ขนมเปี๊ยะเล็ก ขนมเปี๊ยะไส้หมูแดง ไส้กะหรี่ปั๊บ ไส้ถั่วกวน(D)

[JLo]

ตั้งทรงให้ดี ก่อนเข้าเตาอบทาไข่แดงก่อน ให้หยดสีเหลืองซัก ๒ หยดนะ สีจะสวยกว่าไข่แดงอย่างเดียว

[JLo]

เปิดเตาอบไฟ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์ ก่อนอบจริงควรเปิดเตาอุ่นเอาไว้ก่อนสักพักนะคะ พอทำขนมเสร็จก็เอาเข้าอบได้ทันที

[JLo]

ใช้เวลาอบนานประมาณ ๑๐-๑๕ นาที แล้วแต่ขนาดของขนม ให้เช็ดดูหรือชิมดูว่าสุกยัง หรือให้ลูกเฝ้าอย่างเราก็ได้นะ

[JLo]

สุกแล้ว น่ากินมั้ย

[JLo]

อบเทียนอีกรอบค่ะ

[JLo]

ตอนนี้กำลังอบควันเทียนค่ะ

[JLo]

ทาปากแดงให้หน่อย เธอชอบสวย

[JLo]

สูตรนี้ทำได้ ๗๒ ชิ้น ขนาดกลางเท่ากำปั้นเล็กๆของลูก

[JLo]

ขออีกมุมค่ะ เธอชอบถ่ายรูป

[JLo]

อร่อยจนลืมอ้วนเลย

[JLo]

ใครที่ดูการคลึงแล้วงง ดูตามกระดานนี้เลย

[ตุ้ยนุ้ย]

วันนี้วันอะไรดีล่ะเนี่ย วันพุธ วันอยากจะกินก็แล้วกันค่ะ เห็นสูตรแล้วอดใจไม่ไหว เพราะท้าทายดีค่ะ ชอบทำ ชอบกินขนมเปี๊ยะ สุดยอดของความอร่อย และหายคิดถึงขนมเปี๊ยะไปอีกนานค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ ใช้แป้งสาลีทำหมดเลยค่ะ เพราะไม่มีแป้งเหมือนอย่างคุณครู

[ตุ้ยนุ้ย]

สีแดงไม่มีค่ะ มีแต่สีเขียว เลยกลายเป็นขนมเปี๊ยะจุดเขียวๆเลยค่ะ เชิญชิมได้เลยค่ะทุกๆคน

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วกวนสูตรคุณเจโล ขอบคุณมากๆค่ะ ทำไปหัวเราะไปคือว่าภููมิใจน่ะค่ะ และที่หัวเราะคือว่านวดแป้งตอนสุดท้ายที่แบ่งเป็น ๔ ส่วน แป้งมันลอกออก เหมือนๆที่เรากินขนมเปี๊ยะบางที่ๆแผ่นสุดท้ายมันลอกออก เราก็พาลให้คิดว่าแค่นวดก็สุกแล้วเหรอ หัวเราะในความมือใหม่ตัวเอง ลองหัดทำค่ะ ทำแค่ ๑๘ ลูกน่ะค่ะ คือว่าทำเท่าที่ไส้มี

[ปุ๊กเมลเบิร์น]

อยากกินไส้ไข่เค็มน่ะค่ะ เดี่ยวดองไข่ก่อนนะคะ