ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>น้ำมะขาม โดย... aalesund</span></span>

ส่วนผสม

◊ น้ำเปล่า ๒ ๑/๒ ถ้วย
◊ มะขามเปียก ๕๐ กรัม (แช่น้ำนิดหน่อยให้เปื่อย)
◊ น้ำตาล ๒๕๐ กรัม
◊ เกลือ ๕ กรัม

วิธีทำ

◊ ต้มส่วนผสมทั้งหมดด้วยกัน พอเดือด ทิ้งให้เย็น กรองด้วยผ้าขาวบาง
◊ เวลาเสริฟใส่น้ำแข็ง รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ แก้อาหารเลี่ยนๆได้ดี