ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว

สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ [email protected] หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks

ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ยำวุ้นเส้น

ห้องนี้เปิดไว้สำหรับให้อาสาสมัครช่วยงานเว็บครัวไกลบ้าน เพื่อใช้เป็นห้องทดลองตั้งกระทู้ แตกระทู้ รวมกระทู้ ฯลฯ สมาชิกมองไม่เห็นห้องนี้นะคะ หากไม่แน่ใจว่าจะจัดการกับคำสั่งต่างๆอย่างไร เชิญแวะฝึกหัดที่ห้องนี้ได้เลยค่ะ

โพสต์โดย Miss Chocolate » จันทร์ พ.ค. 18, 2009 6:27 am

สวัสดีค่ะ วันนี้เอารูปยำวุ้นเส้นจานแรกในชีวิตมาให้ดูกันค่ะ รสชาติแซ่บอย่าบอกใครเลย
สาเหตุุที่ทำก็เนื่องมาจากร้านอาหารไทยแถวๆบ้านขายยำวุ้นเส้นจานละ 17.90 เหรียญออส รสชาติจืดๆไม่ถูกใจ แถมหวงเครื่องอีกตังหาก กินแล้วไม่สะใจเลยลองทำเอง
ยำนี่ใส่อะไรง่ายๆเท่าที่มีในตู้เย็นนะคะ พอดีกว่าเมื่อวานไปเหมาร้านขายของคนเอเชียมาเลยได้ของดีๆมาเยอะเลยค่ะ

รูปภาพ

เครื่องปรุง
เนื้อไก่สับ 150 กรัม
ปูอัด 5 แท่ง
กุ้งแช่แข็ง 150 กรัม
วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
หอมแดง 1 หัวเล็ก
หอมใหญ่ 1/2 หัว
มะเขือเทศ 1/2 ลูก
แครอท 1 หัวเล็ก
พริกขี้หนู 15 เม็ด (สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความสามารถในการทานเผ็ด)
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
น้ำซุปลวกไก่สับ 4 ช้อนโต๊ะ
ผักชี นิดหน่อย เอาไว้โรยหน้า

วิธีทำน้ำยำ
โคลกพริกขี้หนูให้ละเอียด จากนั้นก็บีบมะนาวลงไป ตามด้วยน้ำปลา ใส่น้ำตาลเพื่อให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น

วิธีทำ
- ตั้งหม้อ ใส่น้ำนิดหน่อย รอให้น้ำเดือดก็ใส่ไก่สับลงไป พอไก่สุกก็ปิดไฟ พักไว้
- ลวกวุ้นเส้น กุ้ง ปูอัด
- ขูดแครอทด้วยที่ขูดให้เป็นเส้นๆ
- หั่นมะเขือเทศ หมอแดง หอมใหญ่ ผักชีให้สวยงาม
- นำส่วนผสมทั้งหมดมารวมกัน ราดด้วยน้ำยำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีเพื่อความสวยงาม

สมาชิกใหม่ค่ะ ยังไงก็ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ :)
ภาพประจำตัวสมาชิก
Miss Chocolate
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 1
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ค. 18, 2009 5:14 am
ที่อยู่: Perth, Australia

โพสต์โดย ผักชีลาว » จันทร์ พ.ค. 18, 2009 7:39 am

<span style='color:dodgerblue'>เข้ามาชิมยำวุ้นเส้น อาหารจานโปรด (มีสูตรและวิธีทำด้วย แบบนี้โพสต์ที่ห้องสูตรใครก็สูตรใคร จะได้เก็บสูตรไว้ค่ะ) น่าทานมากๆค่ะ</span>
<span style='font-family:impact'><a href='http://kukkai-dill.blogspot.com/' target='_blank'><span style='color:deeppink'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>B l o g</b> </span><span style='color:dodgerblue'>. . . เห็นเขามีก็อยากมีมั่ง <span style='color:deeppink'>แวะชมได้ที่นี่ค่ะ</span></span></span> </a></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ผักชีลาว
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1465
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ก.ย. 17, 2006 4:14 pm

โพสต์โดย Phailin » จันทร์ พ.ค. 18, 2009 8:38 am

น้ำลายไหลเลยค่ะ น่ากินสุดๆๆๆๆ สีแสบตาเลย อิอิ
<span style='color:orange'> ซา-รัง-แฮ :-) </span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
Phailin
แม่ไข่ยัดไส้ พ่อไข่ลูกเขย
 
