มไหมเอ่ย

[Bonita]

อันนี้ก็ทำไว้นานแล้วเหมือนกันค่ะ แต่เพิ่งได้เข้ามาส่งการบ้านค่ะคุณครูขา อร่อยมากค่ะ และขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ แต่พี่ใช้พริกแกงสำเร็จนะคะ พอดีมันใกล้จะหมดอายุน่ะค่ะ ก็เลยรีบใช้ให้มันหมดก่อน

[Bonita]

ใกล้ๆอีกรูปนะคะ

[Tigeress]

นานแล้วค่ะที่อยากกินแต่ไม่ได้ทำซะที วันนี้เลยกินอย่างเอร็ดอร่อยเลยค่ะ พิมพ์ใส่หัวกุ้งไปด้วยนะคะ ชอบค่ะ มันดี แบ่งมาให้เพื่อนๆชิมด้วยนะคะ ลุยเลยค่ะ

[Tigeress]

นี่จ้ะ อีกจาน กินให้หายอยากไปเลย

[triya]

หลายคนอาจจะประสบปัญหา ทำผัดสะตอกะปิแล้วรสไม่ลงตัว วันนี้ออฟมีทริคในการทำมาบอกเล่าค่ะ คือให้เพื่อนๆเปลี่ยนจากผัดกะปิเปล่าๆมาเป็นใช้น้ำพริกกะปิผัดแทนค่ะ เวลาผัดไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มเลยค่ะ แล้วก็รสชาติออกมาอร่อย กลมกล่อมมากๆ วันนี้ออฟซัดสะตอซะเหม็นไปทั่วบ้านเลย แต่อร่อยจริงๆค่ะ

[triya]

อีกรูปนะคะ

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

สะตอผัดกะปิ คือว่าลอกการบ้านน้องออฟ เลยจำไม่ได้ว่าครูชื่ออะไรค่ะ จำได้แต่น้อง Triya โทษทีค่ะคุณครู อร่อยอย่างแรง ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ กินสูตรคุณครูนกใหญ่บ่อยๆ เปลี่ยนมาทำสูตรนี้ก็อร่อยค่ะ

[tinytan]

ได้สะตอมา ๑ แพค ราคา ๙๐ บาท กลิ่นหอมหวนยั่วใจ นอนในตู้เย็นมาหลายเพลา นี่เป็นครั้งแรกของการทำอาหารด้วยสะตอ เคยกินจากเมืองไทย ๒ ครั้งเอง รสชาติครานั้นยังติดใจ เอาละ หาสูตรทางเน็ตซะเลย ออกมาหน้าตาอย่างนี้จ้ะ

[tinytan]

ไม่กล้าใส่กะปิเพราะกลัวอาถรรพ์ เหม็นติดบ้านเอาไม่ออกเลยใส่แต่พริกแกง พริกขี้หนูปั่น จะได้เผ็ดกระแทกใจ หมูสันใน สะตอ และใบมะกรูด ดูเหมือนเมนูนี้มั่วแต่คนทำตั้งใจมาก ตั้งใจกินด้วย

[ลูกชุบ]

เมื่อวานไปได้สะตอมาจากร้านไทย เป็นสะตอแช่แข็งค่ะ ไม่รู้เป็นไง อยู่ดีๆก็อยากทานขึ้นมา โทรถามสูตรคุณแม่ปุ๊บก็จัดแจงทำซะเลย ออกมาหน้าตาเป็นฉะนี้จ้า น้ำขลุกขลิกเอาไว้คลุกข้าวสวยร้อนๆ

[ลูกชุบ]

ภาพออกจะดูมืดไปหน่อยเพราะทำตอนเย็น ไม่มีแสงสว่างแล้ว เลยต้องใช้แฟลชช่วย แต่เรื่องรสชาตินี่อร่อยสมใจ คิดถูกจริงๆที่ไปซื้อมา