ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **แน๊ตตี้** » เสาร์ ม.ค. 21, 2006 5:02 am

เฟรนช์โทสต์ (French Toast) โดย... แน๊ตตี้

นี่เป็นอาหารเช้าสุดโปรดของคุณสามีแน๊ตค่ะ วันนี้ก็เลยเอามาฝากกันเผื่อว่าจะชอบกัน

เครื่องปรุง

◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ อบเชยป่น ๑-๒ ช้อนโต๊ะ
◊ นม ๑/๒ ถ้วย
◊ กลิ่นวานิลลา ๑ ช้อนชา
◊ powdered suger สำหรับโรยหน้า
◊ ขนมปัง ๔-๕ แผ่น

รูปภาพ

วิธีทำ

นำส่วนผสมทุกอย่างมาตีเข้าด้วยกัน ระหว่างนี้ก็เปิดเตาไว้รอเลยนะคะ ใช้ไฟร้อนกลางๆ

รูปภาพ

โดย **แน๊ตตี้** » พุธ ก.พ. 15, 2006 4:23 am

เอาขนมปังลงชุบกับส่วนผสมที่ตีเสร็จแล้ว แต่อย่าชุบมากนะคะ เอาแค่ให้ทั่วทั้งสองด้านก็พอ

รูปภาพ

เอาลงทอดที่กระทะที่ร้อนแล้ว อย่าลืมว่าต้องใช้กระทะ non stick นะคะ ทิ้งไว้ด้านละ ๒-๓ นาที

รูปภาพ

เสร็จแล้วก็อย่าลืมโรยน้ำตาลด้วยนะคะ ทานกับ syrup ชนิดไหนก็ได้ที่ชอบ เท่านี้ก็ลงมือทานกันได้เลยค่ะ

รูปภาพ

เมนูนี้ควรจะเป็นอาหารเช้า แต่เอ้เกิดอาการหิวและเร่งรีบเป็นอย่างมาก จนไม่สามารถมีเวลาทำอย่างอื่นได้ เลยทำเมนูนี้ของพี่แน๊ตทานตอนบ่ายๆค่ะ ไม่ได้เอาไปทอดเหมือนที่พี่แน็ตทำ เพราะทอดทีไรเกรียมทุกที เลยใช้วิธีนี้ดีที่สุดค่ะ ตอนก่อนเอาออกมาจากพิมร้อนๆค่ะ

รูปภาพ

อาจจะดูหยาดเยิ้มไปซักหน่อยเลยมองไม่ค่อยเห็นน้ำตาล เพราะเล่นกระหน่ำทาเนยเข้าไปด้วยก่อนโรยน้ำตาลไอซิ่ง นี่เป็นความชอบส่วนตัวค่ะ อ้วนไม่กลัว กลัวไม่อร่อย

รูปภาพ

แน๊ตตี้จ๊ะ นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้กินเฟรนช์โทสต์ค่ะ อร่อยดีจ้ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

รูปภาพ

โดย **keng** » อาทิตย์ พ.ค. 13, 2007 8:51 am

เฟรนช์โทสต์ (French Toast) โดย... keng

ทำง่ายมากๆค่ะ ได้สูตรมาจากหนังสือเล่มนี้ พอดีว่าสามีเป็นฟินด์แลนค่ะ เลยต้องทำอาหารหรือขนมของชาติเขาให้เป็นบ้าง วันนี้เสนอขนมก่อนค่ะ

รูปภาพ

โดย **keng** » อาทิตย์ พ.ค. 13, 2007 9:04 am

ส่วนผสม

◊ ขนมปังแผ่นแบบตัดหรือไม่ตัดขอบก็ได้ ตามต้องการค่ะ
◊ ไข่ไก่ ๒ ฟอง
◊ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา
◊ น้ำตาลทราย ๑/๒ เดซิลิตร
◊ มาการีน หรือ เนย
◊ แยม หรือ น้ำผึ้ง
◊ วิปครีม
◊ นมสด ๑ เดซิลิตร

รูปภาพ