เป็ดอบน้ำผึ้ง ไก่อบน้ำผึ้ง ปีกไก่อบน้ำผึ้ง ๕ สูตร

[ซัมเมอร์]

พอหมักได้ที่แล้ว ก็เอาส่วนผสมทุกอย่างใส่หม้อ ใส่ซอสที่หมักลงไปด้วยค่ะ เติมน้ำลงไป ตั้งไฟให้เดือด คนไก่ให้เข้ากับซอส จากนั้นลดไฟอ่อนลง เคี่ยวต่อ ๕ นาที

[ซัมเมอร์]

จากนั้นเอาไก่และซอสที่ได้ใส่ชามทนไฟที่จะอบค่ะ

[ซัมเมอร์]

นำเข้าอบที่อุณหภูมิ ๑๙๐ องศาเซลเซียส พอไก่ด้านหนึ่งสุกก็กลับอีกด้านหนึ่ง อบประมาณ ๔๕ นาที หรือถ้าสุกก่อนก็เอาออกก่อนก็ได้ค่ะ คอยดูอย่าให้ไหม้นะคะ

[ซัมเมอร์]

จริงๆแล้วตอนที่อบเสร็จ น้ำจากตัวไก่จะออกมาผสมกับซอสที่หมัก จะได้น้ำขลุกขลิกค่ะ แต่ในรูปไม่ค่อยเห็นค่ะ ถ่ายรูปตอนกลางคืนถ่ายค่อนข้างยากค่ะ

[ซัมเมอร์]

ทานกับพาสต้าหรือสปาเก็ตตี้ พร้อมผักต้ม ราดน้ำซอสที่มากับไก่ลงไป อร่อยค่ะ

[ซัมเมอร์]

รูปปิดท้ายแล้วค่ะ ขอให้อร่อยกันนะคะ

[Nicha_Aus]

มาส่งการบ้านน้องแอนค่ะ หลังจากครูเซอร์ไพรซ์ด้วยการโทรหาถึงบ้าน แต่ว่าต้องขอโทษที พี่เบลอๆไปหน่อย พอดีนอนดูละครไทยอยู่ ก็นึกว่าเป็นน้องแอนอีกคน แต่ก็คุยกันไปได้ เอาไว้มาคุยกันใหม่ แต่ตอนนี้มาตรวจการบ้านพี่ก่อนนะคนงาม

[Sanhathai]

อกไก่อบน้ำผึ้ง อร่อยมากๆเลยค่ะ ชอบมาก หอมขิงและหวานน้ำผึ้ง เอมี่ชอบทานขิงอยู่แล้วด้วยเลยใส่ซะเยอะ แต่ไม่เสียรสชาติค่ะ ตอนหมักไก่นอกสูตรนิดหน่อย ตรงที่เปลี่ยนจากน้ำมันพืชเป็นใส่น้ำมันงาแทน หอมนักเชียว ต้องทำอีกแน่นอนค่ะ

[Sanhathai]

วันนี้ไม่ได้จัดจานนะคะ พออบเสร็จก็จะใส่เป็นข้าวกล่องให้ลูกและตัวเองค่ะ

[{ปูขาเก เซมารู}]

ส่งการบ้านพี่หมูแดงค่ะ

[tinytan]

ที่เดนมาร์กไม่มีปีกไก่ หายังไงก็หาไม่เจอ นิคบอกว่าคนที่นี่ไม่กิน พวกฝรั่งนี่ไม่รู้จักของดีซะแล้ว เอาละไม่มีก็ไม่เป็นไร เอาส่วนอื่นมาทำก็ได้อร่อยเหมือนกัน รับประกันจ้า จานนี้ของตาลเน้นสลัด (ลดอวบ) ฟาดไก่ไป ๒ ชิ้น มันจะผอมมั้ยล่ะเนี่ย

[tinytan]

กระหน่ำโรยงา หอมมาก

[tinytan]

จานนี้ของนิค มีการขอมันฝรั่งอบเพิ่ม ราดด้วยซอสแบบฉบับเดนิช จัดให้ค่ะ เราไม่ขัดศรัทธาอยู่แล้ว อร่อยมากๆเลย นั่งยัน ยืนยัน นอนยันเลยค่ะ เสียดายไม่มีปีก ถ้ามีสาวตาลจะเหมา คุณครูน้องแอนมาตรวจด้วยนะจ๊ะ รูปเล็กไปนิดแต่เรื่องรสชาติไม่ผิดหวัง

[Sanhathai]

ทำอีกรอบแล้วค่ะ อร่อยเหมือนเดิม ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[Sanhathai]

แค่นี้จะพอเสริฟมั้ยก็ไม่รู้