ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

เนื่องจากแฟนพี่มิ้นท์ชอบกินขนมปังตอนเช้า และห่อไปกินกลางวันที่ทำงานด้วย กลับมาจากทำงานชอบให้บ้านมีกลิ่นอบขนมปังอีก (แต่ส่วนใหญ่จะได้กลิ่นหอมจากอาหารไทยซะมากกว่า ถ้ากำจัดไม่ทัน) พี่มิ้นท์ก็ลองสููตรนี้ค่ะ ขนมปังมะเขือเทศ

รูปภาพ

ส่วนผสม

◊ แป้งสาลี(แป้งขนมปัง) ๕๐๐ กรัม
◊ นม ๑ dl
◊ น้ำ ๒ dl
◊ มะเขือเทศแห้งซอยละเอียด ๑๐๐ กรัม (เหลือไว้แต่งหน้า ๒-๓ ชิ้น)
◊ ซอสมะเขือเทศ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ เกลือ ๑/๒ ช้อนชา
◊ น้ำตาลทราย ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ยีสต์แห้ง ๑/๒ ห่อ

เปิดเตาใช้ไฟ ๑๘๐ องศา เตรียมไว้ก่อนเลยนะคะ ขนมปังสูตรนี้ใช้เวลาอบ ๑ ชั่วโมง ใช้ไฟ ๑๘๐ องศาเซลเซียส หรือ ๓๕๖ องศาฟาเรนไฮต์

รูปภาพ