ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 11:03 am

สวัสดีค่ะ วันนี้ได้โอกาสเหมาะ หลังจากที่ติดตามครัวไกลบ้านมาหลายปี

ก็ขอฝากเนื้อฝากตัวอย่างเป็นทางการนะคะ ทำกับข้าวไม่ค่อยเป็นนะคะ

แต่ก็ขอเรียนรู้จากพี่ๆสมาชิกนะคะ หน้าตาอาหารที่ทำมาทั้งหมดนี้เป็นยังไงบ้าง

ช่วยแนะนำ ชี้แนะด้วยนะคะ

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 3:42 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 3:49 pm

ข้าวมือแดงจานนี้หัดทำครั้งแรกค่ะ ด้วยความที่อยากทานมากๆๆๆ ก็เลยพยายามสุดๆ

ออกมาอร่อยมาก (ทำเอง เออเอง อิอิ) แต่น้ำราดมันออกมาใสๆไปหน่อยไม่เข้มข้น

เหมือนร้านอาหารที่เมืองไทยเลย แงๆ

ทำหมูแดงมาเยอะเลยค่ะ เผื่อเพื่อนๆด้วย ที่เหลือก็หั่นทานเล่น กับน้ำจิ้มได้ค่ะ

ยังไงก็ขอฝากจาน ข้าวหมูแดงมือใหม่ไว้ซักจานนะคะพี่ๆ

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 3:50 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:01 pm

หมักใส่น้ำผึ้ง เหล้าจีน แล้วก็น้ำมันงา (แพงมากกก) ด้วยค่ะ หอมอร่อยดี

จานอาหารคาวต่อไปคือ "ยำไข่ต้ม" ใส่ถั่วลิสงคั่วเยอะๆ(ของโปรด)

ตามด้วย " สเต๊กปลาราดครีมซอส"

ซึ่งให้ทำอีกทีก็จำไม่ได้แล้วน่ะค่ะว่าทำยังไง 555 คือ คิดเอาว่าอยากกินแบบไหน

แล้วก็มั่วๆเอาในครัวเลย ซึ่งก็สนุกสนานกันมากค่ะ พ่อครัวก็ร่วมด้วยช่วยกันค่ะ

การทำกับข้าวเป็นศิลปะนะคะ ไม่ต้องมีสูตร นึกเอา จินตนาการแล้วก็ลองเลยค่ะ อิอิ

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:07 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:07 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:13 pm

อิอิ พอดีพ่อบ้านชอบทานหัวปลามากๆ เป็นชีวิตจิตใจเลยน่ะค่ะ

ส่วนเราชอบ Pizza มากก เป็นชีวิตจิตใจเช่นกัน ถาดนี้เขาก็เลยทำให้ทานค่ะ

เราก็ช่วยเยอะเลยนะคะ ช่วยโรยชีส เอาออกจากเตา เติมซอส โรยอริกาโน

แล้วก็งานหลักที่หนักมากที่สุด คือ ช่วยกินนั่นเอง อิอิ :-)

มีแซนวิชเป็นของแถมด้วยนะคะ อาหารเช้าเติมพลังก่อนออกจากบ้านค่ะ

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:15 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:16 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:27 pm

ของหวานเราก็ขาดไม่ได้นะคะ ทุกมื้อต้องแบ่งท้องไว้นิดหน่อย ให้น้องนางเอก

ของหวานด้วยค่ะ อิอิ ยกขบวนมาเป็นแถวยาวเลยค่ะทั้งไทยเทศ

เพราะขาดความหวานในชีวิตไม่ได้ค่ะ ส่วนใหญ่ทานคนเดียวนะคะ เพราะ คนข้างๆ

เขาไม่ทานหวานเลย โฮะ โฮะ มีความสุขจริงๆ

เมนูของเรามี " ขนมปังนึ่ง-สังขยาค่ะ มีทั้ง แบบไข่ และ แบบ ใบเตย "

ตามด้วย "เครป และ โตเกียว ชอค-บาน่าน่า"

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:28 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:28 pm

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:37 pm

ขอฝากของโปรดประจำบ้านไว้อีกจานนะคะ

"แพนเค้ก" ค่ะ

ช่วงหน้าหนาวแบบนี้ สตรอเบอรี่ถูกมากกก ต้องรีบซื้อมาทำของหวานทานค่ะ

นำสตรอเบอรี่มาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ผสมกับ Curd และ น้ำผึ้ง ทานเล่นยามบ่าย

หรือใช้พอกหน้าก็ได้ ใสปิ๊งๆเลยค่ะ

โดย **pyari_nanzy** » อาทิตย์ ธ.ค. 28, 2008 4:38 pm

สมาชิกใหม่ขอฝากฝีมือไว้ด้วยคนนะคะ

ผู้ใช้งานขณะนี้