ต้มจับฉ่าย ๔ สูตร(D)

[เมล่อนพันช์]

เห็นน้องกิ๊บทำต้มจับฉ่ายน่าทาน เลยนึกอยากทานบ้างค่ะ อร่อยมากๆ

[อำแดงสวีดา]

ยามเช้าอากาศเย็นๆอย่างนี้ ได้ซดน้ำซุปร้อนๆของอาหารจานสารพัดผักอย่างต้มจับฉ่ายนี้ สวรรค์น้อยๆเลยค่ะ

พอดีเมื่อวานไปซื้อผักได้ผักโขมใบใหญ่ กับหัวไชเท้ามา บวกกะหล่ำปลี่และคึ่นฉ่ายที่มีอยู่แล้ว ก็สวยซิคะ จับต้มซะเลย อาหารจานโปรดจานนี้ไม่ได้กินเสียนาน ชักจะลืมๆว่าจะทำให้อร่อยยังไงดี เปิดไปเห็นบ้านพี่แจ๋ทำน่ากินมาก ลอกซะเลย หนูต้มนานมากพี่ ต้มจนหมูเปื่อยละค่ะ เติมน้ำซุปไม่รู้กี่รอบจนกระจกในครัวขึ้นฝ้าเลยค่ะ เพราะไอความร้อนข้างในกับอากาศข้างนอกประทะกัน ได้ออกมาน่ากินแบบนี้ค่ะ แวะมาตรวจการบ้านแล้วอย่าลืมห่อกลับนะคะพี่แจ๋

[triya]

ออฟแอบลอกการบ้านคุณเก๋หน่อยนะคะ พอดีเห็นแล้วอยากทานมากเลย วันนี้เลยส่งการบ้านทั้งหม้อเลยแล้วกันค่ะ

[triya]

ไม่มีผักโขมค่ะ ใช้เท่าที่จะหาได้ แต่รับรองว่ารสชาติอร่อยจริงๆ แฟนออฟติดใจเลยค่ะ

[Moei]

ส่งการบ้านต้มจับฉ่ายด้วยคนค่ะ

[Moei]

ผักที่ใช้ทำทั้งหมดค่ะ ตามสูตรคุณครูนะคะ สังเกตขนาดแครอทยังเหมือนเลย

[Moei]

ผัดผักเหมือนคุณครูแจ๋บอกค่ะ ไม่ได้ถ่ายทุกอย่างแต่ผัดเหมือนกันหมดก่อนใส่หม้อค่ะ

[Moei]

ไม่ลืมค่ะ ใส่ก้านก่อนใบ

[Moei]

มั่นใจค่ะว่าสูตรครูนี้ดีแน่ ทำทีล้นหม้อค่ะ แบบว่ากินนานๆเลย เอาให้ผอมๆ

[Moei]

เสร็จแล้วค่ะ ไม่ถึง ๒ ชั่วโมงก็ได้ทานแล้ว พอใช้ได้หรือเปล่าเอ่ย

[Moei]

เอาใกล้ๆอีกซักรูปเถอะค่ะ นานๆจะทำซักที นี่เป็นการส่งการบ้านครั้งแรกนะคะ แนะนำติชมได้ค่ะ

[อำแดงสวีดา]

อาหารเย็นบ้านนี้ค่ะ อย่าหลงกลเข้ามานะ แค่เอาใส่หม้อสวยๆ เพิ่มอรรถรสการกินเท่านั้นเองค่ะ จับฉ่ายนี่กินได้กินดีบ้านนี้ ไทยชอบ ฝรั่งชอบ แต่ที่อร่อยสุดเห็นจะเป็นกระดูกหมู

[Kiblemongrass]

ซื้อผักมาทำจับฉ่าย เอาเก็บไว้ในตู้เย็นเสียนานจนเกือบลืมทำแล้ว ดีนะผักมันไม่เน่า วันนี้โอกาสดี อากาศหนาวๆ เรามาทำของร้อนๆทานกันดีกว่า ไปเดินซุปเปอร์ฯเจอหมูสามชั้นติดหนังด้วย ถูกใจ คว้าหมับเลย เอามาใส่จับฉ่ายซะ นี่กำลังต้มอยู่ เดือดปุดๆ

[Kiblemongrass]

อร่อยอย่าบอกใครเชียว รู้นะว่าหมูสามชั้นกินแล้วอ้วนพีดีนัก แต่มันอร่อยน่ะ เอาน่า ของมันอร่อย กินไปเหอะ วันนี้ใส่เซเลอรี่ ดอกกะหล่ำ แล้วก็ผักกาดแก้วที่เหลือจากกินสลัดคราวที่แล้ว เอามาลงหม้อไปซะ เห็นเค้าว่ากันว่าต้มค้างคืนไว้จะอร่อยขึ้น กิ๊บหิวน่ะเลยกินหมดเลย เอาไปค้างในท้องแล้วกันเนอะ โอย... หมูสามชั้นมันอร่อยมากๆเลยค่ะ อยากกินอีก มากินด้วยกันนะคะ

[dora_jam]

ชอบมากเลยค่ะ วันนี้แจ่มทำแบบไม่ครบเครื่อง ใส่ผักเท่าที่มีค่ะ