ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **nongtai** » จันทร์ ต.ค. 25, 2010 7:44 pm

ช่วงนี้ทำเค้กเริ่มอยู่ตัว ก็เลยเริ่มหันมาสนใจเรื่องทำซอสและหน้าท๊อปปิ้งสำหรับหน้าเค้กและชีสเค้กบ้างนะคะ วันนี้ก็เลยลองทำเลมอนซอสแบบไม่ใช้เจลลี่และก็เจลลาตินโดยใช้แป้งข้าวโพดผสมแทนก็ออกมาได้ผล ตัวซอสก็นุ่มเหนียวอร่อยดีค่ะ เมื่อวานไปร้าน mark & spencer ได้หนังสือเกี่ยวกับการทำหน้าเค้กด้วยผลไม้ต่างๆ เห็นสวยดีก็ชื้อมาถ้าทำออกมาแล้วได้ผลและอร่อยจะเอาสูตรมาแบ่งปันนะคะ

รูปภาพ

โดย **nongtai** » จันทร์ ต.ค. 25, 2010 7:45 pm

โดย **nongtai** » จันทร์ ต.ค. 25, 2010 7:46 pm

โดย **nongtai** » จันทร์ ต.ค. 25, 2010 7:48 pm

เดียววันหลังลองอีกสูตรใหม่ อิอิ

โดย **poussin** » จันทร์ ต.ค. 25, 2010 8:19 pm

แวะมาชมก่อนเลยค่ะ ทำลายได้น่ารักน่าเอ็นดูมากเลยค่ะ
คราวก่อนเกดก็พยายามจะทำลายแนวๆนี้ 555 เละอย่างที่เห็นค่ะ
คงเพราะซอสยังไม่เซ็ทตัวดี เอาสูตรซอสมาแบ่งปันเยอะๆนะคะ
ตอนนี้ก็บ้าทำพวกมูสเค้ก ชีสเค้กอยู่เหมือนกันค่ะ
แรงจูงใจก็มาจากชีสเค้กครูต่ายนั่นเองค่ะ พ่อน้องทะเล จากที่ไม่ชอบ
พวกชีสเค้กเจอสูตรนี้เข้าไป เปลี่ยนใจทันที ขอบคุณอีกรอบสำหรับสูตร
อร่อยๆ ขั้นตอนละเอียดละออนะคะ

ซอสสำหรับหน้าชีสเค้ก

ผู้ใช้งานขณะนี้