ของเราทำออกมาแล้วหน้าตาเป็นอย่างนี้ เนื่องจากไม่มีพิมพ์ของขนมชนิดนี้ ภาพอาจไม่ค่อยชัดนะ ส่วนผสมมีไม่มาก ทำก็ไม่ค่อยยากเท่าไหร่
ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ [email protected] หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขนมสัมปันนี(D)
11 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 1
โดย แตง » ศุกร์ ก.ย. 01, 2006 9:30 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ขนมสัมปันนี โดย... แตง</span></span>
ของเราทำออกมาแล้วหน้าตาเป็นอย่างนี้ เนื่องจากไม่มีพิมพ์ของขนมชนิดนี้ ภาพอาจไม่ค่อยชัดนะ ส่วนผสมมีไม่มาก ทำก็ไม่ค่อยยากเท่าไหร่
ของเราทำออกมาแล้วหน้าตาเป็นอย่างนี้ เนื่องจากไม่มีพิมพ์ของขนมชนิดนี้ ภาพอาจไม่ค่อยชัดนะ ส่วนผสมมีไม่มาก ทำก็ไม่ค่อยยากเท่าไหร่
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » ศุกร์ ก.ย. 01, 2006 9:31 pm
ส่วนผสม
◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ถ้วยตวง
◊ น้ำกะทิ ๑ ถ้วยตวง ของเราใช้กะิทิผงน่ะ
◊ น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ้วยตวงหรือจะใส่มากกว่านี้ถ้าชอบหวานจัด
◊ สีผสมอาหารตามชอบ หรือจะใช้น้ำใบเตยสัก ๒ ช้อนโต๊ะให้เป็นสีเขียวก็ได้
◊ แป้งมันสำปะหลังคั่ว ๑/๔ ถ้วยสำหรับโรยเป็นแป้งนวลตอนเอาขนมใส่พิมพ์
สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๒๒ ชิ้นเล็กตามภาพข้างบน
◊ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ๑ ถ้วยตวง
◊ น้ำกะทิ ๑ ถ้วยตวง ของเราใช้กะิทิผงน่ะ
◊ น้ำตาลทราย ๓/๔ ถ้วยตวงหรือจะใส่มากกว่านี้ถ้าชอบหวานจัด
◊ สีผสมอาหารตามชอบ หรือจะใช้น้ำใบเตยสัก ๒ ช้อนโต๊ะให้เป็นสีเขียวก็ได้
◊ แป้งมันสำปะหลังคั่ว ๑/๔ ถ้วยสำหรับโรยเป็นแป้งนวลตอนเอาขนมใส่พิมพ์
สูตรนี้ทำได้ประมาณ ๒๒ ชิ้นเล็กตามภาพข้างบน
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ย. 07, 2006 11:11 pm
เนื่องจากเราใช้กะทิผง เราก็เลยเอาน้ำลอยดอกมะลิ ๑ ถ้วยตวงต้มให้อุ่นหน่อย แล้วเทใส่กะทิผงเพื่อให้ละลายดีเป็นน้ำกะทิ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ย. 07, 2006 11:17 pm
เสร็จแล้วเทใส่กระทะทองหรือกระทะเทฟล่อนตามสะดวก
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ย. 07, 2006 11:20 pm
ยกกระทะตั้งไฟอ่อนๆ แล้วตวงน้ำตาลทรายใส่ลงไป
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ย. 07, 2006 11:23 pm
เคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลายดีสักพัก หยดสีที่ต้องการใส่ลงไป หรือจะใช้น้ำใบเตยใส่ลงไป ๒ ช้อนโต๊ะให้เป็นสีเขียวก็ได้ แล้วคนให้สีละลายเข้ากันจนน้ำกระทะเป็นสีที่ต้องการ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ย. 07, 2006 11:26 pm