โพสต์: 679
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ ส.ค. 05, 2007 3:25 pm

โพสต์โดย greenfrog » จันทร์ พ.ค. 18, 2009 6:04 pm

<span style='color:green'>น่าทานมาเลยค่ะสีสันสวยงามน่าทานค่ะ</span>
<a href="http://daisypath.com/"><img src="http://davf.daisypath.com/TikiPic.php/iUkuvJ9.jpg" width="60" height="80" border="0" alt="Daisypath - Personal picture" /><img src="http://davf.daisypath.com/iUkup8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Daisypath Anniversary tickers" /></a><br><span style='color:green'>{Aoy} perth ออสเตรเลีย</span>^_^
ภาพประจำตัวสมาชิก
greenfrog
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 450
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ ส.ค. 06, 2007 10:31 am

โพสต์โดย เจ้าหญิงของแม่ » อังคาร พ.ค. 19, 2009 11:41 am

น่ากินมากๆ ค่ะ เปิ้ลก็ชอบกินยำ ๆ ๆรสชาติแซ่บ ๆๆ อิอิ
<img src='http://i50.photobucket.com/albums/f311/r_ple/krua.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><a href='http://r_ple.diarylove.com/' target='_blank'>~Jowying's diarylove~</a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
เจ้าหญิงของแม่
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 318
ลงทะเบียนเมื่อ: พุธ ก.พ. 01, 2006 8:34 pm

โพสต์โดย pragsc » พุธ พ.ค. 20, 2009 5:17 pm

เห็นแล้วเปรี้ยวปากจังคะ
น่าทานมากคะ ขอบคุณสำหรับสูตรคะ
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1m.lilypie.com/6hWWp1.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>
ภาพประจำตัวสมาชิก
pragsc
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 435
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ม.ค. 15, 2008 3:29 pm

โพสต์โดย idang » ศุกร์ พ.ค. 22, 2009 12:13 pm

EM150

ท่าทางจะแซ่บนะคะ ^^
<b><br><a href='http://www.dailydiscounts.us' target='_blank'>DAILY DISCOUNTS</a><blink> update! </blink><br><a href='http://www.orientalbeautyshop.com/' target='_blank'> beauty shop online</a><br><a href='http://sofas4kids.com/' target='_blank'> Kids furniture</a> <br><a href='http://dishwashers.khun9.com/' target='_blank'> Dishwashers</a> <br></b>
ภาพประจำตัวสมาชิก
idang
แม่ไข่ตุ๋น พ่อไข่ต้ม
 
โพสต์: 249
ลงทะเบียนเมื่อ: อาทิตย์ มิ.ย. 15, 2008 1:40 pm

โพสต์โดย ainsworth » เสาร์ พ.ค. 23, 2009 1:08 pm

ท่าทางจะแซ่บอย่าบอกใคร น่าทานมากค่ะ
<br><br><img src='http://i57.photobucket.com/albums/g239/sthelens/Icons/mixfruits.jpg' border='0' alt='user posted image' /><br><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
ainsworth
แม่ไข่หวาน พ่อไข่เค็ม
 
โพสต์: 1243
ลงทะเบียนเมื่อ: เสาร์ มี.ค. 25, 2006 11:54 pm

โพสต์โดย BabyMuffin » ศุกร์ พ.ค. 29, 2009 10:29 pm

เปรี้ยวปากซะแร้ววววววว
<br><span style='font-family:Impact'><span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'> Only a life lived for others is a life worthwhile <br><br><i>* * Albert Einstein * * </i> </span></span></span>
ภาพประจำตัวสมาชิก
BabyMuffin
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 413
ลงทะเบียนเมื่อ: จันทร์ พ.ย. 06, 2006 4:06 pm

โพสต์โดย misspiggyNuchKa » เสาร์ มิ.ย. 20, 2009 5:46 pm

น่าทานมากค่ะ
<embed allowscriptaccess="never" src="http://i946.photobucket.com/albums/ad307/dream5168/dream20101026-13.swf" width="450" height="400" type="application/x-shockwave-flash" Wmode="transparent"></embed><br>
ภาพประจำตัวสมาชิก
misspiggyNuchKa
แม่ไข่ดาว พ่อไข่เจียว
 
โพสต์: 371
ลงทะเบียนเมื่อ: อังคาร ส.ค. 07, 2007 12:56 pm


ย้อนกลับไปยัง Web Moderator

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน