ครัวไกลบ้าน

เตรียมอุปกรณ์กันก่อนค่ะ

คราวนี้ก็หั่นซะแบบนี้ก่อน

นั่งขัดเกลากันให้กลมเหมือนซาลาเปาก่อนลงมือจ้า

คราวนี้เซาะตรงกลาง กะให้ดีๆ ต้องถือมีดตรงๆ 90 องศา จับมีดกดไว้เฉยๆ อีกมือที่เหลือหมุนไปตามความกลม แล้วปาดด้านข้างออก อย่าลืมเอียงมีด 45 องศาค่ะ ภาพไม่ค่อยชัดเท่าไหร่ ขออภัย

ตรงกลางเกสรทำง่ายๆ ปาดมีดเป็นตารางตัดกัน ไม่ยุงยากค่ะ แล้วเริ่มปาดด้านถัดมาเป็นวงๆ เหมือนในรูป

จากนั้นลงมีดเป็นลายเกล็ดปลาโดยรอบ แล้วปาดด้านล่างออก 1 ชั้นเพื่อให้มองเห็นกลีบดอกชัดเจน ไม่ต้องเสียดายค่ะ ถ้าหิวก็แทะได้เลย

เริ่มชั้นที่2 ทำเหมือนเดิม แล้วปาดด้านล่างออก ทำต่อไปเรื่อยๆ สัก 3-4 ชั้น แล้วแต่ชอบแต่อย่ามากเกินไปเพราะไม่สวยจ้า

ชั้นที่ 2 ออกมาแล้ว

เอ้าเสร็จเสียที เซาะฐานออกเสียหน่อยจะได้เตรียมขึ้นแจกัน

เสร็จแล้วออกมาแบบนี้จ้า

ขอให้ลองทำกันนะคะ แล้วจะมาตรวจการบ้านนักเรียนค่ะ

แม่พลอย

พิมเข้ามาดูตั้งแต่ตอนที่แม่พลอยเริ่มเตรียมอุปกรณ์เลยนะเนี้ยะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ถ้ามีเวลาจะลองทำ ถ้าดีจะส่งการบ้านนะคะ เผื่อจะทำใส่แจกันไปให้พี่ข้างบ้านสักหน่อย เพราะพี่เขาจะจัดเลี้ยงเพื่อนร่วมงานวันเสาร์นะคะ แบบว่าขอฝึกมือก่อน

<span style='color:green'>อยากลองทำส่งบ้างค่า สวยน่ารักมากๆ แต่มือกิ๊บดันไปเฉี่ยวหม้อร้อนๆเข้าให้ ตอนนี้นิ้วโป้งพองค่า ฮือๆๆๆ</span>

น้องพิม ครูรอตรวจการบ้านอยู่ค่ะ

น้องกิ๊บ ขอให้มือหายเร็วๆ นะคะ แม่พลอยชอบฝีมือแต่งหน้าเค้กของหนูมากๆ เลย

แม่พลอย

ลองแกะอีกแบบดูนะคะ

แม่พลอย

เดี๋ยวจะลองทำดูคะ.