กิมจิ

[แม่น้องจ๊อด]

ใส่กระปุกไว้ค่ะ

[แม่น้องจ๊อด]

เก็บไว้กินได้นานดีค่ะ ทำซะเยอะเลย กินคนเดียว

[ออย]

บ่นอยากกินกิมจิเหลือเกิน แต่หาพริกเกาหลีไม่ได้ ก็ได้คุณพี่ติ๊กน้ำใจงามส่งตรงจากนิวเจอร์ซี่มาให้เชียว ขอบคุณหลายๆเด้อ

[ออย]

วันนี้ทำเล็กๆจุ๊บจิ๊บแค่สองขวด เพราะอยู่ช่วงระหว่างการทดลอง เป็นตายเท่ากัน แบ่งกันคนละขวดกับคนป่วย (แม่สามี) งานนี้มะเร็งจะหายขาดไหมนี่

[Tanja]

กิมจิสูตรน้องนก ไม่ต้องไปซื้อที่ร้านเกาหลีอีกต่อไป เพราะเราทำเองได้แล้วค่ะ

[Tanja]

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค่ะคุณครู

[แก้วเจ้าจอม]

กิมจิสูตรครูพี่มิ้นท์ค่ะ หาผักยากมากหรือไม่ใช่ฤดูของผักกาดขาวก็ไม่รู้ หัวหนึ่งตั้งเกือบ ๓ ยูโรค่ะ ลองทำดูก่อน ๑ หัวค่ะ ได้ ๓ กระปุกพอดี ได้กินหนำใจละทีนี้

[แก้วเจ้าจอม]

สีแดงดีด้วยค่ะ ใส่สารพัดพริก อยากให้เผ็ดๆด้วยน่ะค่ะ ครูพี่มินท์กับพี่ๆ เพื่อนๆ มาช่วยติชมหน่อยนะคะ

[ซัมเมอร์]

กิมจิสูตรครูหนูนกค่ะ

[ซัมเมอร์]

ดูใกล้ๆอีกซักรูป

[tinytan]

ชอบกินกิมจิมากๆค่ะ แต่ไม่เคยไปกินที่ร้านเกาหลีซักครั้งในชีวิต กินแต่กิมจิร้านอาหารญี่ปุ่นที่เมืองไทยตามฟูจิ เซน โออิชิ อร่อยจนฝันหา รสชาติไม่หวานมาก เผ็ดเล็กๆกำลังดี อยู่เมืองไกลบ้านอย่างนี้จะหาซื้อก็ลำบาก ทำเองดีกว่า ภูมิใจด้วย แต่ครูพี่มิ้นท์ขา ตาลหาซื้อพริกแดงไม่ได้ ได้มาแต่พริกที่ปรุงแล้วสำหรับทำกิมจิ คงพอจะลุ่มอล่วยนะคะครูขา

[tinytan]

ราคาขวดละ ๓๔ โครนที่ร้านเอเชีย แถมมีเขียนกำกับไว้ด้วยเป็นภาษาอังกฤษ หยิบไม่ผิดแน่นอน หมักลงกระปุกเล็กๆกินคนเดียว ตั้งตารอวันเปิดขวด อดใจแทบไม่ไหว วันรุ่งขึ้นกระวีกระวาดต้มซุปกินกับกิมจิ โอ.. สวรรค์เมืองโซล

[sweety_sverige]

มาเปิดดูตำราอาหารรอบดึกดันมาเจอกิมจิสูตรพี่มินท์ คราวนี้ไม่รีรอให้ถึงวันรุ่งขึ้น ถึงแม้จะปาเข้าไป ๕ ทุ่มแล้ว แต่ใจก็ยังอยากทำ บังเอิญว่าแช่เห็ดหอมเอาไว้ก็เลยได้เอามารวมไว้เป็นกิมจิเห็ดหอม รสชาติใช้ได้เลยค่ะ แต่รูปนี่ซิดูไม่นากินเท่าไรเลย กะว่าจะกินพร้อมซูชิพรุ่งนี้ตอนเย็น เพราะพี่มินท์เขียนบอกไว้ว่าต้องค้างซักหนึ่งคืน เท่านั้นแหละเปิดตู้เย็นเอาอะไหล่ความอยากออกมาละเลง เลยเป็นหน้าตาแบบนี้แหละค่ะ