เจ้าหญิงของแม่ เขียน: น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ พี่เกดทำซอสแบบไหนค่ะ เผื่อจะลองทำให้สามีทานดูบ้าง รายนี้กินยากค่ะ
<span style='color:green'>ว่าด้วยเรื่องซอสที่พี่ทำ พี่ก็มั่วเอานะคะ
ตามนี้เลยนะเปิ้ลนะ
1.เนยกะเอา (พี่ไดอดเลยใส่ไอ้ตัวมาการีนสำหรับลดอวบแทน)
2.หัวหอมใหญ่สับ ชอบมากใส่มาก ชอบน้อยใส่น้อย
3.พริกไทย เกลือ
4.น้ำซุปไก่ ไม่มีก็ซุปก้อนโลด
5.ใบกระวาน
6.แซลารี่หั่นหยาบๆ เขียนงี้เปล่า เอาเป็นว่าต้นคื่นช่ายยักษ์น่ะ (ถ้าไม่ชอบกลิ่นไม่ต้องใส่)
7.แครอทจิ๊ดนึงสับๆนะ
8.ครีม (พี่ก็ใส่ครีมที่สำหรับพวกไดอดอีกแหละ)
วิธีทำ
1.เอาเนยใส่กระทะหรือหม้อก็ได้(เพราะเดี๋ยวปั่นซอสไม่ต้องย้ายซอส)รอจนเนยละลาย
2.ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอหัวหอมใสผัดต่ออีกนิดให้เหลืองๆ หนอ่ยเพื่อสีซอสจะได้สวยๆ
3.ใส่ใบกระวาน
4.เติมน้ำซุป (ถ้าไม่มีก็เติมน้ำแล้วใส่ซุปก้อนลงไป กะเอาจ้ะ ครึ่งก้อนก่อนก็ได้)
5.ใส่แซลารี่ แครอท แล้วก็รอน้ำซุปเดือด แครอทสุก
6.พอเดือดแล้วก็ปล่อยให้งวดลงซักหน่อย เติมพริกไทย ชิมดู ถ้าเค็มไม่พอเติมเกลือโลด
7.พอน้ำซุปงวดได้ที่ช้อนเอาใบกระวานออก
8.เอาไปปั่นจนมันละเอียด
9.ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง แล้วก็เติมครีม
เสร็จแว๊ว ง๊ายๆ จร้า</span>