พอดีถอยหม้อใบใหม่ค่ะ เค้ามีสูตรทำกับข้าวมาให้หลายอย่างค่ะ ทำดูแล้วใช้ได้ค่ะ รสชาติใช้ได้ค่ะ
เครื่องปรุง
◊ สะโพกไก่ ๓ สะโพก
◊ ซีอิ๊วขาว ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ วูสเตอร์ซอส ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ น้ำตาลทราย ๔ ช้อนชา
◊ เกลือป่น ๑ ช้อนชา
◊ น้ำมันงา ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ เหล้าจีน ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกไทยป่น ๑ ช้อนชา
◊ กระเทียมทุบ ๖-๗ กลีบ
◊ ขิงแก่ทุบ ๗-๘ แว่น
◊ หอมใหญ่ ๑ หัวกลางหั่นผ่า ๖ ส่วน
◊ ต้นหอมเฉพาะส่วนหัว ๖-๗ ต้น
