ข้าวผัดพริกแกงหน่อไม้ดอง ข้าวผัดพริกแกงเจ ข้าวผัดพริกแกงเขียวหวาน(D)

[{mamchan}]

ใบมะกรูดหั่นฝอย

[{mamchan}]

เครื่องปรุงรส ก็มีน้ำมะขามเปียก

[{mamchan}]

เกลือป่น แล้วก็น้ำตาลทรายค่ะ ไม่ได้ถ่ายรูปมานะคะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ เริ่มจากตั้งน้ำมันสำหรับทอดโปรตีนเกษตรก่อนเลย

[{mamchan}]

พอน้ำมันร้อน ก็ทยอยใส่โปรตีนเกษตรลงไปทอดเลยค่ะ ตอนใส่ระวังด้วยนะคะ ต้องรีบใส่รีบหนีจากเตาเพราะมันจะฟู่

[{mamchan}]

ทอดจนกรอบนะคะ ประมาณนี้เลย

[{mamchan}]

เสร็จแล้ว ก็ตั้งน้ำลวกผักกันเลยค่ะ

[{mamchan}]

พอน้ำเดือด ก็ใส่แครอทลงไปลวกเป็นอันดับแรก

[{mamchan}]

ต่อด้วยบร็อคโคลี่

[{mamchan}]

เสร็จแล้วก็พักไว้ก่อนค่ะ

[{mamchan}]

มาผัดพริกแกงกันก่อน ใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย

[{mamchan}]

ตามด้วยพริกแกงค่ะ

[{mamchan}]

ผัดให้หอมฉุยเลยนะคะ

[{mamchan}]

พอพริกแกงหอมแล้ว ก็ปรุงรสได้เลยค่ะ ใส่น้ำมะขามเปียก

[{mamchan}]

เกลือป่น

[{mamchan}]

น้ำตาลทราย