วันนี้มาอร่อยยามเช้ากับข้าวต้มกุ้ง (กุ้งอีกแล้ว) เมื่อวานนี้วิดบ่อกุ้งค่ะ กุ้งเลยเหลือเยอะ วันนี้เลยมีเมนูนี้มาฝากพวกเราชาวครัวค่ะ เหมาะสำหรับเช้าวันหยุด ตื่นสายๆ แล้วได้ข้าวต้มร้อนๆ สดชื่นดีค่ะ
ครัวไกลบ้านได้ทำการปรังปรุงเวบไซต์ให้ใช้งานได้ง่ายขึ้นในระบบสมาร์ทโฟน และได้รวมข้อมูลเมนูอาหารและ สมาชิกจากทั้งเวบไซต์เก่าและใหม่เสร็จเรียบร้อยแล้ว
สมาชิกท่านไหนมีปัญหาไม่สามารถล็อกอินได้ ให้ทำการเปลี่ยนพาสเวิร์ดโดยคลิ๊กลิ้งค์นี้ ลืมรหัสผ่าน
ถ้าท่านใดมีชื่อสมาชิกมากกว่าหนึ่งชื่อแล้วต้องการรวมโพสทั้งหมดให้อยู่ในชื่อสมาชิกเดียว หรือมีปัญหาในการใช้เวบไซต์
สามารถส่งอีเมล์แจ้งรายละเอียดมาได้ที่ [email protected] หรือส่งข้อความได้ที่ user: sillyfooks
ถ้าชอบครัวไกลบ้าน อย่าลืมคลิ๊กไลค์เฟสบุ๊คให้ครัวไกลบ้านด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ข้าวต้มกุ้ง(D)
20 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 2 • 1, 2
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 7:52 pm
<span style='font-size:14pt;line-height:100%'><span style='color:#FF0059'>ข้าวต้มกุ้ง โดย... kiwi</span></span>
วันนี้มาอร่อยยามเช้ากับข้าวต้มกุ้ง (กุ้งอีกแล้ว) เมื่อวานนี้วิดบ่อกุ้งค่ะ กุ้งเลยเหลือเยอะ วันนี้เลยมีเมนูนี้มาฝากพวกเราชาวครัวค่ะ เหมาะสำหรับเช้าวันหยุด ตื่นสายๆ แล้วได้ข้าวต้มร้อนๆ สดชื่นดีค่ะ
วันนี้มาอร่อยยามเช้ากับข้าวต้มกุ้ง (กุ้งอีกแล้ว) เมื่อวานนี้วิดบ่อกุ้งค่ะ กุ้งเลยเหลือเยอะ วันนี้เลยมีเมนูนี้มาฝากพวกเราชาวครัวค่ะ เหมาะสำหรับเช้าวันหยุด ตื่นสายๆ แล้วได้ข้าวต้มร้อนๆ สดชื่นดีค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 7:59 pm
มาดูเครื่องปรุงง่ายๆกันค่ะ (สำหรับ ๒ ที่)
◊ กุ้งสด พอประมาณ (ตามต้องการค่ะ)
◊ หมูสับ ประมาณ ๒ ขีด
◊ กระเทียมสับ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ รากผักชี ๒ ราก
◊ น้ำมันหอย
◊ ข้าวเย็น หรือข้าวสวยหุงใหม่
◊ ซุปผักแบบผง หรือซุปก้อนหมูไก่ ตามสะดวกค่ะ
◊ ต้นหอม ผักชี สำหรับโรยหน้า
◊ กุ้งสด พอประมาณ (ตามต้องการค่ะ)
◊ หมูสับ ประมาณ ๒ ขีด
◊ กระเทียมสับ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ รากผักชี ๒ ราก
◊ น้ำมันหอย
◊ ข้าวเย็น หรือข้าวสวยหุงใหม่
◊ ซุปผักแบบผง หรือซุปก้อนหมูไก่ ตามสะดวกค่ะ
◊ ต้นหอม ผักชี สำหรับโรยหน้า
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:01 pm
มาเริ่มกันเลยค่ะ ขั้นตอนแรกทำความสะอาดน้องกุ้ง แล้วซับน้ำให้แห้งใส่ถ้วย หมักด้วยน้ำมันหอย ผงซุปฯ แล้วพักไว้ค่ะ หมูก็หมักเช่นเดียวกันกับกุ้งค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:08 pm
มาเปิดเตากันเลยค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอประมาณเท่ากับกระเทียมสับค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:14 pm
พอกระทะเริ่มรัอนใส่กระเทียมลงเจียวเลยค่ะ ไฟไม่ต้องแรง
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:16 pm
เจียวให้ได้สีประมาณนี้ค่ะ ไม่ต้องเหลืองมาก
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:19 pm
เทใส่ถ้วยพักไว้ค่ะ สักพักกระเทียมจะเริ่มเหลืองขึ้นเรื่อยๆ เพราะน้ำมันยังร้อนอยู่ (ถ้าปล่อยให้กระเทียมเหลืองจากในกระทะ พอเราเทใส่ถ้วยกระเทียมก็จะเป็นสีน้ำตาล (ไหม้) และขม
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:23 pm
กระเทียมเจียวที่ได้แล้วหน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:26 pm
เปิดเตาอีกหัวต้มน้ำพอประมาณ (ตามจำนวนคนทาน) ใส่เกลือนิดหน่อย ผงซุปฯ รากผักชีทุบ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:31 pm
หันมาที่กระทะใบเดิมค่ะ หลังจากเจียวกระเทียมแล้วไม่ต้องล้างนะคะ เหลือน้ำมันติดกระทะนิดหน่อย
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 8:44 pm
ใส่กุ้งลงผัดค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 9:10 pm
ผัดเร็วๆ พอสุกตักใส่ถ้วยพักไว้ค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 9:16 pm
ใส่หมูสับลงผัดในกระทะใบเดิม ใส่น้ำมันที่เจียวไว้นิดหน่อย (ทำเหมือนกันกับกุ้ง)
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » ศุกร์ ส.ค. 18, 2006 9:32 pm
รวนจนหมูสุก ปิดไฟพักไว้ค่ะ
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
โดย kiwi » เสาร์ ส.ค. 19, 2006 1:13 pm
มาต่อกันที่หม้อน้ำที่ต้มไว้ พอเดือดได้ที่หรี่ไฟกลาง
<img src='http://i91.photobucket.com/albums/k311/kiwith/many.gif' border='0' alt='user posted image' /><br><br><span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'><u>*ดาว* สาวงามดูไบ</u></span></span>
-
kiwi - แม่ไข่กุ้ง พ่อไข่ปู
- โพสต์: 1588
- ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ ม.ค. 20, 2006 4:45 am
20 โพสต์
• หน้า 1 จากทั้งหมด 2 • 1, 2
ผู้ใช้งานขณะนี้
กำลังดูบอร์ดนี้: ไม่มีสมาชิกใหม่ และ บุคคลทั่วไป 1 ท่าน