ยำเนื้อนรก ยำเนื้อย่างกระเทียมสด ยำเนื้อสามรส ยำเนื้อย่าง ยำเนื้อมะเขือเปราะ ยำเนื้อดาดกระทะ (D)

[patty_choy]

การบ้านยำเนื้อค่ะ

[แพรพรรณ]

แพรลองทำทานแล้วอร่อยมากค่ะ โดยเฉพาะสูตรหมักเนื้อของคุณแม่น้องเบนจึ้ แต่ของแพรเพิ่มน้ำมันหอยเข้าไปด้วยค่ะ สีเนื้อก็เลยอาจจะออกเข้มๆหน่อย แต่ไม่ได้ใส่กระเทียมนะคะ รีบทำจนลืม แต่ของแพรจะเพิ่มข้าวคั่วกับพริกป่นลงไปด้วย โดยเฉพาะข้าวคั่วนี้ชอบเป็นพิเศษ แต่ลำบากมากค่ะตอนบดให้เป็นผงเพราะไม่มีเครื่องปั่น ต้องใช้ที่บดกระเทียมและช้อนบดช่วยเอาค่ะ เล่นเอาเหงื่อตกเหมือนกัน แต่ทำออกมาลืมเหนื่อยเลยค่ะ แต่ไม่ลืมกินนะคะ ซัดทีเดียวสองจานพูนๆเลยค่ะ

[katai_123]

<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ยำเนื้อดาดกระทะ โดย... katai_123</span></span>

ยําเนื้อดาดกระทะ วิธีทำก็ไม่มีอะไรมากค่ะ เตรียมนํ้ายํา เตรียมผักที่มี เนื้อเราก็เอาไปนาบกับกระทะ

[katai_123]

เนื้อที่จะใช้ยําเราไม่ต้องหมักนะคะ นาบกับกระทะได้เลย

[katai_123]

เนื้อเราจะได้แบบนี้ค่ะ

[katai_123]

พร้อมหั่นแล้วค่ะ

[katai_123]

เมนูยําเนื้อต้องรีบทํารีบกินนะคะ ไม่งั้นเนื้อจะขึ้นไข เราถึงต้องเตรียมนํ้ายํา เตรียมผักรอ หั่นใส่ราดนํ้ายํา ใส่ผักคนให้เข้ากันแล้วตักเสริฟเลยค่ะ

[katai_123]

ตอนนี้กำลังใส่ผักค่ะ

[katai_123]

บอกแล้วว่าเมนูนี้รีบทำรีบกินค่ะ ไม่มีเวลาแต่งจาน ยกไปกินแล้วนะคะ

[kiwi]

มาอีกแล้วยำเนื้อมะเขือเปราะ จริงๆแล้วอ่านทุกสูตรแล้วเอามารวมกันค่ะ มีอะไรเมียคนขับรถโยนใส่หมด แซ่บจนหมดจาน

[kiwi]

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะคะคุณครูทุกท่าน มาแซ่บกันเลยค่ะ

[kiwi]

แซ่บกันจะจะเลย