ส้มผักดอง (D)

[Bonita]

เปิดฝาออกดูผักส้มดองข้างในกล่องค่ะ ดูสียังสวยเหมือนเดิมค่ะ

[Bonita]

ทีนี้ใส่น้ำซาวข้าวลงไปค่ะ ใส่ให้ท่วมผักนะคะ

[Bonita]

เอาช้อนส้อมกดๆผักของเราให้จมลงไปในน้ำซาวข้าวค่ะ แล้วก็ปิดฝาเลยค่ะ แล้วเอาไปตั้งไว้ในห้องที่อุ่นๆค่ะ ไม่อยากจะบอกเลยว่าเหมียวเอาไปไว้ในตู้ในห้องน้ำค่ะ เพราะช่วงนี้บ้านเหมียวฝนตกและลมแรงมากค่ะ หนาวค่ะ หนาวจนต้องก่อไฟในบ้านเลยนะคะ ก็เลยต้องเอาไปไว้ในห้องน้ำนี่แหละค่ะ

[Bonita]

ก็เลยได้อาหารเย็นเป็นน้ำพริกปลาป่นพริกแห้งกับผักส้มดองค่ะ อร่อยมากจ้า

[Bonita]

ถุงนี้ห่อให้น้องแหม่มค่ะ น้องแหม่มที่อยู่โมลเดไงคะ พอดีน้องเค้าข้ามมาฝั่งนี้พอดีค่ะวันนี้

[Bonita]

ให้แต่ผักส้มดองคงไม่อร่อยแน่ ก็เลยต้องแถมน้ำพริกไปด้วยค่ะ น้องเค้าท้องแก่แล้วค่ะ เดือนหน้าคงคลอดแหละค่ะ เหมียวคงอยู่เมืองไทยแล้วตอนนั้น

[Bonita]

อันนี้ก็ทำไว้นานแล้วอีกเหมือนกันนะคะ แต่รอบนี้ใช้กะหล่ำปลีแข็งๆที่ไม่ใช่ตอนหน้าร้อนน่ะค่ะ เหมียวลดข้าวสวยลงด้วยค่ะ ไม่ได้ใส่เยอะ แม่บอกว่าใส่นิดเดียวก็เปรี้ยวได้ ออกมาก็สมใจค่ะ

[Bonita]

ใกล้ๆอีกนิดนะคะ