ครัวไกลบ้าน

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ทูน่าสเต๊ก โดย... nichuda</span></span>

เมนูนี้ทำคู่กับผักโขมอบชีสค่ะ ไหนๆก็อาหารฝรั่งแล้ว ก็เลยทำทูน่าสเต็กอย่างง่ายๆแต่อร่อยค่ะ

ส่วนผสม

◊ ทูน่ากระป๋อง ๒ กระป๋อง
◊ หัวหอมหัวเล็ก ๑ หัว
◊ ซอสปรุงรส ๑-๒ ช้อนชา
◊ วูสเตอร์ซอส ๑/๒ ช้อนชา
◊ พริกไทย นิดหน่อย
◊ แป้งข้าวโพด ๑-๒ ช้อนชา

นำทูน่ายีเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนหัวหอมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆค่ะ จากนั้นก็นำทูน่า หัวหอม และเครื่องปรุงคลุกให้เข้ากันค่ะ

จากนั้นนำมาปั้นเป็นรูปร่างที่เราอยากได้ค่ะ

จากนั้นก็นำทูน่าที่ปั้นไว้เข้าไมโครเวฟ หรือนึ่งให้สุกก่อน เพื่อให้รูปร่างที่เราปั้นไว้จะได้อยู่ตัว แล้วจึงนำไปนาบกับกระทะอีกครั้งค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ ทานคู่สลัดผัก น้ำมายองเนส

ตามสัญญาค่ะ เห็นแล้วก็อยากทำเลยค่ะ ผักสลัดชอบอยู่แล้ว มีน้ำสลัดมายองเนสด้วยเจ้านายน้อยทั้งสองชอบมากๆค่ะ

ไม่อยากเป็นพยูนเกยตื้นอีกต่อไป ช่วงนี้ออยเลยพยายามลดน้ำหนักค่ะ กินสลัดทุกวัน ชักจะเบื่อเนื้อ หมู ไก่ แล้วละ เลยหาเมนูปลาในครัวไกลบ้าน เจอะสูตรของพี่กุ้ง โดนใจมากๆ อร่อยเบาๆ ไม่ยุ่งยาก เหมาะสำหรับแม่บ้านมีเวลาน้อยเพราะขี้เกียจ

อีกอันแซะแรงไปหน่อย เลยแยกร่างจากกัน ต้องปกปิดความผิดด้วยสับปะรดบังหน้า พรุ่งนี้ก็จะทำอีกค่ะ ลองใช้ปลาแซลมอนกระป๋องบ้าง จะกินอย่างนี้ไปเรื่อยๆจนกว่าจะผอมสเลนเดอร์อย่างพี่กุ้ง