พิซซ่าหน้าผลไม้(D)

[แม่น้องจ๊อด]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>พิซซ่าหน้าผลไม้ โดย... แม่น้องจ๊อด</span></span>

วันนี้มีของหวานมาฝากค่ะ พิซซ่าหน้าผลไม้ วันนี้มีแต่กีวีค่ะ ใครจะใช้ผลไม้หลายๆอย่างก็ได้นะคะ อร่อยดี เลือกใช้ตามที่ชอบเลยค่ะ

[แม่น้องจ๊อด]

ส่วนผสม

◊ เนย ๑/๒ ถ้วย
◊ น้ำตาล แบ่งเป็น ๒ ส่วน (ส่วนแรก ๓/๔ ถ้วย และ ส่วนที่ ๒ ๑/๒ ถ้วย)
◊ ไข่ ๑ ฟอง
◊ แป้งอเนกประสงค์ ๑ ๑/๔ ถ้วย
◊ Cream of tartar ๑ ช้อนชา
◊ เบคกิ้งโซดา ๑/๒ ช้อนชา
◊ เกลือ ๑/๔ ช้อนชา
◊ ครีมชีส ๑ ก้อน
◊ วานิลา ๒ ช้อนชา
◊ สีผสมอาหารตามชอบ
◊ ผลไม้แต่งหน้าตามชอบ เช่น เชอรี่ กีวี บลูเบอรี่ เป็นต้น

[แม่น้องจ๊อด]

อย่างแรกเลยก็เอาเนยกับน้ำตาลส่วนแรกใส่ลงในชามผสมก่อน

[แม่น้องจ๊อด]

ตีจนขึ้นเป็นครีม

[แม่น้องจ๊อด]

แล้วเอาไข่ใส่ลงไป ตีต่อ

[แม่น้องจ๊อด]

ตีสักพักจนเนื้อประมาณนี้

[แม่น้องจ๊อด]

ทีนี้ก็เอา เกลือ แป้ง เบคกิ้งโซดา และครีมออฟทาทาร์ ใส่ลงไป

[แม่น้องจ๊อด]

ตีต่อจนเข้ากัน

[แม่น้องจ๊อด]

ทีนี้ก็เอาถาดคุกกี้มา รีเอากระดาษไขรองอีกที แต่ใช้ซะเพลิน ไม่รู้ตัวว่ากระดาษไขจะหมด น่าอนาถาไหมคะ ต้องเอามาแม็กอย่างนี้

[แม่น้องจ๊อด]

ทีนี้ก็ทำให้เป็นกลมๆเหมือนพิซซ่าค่ะ

[แม่น้องจ๊อด]

เอาเข้าอบ ไฟ ๓๕๐ องศาฟาเรนไฮต์ ๑๐ นาที พอสุขเอาออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็น

[แม่น้องจ๊อด]

พอเป็นครีมเนื้อเนียนก็เติมวานิลา รีผสมสีแดงลงไปนิดหน่อย ให้เมือนสีหน้าพิซซ่าค่ะ แล้วก็เพื่อให้สีตัดกับสีของกีวีด้วย ทีนี้แป้งมันเย็นไม่ทันใจ รีเลยเอาไปใส่ตู้เย็นสักพัก อันนี้คว่ำหน้าเอาจานรอง ลอกกระดาษไขออกแล้วค่ะ เพื่อนๆอย่าเอากระดาษไขออกเชียวนะคะ เพราะขอบมันจะติดจาน ผิดพลาดอย่างแรงค่ะ

[แม่น้องจ๊อด]

เอาท๊อปปิ้งทา

[แม่น้องจ๊อด]

เอาผลไม่ลงไปเรียงตามจินตนาการเลยค่ะ ใครชอบอะไรก็เอาผลไม้อย่างนั้นลงเลย

[แม่น้องจ๊อด]

วันนี้ไม่มีตัวเลือกมากนัก เหลือแต่กีวีอย่างเดียว เลยได้หน้าสีเขียวแบบนี้