~✿ขนมไทยง่ายจัง✿~

[Sunisa]

หลายปีหลังๆมานี่ ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว ขนมไปงานสังคมซักเท่าไหร่ เพราะติดภาระกับคนทางบ้าน ลูกๆเพื่อนทางนี้ถ้าเค้าว่างจากงานก็มักจะมาที่บ้านให้สอนทำขนมง่ายๆ วันนี้ถ่ายรูปไว้บ้าง เลยเอามาฝากค่ะ ...ขนมไทยไม่ยากค่ะ

[Sunisa]

ปรกติ สาวคนนี้จะทำฟาร์มอยู่ที่เฟสบุ๊ค ...วันนี้มาเข้าครัวหัดทำขนมไทยค่ะ อร่อยจังขนมไทย...รูปนี้ทำฝอยทองค่ะ คนสอนก็ไม่ได้เรื่องซักเท่าไหร่ แต่ดูรวมๆแล้วก็นั่นล่ะ ฝอยทองบ้านไกล

[Sunisa]

ไม่กี่ชั่วโมงเองค่ะ ได้ไปหลายอย่างเลย

[Sunisa]

นี่เป็นขนมเผือกนึ่ง ต้องหาอะไรใส่นึ่งแบบนี้เพราะเค้าทำขนมขายตามงานไทยต่างๆด้วย จะได้สะดวกในการคิดต้นทุน และการแพ็คขาย

[Sunisa]

ขนมกล้วย สูตรน้องนุช จากเยอรมันค่ะ สูตรนี้ดีมากๆใครชิมใครชอบ

[Sunisa]

นึ่งออกมาแบบชิ้นหนาๆก็ดีค่ะ ใส่มะพร้าวเยอะไปนิด เพราะชอบน่ะ

[Sunisa]

ขนมหม้อแกงไข่ โรยหน้าด้วยฝอยทอง

[Sunisa]

เนื้อเนียนๆค่ะ อร่อยด้วยแหละ ชมซะหน่อย

[Sunisa]

อันนี้เป็นขนมหม้อแกงเผือกแบบที่มีเนื้อเผือกเป็นเม็ดเล็กๆ จะมีสองแบบคือ แบบที่ปั่นเผือกให้ละเอียดเนียน กับแบบนี้ แล้วแต่คนชอบค่ะ

[Sunisa]

ดูหน้าตาคนมาเรียน ตอนชิม...บ่งบอกถึงความอร่อยค่ะ
ขนมไทยทำไม่ยากค่ะ ลองทำกันดูนะคะ สูตรในครัวไกลบ้านนี่ล่ะค่ะ
ฝากไว้นะคะ

[naddyswiss]

ขอบคุณมากค่ะ พี่จุ๋ม ตอนนี้หะโหน่งอยากลองทำฝอยทองดูเหมือนกันค่ะ

เพราะหะโหน่งมีที่หยอดฝอยทอง ซื้อจะมาขายแล้วมันอันนึงด้ามมันหลุด ก้อเลยต้องใช้เองน่ะค่ะ

ที่อยากทำฝอยทองเพราะอยากลองทำขนมเบื้องดูน่ะค่ะ คือโหน่งมีเตาเครป โหน่งว่ามันน่าจะใช้ทำขนมเบื้องดูได้บ้าง ได้เรื่องอย่างไรจะเอามาโชว์บ้างนะคะพี่จุ๋ม

ขนมพี่จุ๋มน่าทานมากมายค่ะ โหน่งมีกล้วยน้ำว๊างอมๆอยู่สี่ห้าลูก เดี๋ยวต้องเอามาทำขนมกล้วยให้สองยอดกุมารกินอีกแล้วจ้า

[jenitamom]

พี่จุ๋ม สบายดีมั้ยค่ะพี่ สงสัยคงจะยุ่งน่าดูเลย เพราะไม่ค่อยเห็นพี่ในครัวช่วงนี้ ขอบอกว่าขนมไทยที่พี่บอกว่าง่ายจัง มันไม่ง่ายสำหรับแป้นเลยค่ะพี่ แต่ว่าง่ายก็ตอนเอาเข้าปากเนี่ยแหละค่ะ เห็นพี่ทำขนมแล้วอยากย้ายไปอยู่ใกล้ๆบ้านพี่จังเลยค่ะ น่ากินทุกอย่างเลยพี่ ยิ่งเป็นหม้อแกงไข่ กับหม้อแกงเผือกนะ เห็นแล้วทรมานเหลือเกินค่ะพี่ นักเรียนก็สวยหน้าใสกิ๊กเลยค่ะ

[เด็กชายข้าหลวง]

นี่เป็นขนมเผือกนึ่ง ต้องหาอะไรใส่นึ่งแบบนี้เพราะเค้าทำขนมขายตามงานไทยต่างๆด้วย จะได้สะดวกในการคิดต้นทุน และการแพ็คขาย

<span style='color:green'>สวัสดีค่ะพี่จุ๋ม พี่สบายดีนะคะ เหลือบเห็นขนมเผือกพี่จุ๋ม น้องตีแอบยิ้มดูเหมือนกันเลย ตีพึ่งทำขนมเผือก ฟักทองและกล้วย ไปให้งานเลี้ยงฉลองหมั้นของหลานสาวของเพื่อนคุณสา เค้าสั่งมาอย่างละสี่สิบถ้วย นึ่งกันหน้ามันเลยค่ะ เห็นฝอยทองของพี่จุ๋มแล้วอยากทำบ้างจังค่ะ ติดว่าแถวที่ตีอยู่ไข่เป็ดหายากมากๆ เห็นพี่จุ๋มทำแล้วอยากทานจัง ขอทานสัก 3 แพ นะคะ....</span>

[Tookata]

ขนมหม้อแกงไข่ โรยหน้าด้วยฝอยทอง

<span style='color:purple'>ว้าววว.....พี่จุ๋มขาา ขนมน่าทาน ทุกจานค่ะ แต่ ตุ๊กตา มาสะดุดตา จานนี้ค่ะ พี่จุ๋ม ขอชิมจาน นี้นะคะ
น่าทานอย่างแรง เลยค่ะ ฝีมือการ ทำขนม ของ พี่จุ๋ม ขั้นเทพ สุดๆไปเลยค่ะ </span>

[Jeab77]

โห พี่จุ๋ม เอามาล่ะตาล่อใจเราชัดๆ อ๋อถึงว่าหายไปไหนที่แท้ไปทำขนมมานี่เอง เจี๊ยบชอบขนมหม้อแกงไข่อ่ะ มีฝอยทองด้วย อยากทานฝอยทองมากเลยค่ะ แต่มันอ้วนอ่ะ ดูแต่รูปไห้อิ่มใจไปละกันนะคะ อดใจไว้ไปกินไทยทีเดียว ทำกินเองเกี๊ยวล่อเองคนเดียวหมดถาด กร๊ากกกๆ