ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

วันก่อนเห็นพี่ดาวส่งการบ้านครูณัชชาค่ะ กระตุกต่อมอยากอย่างแรง เลยตั้งปณิธานว่าวันนี้ฉันจะกินไก่คั่วตะไคร้ให้ได้ แต่ว่าต้องไปโรงเรียนเลยบอกแฟนว่าให้เอาไก่ออกจากช่องแช่แข็งให้หน่อยนะ เดี๋ยวกลับมาทำกับข้าว เธอก็พยักหน้าหงึกๆ พอเรากลับมาจากโรงเรียนตอนเกือบทุ่มนึงแล้ว ข้าวเช้า ข้าวกลางวัน ก็ยังไม่ได้กินเพราะไม่มีเวลา แบบว่าหิวแทบสลบ ไก่ยังนอนหนาวแข็งโป๊กอยู่ในช่องแข็งอยู่เลย โกรธโว้ย อยากจะเป็นก่องข้าวน้อยฆ่าสามีขึ้นมาทันใด แต่ว่าตั้งใจไว้ว่าจะกินไก่ตะไคร้ ฉันก็ต้องกินไก่ตะไคร้ให้ได้ ก็สับไก่มันทั้งที่เป็นน้ำแข็งอย่างนั้นแหละ แล้วโยนลงหม้อทอดเลย พอทอดกรอบแล้วเอาลงพัดเครื่อง ได้ออกมาเป็นแบบนี้แหละค่ะ

รูปภาพ

อาหารแซคของแท้ต้องไม่มีการจัดตกแต่งจานแต่อย่างใด หิวมากแล้วด้วย แซคใช้ไก่เหนียวทำค่ะเพราะไม่ชอบไก่นุ่มๆ แซคว่ามันเปื่อยๆ จืดๆ ไก่เหนียวแทะอร่อยดี แถมรสจัดจ้านถึงใจ กินไปคิดถึงเบียร์เย็นๆไป ถ้ามีเบียร์นะ เด็ดเลย

รูปภาพ