ตวงแป้งร่อนใส่ในกระทะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » พฤหัสฯ. ก.ย. 07, 2006 11:32 pm
กวนแป้งให้เข้ากันกับน้ำกะทิน้ำตาล กวนไปเรื่อยๆจนแป้งข้นเหนียวล่อนออกจากกระทะก็ใช้ได้ ปิดไฟได้
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย แตง » ศุกร์ ก.ย. 08, 2006 8:04 pm
พอแป้งที่กวนไว้อุ่นๆ ก็นำพิมพ์ไม้ของขนมมาโรยแป้งมันสำปะหลังในพิมพ์ให้เป็นนวลกันขนมติดพิมพ์ แล้วตักขนมใส่พิมพ์กดให้แน่นแล้วเคาะออกจากพิมพ์ได้ เนื่องจากของเราไม่มีพิมพ์ขนม เลยใช้พิมพ์พลาสติกที่ใช้ทำวุ้นมาทำแทน เอาแป้งมันโรยใส่พิมพ์วุ้นแล้วตักขนมใส่กดให้แน่น แล้วเคาะออกมา จะได้ขนมอย่างนี้ ทานได้ มัวแต่ทำเลยลืมถ่ายรูปตอนตักขนมใส่พิมพ์น่ะ หากใครต้องการให้หอมก็เอาไปอบควันเที่ยนได้ ของเราใช้น้ำลอยดอกมะลิละลายกะทิเลยได้ความหอมแล้วไม่อบควันเทียนอีก
ถ้าตอนอัดใส่พิมพ์ขนมเย็นแล้ว พอทำเสร็จก็ใส่ภาชนะอบควันเทียนได้เลย แต่ถ้าขนมยังไม่เย็นก็รอให้เย็นก่อนค่อยอบควันเทียน จะได้ไม่มีไอน้ำในภาชนะที่ใช้อบ ส่วนการคั่วแป้งมัน ก็ทำเหมือนเราคั่วข้าวคั่วน่ะ คั่วให้แป้งร้อนๆไม่ถึงกับออกสีนวลก็ใช้ได้แล้ว จะไม่คั่วแป้งก็ได้ แต่เพื่อสุขภาพอนามัยที่ดีคั่วก่อนจะได้แน่ใจว่าสะอาดดีน่ะ
ถ้าตอนอัดใส่พิมพ์ขนมเย็นแล้ว พอทำเสร็จก็ใส่ภาชนะอบควันเทียนได้เลย แต่ถ้าขนมยังไม่เย็นก็รอให้เย็นก่อนค่อยอบควันเทียน จะได้ไม่มีไอน้ำในภาชนะที่ใช้อบ ส่วนการคั่วแป้งมัน ก็ทำเหมือนเราคั่วข้าวคั่วน่ะ คั่วให้แป้งร้อนๆไม่ถึงกับออกสีนวลก็ใช้ได้แล้ว จะไม่คั่วแป้งก็ได้ แต่เพื่อสุขภาพอนามัยที่ดีคั่วก่อนจะได้แน่ใจว่าสะอาดดีน่ะ
บุญเหมือนน้ำใสสะอาด ส่วนบาปเหมือนตะกอนในน้ำแห่งบุญ
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
คนเราควรทานอาหารที่มีประโยชน์ แค่พอดีพออิ่ม อย่าทานเพราะความอยาก ทานเกินอิ่มซึ่งเป็นโทษต่อร่างกาย เป็นการเพิ่มกิเลสตัณหา ทุกอย่างเข้าปากไปแล้วเวลาออกมาก็เป็นสิ่งที่น่ารังเกียจทั้งนั้น
แวะทักทายที่ http://rueanthai2.lefora.com/
-
แตง - แม่ไข่คาร์เวียร์
- โพสต์: 7789
- ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ม.ค. 18, 2006 10:43 pm
โดย Amelia » เสาร์ ก.ย. 09, 2006 2:44 pm
ง่ายมากนะคะ และมีส่วนผสมไม่มาก ใช้พิมพ์คุกกี้ทำค่ะ ออกมาไม่ค่อยสวยเรียบร้อยเท่าไหร่ แจ๋ลดน้ำตาลเหลือแค่ครึ่งถ้วยตวงก็อร่อยแล้วค่ะ ไม่ค่อยชอบหวาน
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
โดย Amelia » เสาร์ ก.ย. 09, 2006 2:45 pm
เชิญชมและชิม เหลือให้ครูมาตรวจบ้างนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ
-
Amelia - แม่ไข่นกกระทา พ่อไข่จะละเม็ด
- โพสต์: 2791
- ลงทะเบียนเมื่อ: พฤหัสฯ. ม.ค. 19, 2006 5:45 pm
- ที่อยู่: ใกล้ๆรังสิต
11 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 1
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน