ผัดเผ็ดสะตอ สะตอผัดกะปิ(D)

[มาวิน]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ผัดเผ็ดสะตอกับกุ้ง โดย... มาวิน</span></span>

วันนี้ทำผัดเผ็ดสะตอจานนี้ค่ะ เผ็ดสะใจดี

[มาวิน]

ใกล้อีกนิดนะคะ

[มาวิน]

เครื่องปรุงเท่าที่มีนะคะ

[มาวิน]

สะตอค่ะ พระเอกเลยขาดไม่ได้

[มาวิน]

เครื่องแกงเผ็ดใต้กับกะปิ ตำรับนี้มาไกลนะคะ ส่งมาจากปักษ์ใต้เลยค่ะ

[มาวิน]

หมู กับ กุ้ง

[มาวิน]

พริกเท่าที่มีในตู้เย็น และก็ใบมะกรูด

[มาวิน]

มาเริ่มทำกันเลยนะคะ ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และก็กระเทียมค่ะ

[มาวิน]

ใส่หมูตามลงไปเลยนะคะ

[มาวิน]

ซักพักก็ใส่กุ้งตามลงไป

[มาวิน]

ผัดให้กุ้งพอสุกนะคะ

[มาวิน]

พอหมูกุ้งเริ่มสุก ก็ละลายเครื่องใส่ตามไปเลยค่ัะ

[มาวิน]

พอเครื่องละลายดีแล้ว ใส่สะตอลงไปเลย

[มาวิน]

ตามด้วยพริกต่างๆที่มี แล้วก็ปรุงรสค่ะ ตามด้วยใบมะกรูดโรยหน้า เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยค่ะ

[มาวิน]

เสร็จแล้วค่ะ