ครัวไกลบ้าน

สาวสวยแห่งฝรั่งเศส ขอมาคะ่

วันนี้ได้หยุดงาน หนึ่งวัน มีเวลาแกะให้ตามสัญญาแล้วน่ะคะ่ หวังว่าคงถูกใจไม่มากก็น้อยน่ะคะ่

มาเตรียมอุปกรณ์กันก่อนเลยคะ่ วันนี้แกะแล้ว จะบอกวิธีการเข้าช่อสวยด้วยคะ่

- ลูกแรดิช
- ริบบิ้นขาว
- ลวด
- โฟมปักดอกไม้สด
- ก้านโรสเมรี่สดๆ
- พานในรูปแบบต่างๆ ตามชอบ
- มีดแกะสลัก และ กรรไกรตัดลวด . กรรไกรธรรมดาไว้ตัดริบบิ้น
- กระดาษฝอย

** ของทุกอย่างไม่มีจำนวนบอกไว้น่ะคะ่ ต้องกะปริมาณเอาเองคะ่**

แต่งออกมาแล้ว จะได้ช่อสวยแบบนี้คะ่

สำหรับโต๊ะกลมใหญ่ ใช้ช่อเดียวทรงกลมใหญ่ๆหน่อยวางตรงกลางโต๊ะ
สำหรับโต๊ะวงรียาวกว้าง ใช้ช่อสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวๆ วางตรงกลางโต๊ะ หรือ ทรงกลมเล็กๆสองช่อวาง กลางโต๊ะ จัดให้ห่างกันเล็กน้อย
โต๊ะสี่เหลี่ยม แต่งทรงกลมเล็กๆ(ตามรูป) ช่อเดียว เหมาะสมทีสุดคะ่

ถ้าเป็นโต๊ะนั้งได้หลายคน ยาวๆใหญ่ๆ แต่งทรงกลม ช่อเล็กๆ หลายๆช่อ วางเรียงแถวตรงกลางโต๊ะ จัดห่างกันเล็กน้อย ริบบิ้นแต่งขอบ ปล่อยให้ยาวออกมาเล็กน้อย การจัดโต๊ะแบบง่ายๆ พอเป็นไอเดียให้เพื่อนๆได้บ้างน่ะคะ่

วันนี้ริบบิ้นไม่พอ เลยดูสั้นๆไปหน่อยคะ่

ลูกแรดิช วันนี้ซื้อมาสองช่อใช้หมดเลย ประมาณ 20 ลูกได้มั่ง

แต่งหัวตัดหางให้เรียบร้อย ค่อยๆตัด ไม่ใช่ปาดน่ะคะ่ ตัดแล้วให้หัวท้ายคงปลายแหลมเอาไว้เหมือนเดิม เวลาแกะจะได้ดอกสวยๆ

แล้ว นำมาแกะได้เลย

เอาปลายแหลมตั้งขึ้น แล้วใช้มีดแกะปลายสั้น จิ้มตรงกลางปลายแหลมๆของแรดิช จิ้มให้ลึกประมาณ 1 เซ็นติเมตรกว่าๆแล้วค่อยกรีดลงด้านล่างของลูกแรดิช แต่ไม่ให้ถึงล่างสุดเกินไปน่ะคะ่ เดี๋ยวจะขาดเอาซะง่ายๆ

<span style='color:green'>อิ อิ ถูกใจจังเลยพี่มาราตี
กิ๊บก็อยากถามพี่มาตั้งนานแล้ว ว่าเจ้าดอกไม้หัวแรดดิชนี่มันทำยังไง สวยดีจังเลยจ้า</span>

ทำให้ได้ 5 กลีบเท่าๆกันค่ะ

จากนั้น ค่อยๆ ใช้ปลายมีดสอดเข้าไปในกลีบดอก แล้วค่อยๆเฉีอนลงมา จับมีดแล้วเฉียนกลีบดอกเข้าหาตัวเราน่ะคะ่ จับมีดให้เอียงนิดๆ ให้ปลายมีดโผล่ออกไปอีกด้านและห้อยลง ด้ามมีดยกขี้นนิดหน่อย จับลักษณะนี้แล้วค่อยๆเฉียนลงมา จนถึงก้นกลีบ ระวังอย่าให้ขาด

อยดูน่ะกิ๊บ ไม่ยากหรอกจ้า พี่ว่าแกะเจ้านี่ีง่ายที่สุดเลยจ้า


มาดูต่อน่ะคะ่


เมื่อเฉีอนกลีบครบทั้งห้าแล้ว ก็บานออกเองแบบนี้ บานไม่มากค่ะ ต้องเอาไปแช่น้ำเย็นจัดๆอีกหนึ่ง ชม ถึงจะบานออกสวย ถ้านานกว่านั้น จะบานแผ่เกินไปไม่เหมาะกับเอามาจัดช่อ แต่เหมาะที่จะเอาไปแต่งจานมากกว่าคะ่ ฉะนั้น อันนี้เราแช่แค่ ครึ่ง ชม ก็พอน่ะคะี

แกะได้แล้วแช่น้ำทันที ไม่งั้นดอกจะแห้งสลดไม่สวยน่ะคะ่

แช่น้ำเย็น...จัดๆ

ให้บานขนาดนี้กำลังสวยคะ่

แช่น้ำเย็นแล้ว กลีบดอกจะแข็งดูเป็นดอกสวยค่ะ

แกะได้ตามจำนวนที่ต้องการแล้ว แช่น้ำเย็นพักไว้ก่อน แล้วมาเตรียมอุปกรณ์ประกอบช่อ กันคะ่

ตามรูปทรงต่างๆ ที่ต้องการ

แบบพลาสติกทรงกลมเล็กๆ เตี้ย อันนี้ซื้อมา อันละ สองยูโรกว่าๆคะ่

และโฟมปักดอกไม้สด

<span style='color:green'>กิ๊บเข้าใจแล้วพี่มาราตี
การทำมีดเฉียงๆนี่เอง ที่ทำให้เนื้อข้างในมันดูมีมิติ ทำให้เหมือน กลีบข้างในมันกำลังจะบานตามกลีบนอก

พี่มาราตีช่างคิดจังเลย สวยมากเลยค่ะ และที่สำคัญ ง่ายจริงๆด้วย

อ่ะไม่รบกวนแล้วจ้า กิ๊บรอดูวิธีเข้าช่อแบบเงียบๆนะคะ จะเก็บไว้ทำไว้ให้ญาติโกโหติกาในวันเกิดดีกว่า ไปซื้อเค้า แพงเกินกว่าเหตุ
ทำเอง ไหนจะทั้งประหยัด ภูมิใจ และยังสวยงามอีกด้วยเนอะพี่เนอะ</span>

หรือจะเป็นทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กๆยาวๆแบบนี้