ครัวไกลบ้าน

ตั้งใจทำขนมตาล(เทียม)ไปถวายพระตอนวันสงกรานต์
แต่พอหลวงพี่บ่าวที่บ้านชิม บอกว่าอร่อยดี สรุปครั้งนี้เลยอดไปถวายพระที่วัด
แต่ถวายหลวงพี่บ่าวที่บ้านแทนค่ะ ได้ให้เพื่อน ๆ และ คุณยายลองชิมดู
ทุกคนบอกว่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ หวานกำลังดี ทำครั้งแรกขนมฟู่ดีมากเลยค่ะ
ดีใจที่สุดที่ทำขนมแบบไทย ๆ เป็นกับเขาได้แล้วค่ะ
ขอบพระคุณพี่แตงมาก ๆ เลยค่ะ สำหรับสูตรที่นำมาฝากไว้
คนอยู่ไกลบ้านเลยพลอยได้กินขนมไทย ๆ แสนอร่อยกันทั่วหน้าค่ะ...ขอบพระคุณมาก ๆ ค่ะ

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=3634' target='_blank'>สูตรขนมตาล(เทียม) ค่ะ</a>

รูปบนเป็นแป้งที่กำลังฟู่ได้ที่มาให้ดูด้วยค่ะ วางลื่มไปตั้ง 4 ชั่วโมงเลยค่ะพี่แตง
แต่ตอนนึ่งฟู่ดีมาก ๆ ค่ะ

แบบใส่ถ้วยตะไลค่ะ
[img]http://i233.photobucket.com/albums/ee295/sorayadevin/kicthen/2-1.jpg?t=1303340120]http://i233.photobucket.com/albums/ee295/s...pg?t=1303340120[/img]

[img]http://i233.photobucket.com/albums/ee295/sorayadevin/kicthen/3.jpg?t=1303340034]http://i233.photobucket.com/albums/ee295/s...pg?t=1303340034[/img]
ถ้วยไม่พอค่ะเลยต้องทำกระทงกับฟอร์แบบนี้ค่ะ พับไม่ค่อยสวยเท่าไรค่ะ

ทำใส่ฟักทองต้มสุกบดได้ทานแล้วเหมือนกับทำมาจากตาลมากเลยค่ะ
ขอบพระคุณอีกครั้งนะคะพี่แตงสำหรับสูตรดัดแปลงง่าย ๆ ที่นำมาฝากกัน...

ตามมากินต่อยังมีพื้นที่ว่างในท้อง ยังพอมีเหลือสักสองชิ้นจ้ะ โศ
ถ้าไม่มี งันขอชิ้นสุดท้าย น่ากิน น่ากัด กำลังพอดีคำ เลยอะ

khunraksana เขียน: ตามมากินต่อยังมีพื้นที่ว่างในท้อง ยังพอมีเหลือสักสองชิ้นจ้ะ โศ
ถ้าไม่มี งันขอชิ้นสุดท้าย น่ากิน น่ากัด กำลังพอดีคำ เลยอะ

โห...เชื่อเลยป้าคนนี้ สงสัยกำลังมีความรักมากกว่าตอนพบแฟนแน่ๆ
ถึงชอบทำขนมน่ะ
แถมป้าแกน่ารักมาก สามารถตลกบริโภคทุกการบ้าน...อ่านแล้วขำป้าคนนี้จริงๆ ฮ่าฮ่าฮ่า

น่ากินมากมายค่ะ ไว้เจอตาลก่อนนะคะ วันก่อนเหมือนจะเจอแต่ไม่แน่ใจว่าใช่หรือเปล่า เป็นของคนอินเดีย แต่เขียนเหมือนกันเลยค่ะ สีจะออกเหลืองมาก แต่ของมาจากไทย สีออกสีแสด น้องโศ ไว้พี่ขอสองอันก่อนนะ

น้องโศ ทำได้น่าทานมาก สีเหลืองสวยด้วย แบบนี้ให้คะแนนเต็ม ครั้งนี้ไม่ได้เอาไปถวายพระ เพราะพ่อบ้านทานซะก่อน ยังดีนะที่มีให้เพื่อนๆและคุยยายได้ทานด้วย

เอาไว้ว่างจะส่งเนื้อตาลจริงไปให้ น้องโศจะได้ทำไปถวายพระ พี่จะได้อาศัยเกาะบุญด้วย

น่ากินมากเลยป้าโศ งงหมดแล้วไม่รู้จะทำอะไรก่อนหลังแล้วทีนี้ น่ากินไปหมดเลย

แตง เขียน:
เอาไว้ว่างจะส่งเนื้อตาลจริงไปให้ น้องโศจะได้ทำไปถวายพระ พี่จะได้อาศัยเกาะบุญด้วย

ไม่คิดจะเกาะพระ(ยาเทครัว)โก๋ เพื่อใบบุญบ้างหรือคะ
ขอแค่กระดาษที่ปิดข้างขวดค่ะ
จะเอาไปเป็นตัวอย่าง เผื่อเจ้าของร้านสั่งให้ได้

ส่งการบ้านตั้งแต่เมื่ไหร่ เจ้านุ้ย อิอิๆ ทำออกมาได้น่าหมํ่ามากๆเลยน้อง

khunraksana... หมดแล้วจ้าพี่รัก เมื่อวานแม่ย่ามาเหมาไปหมดแล้วค่ะ ฮิฮิ พี่รักสบายดีนะคะ

pimlapas... พี่พิมโศไม่ได้ใส่ตาลจริง ๆ นะคะ ลองใช้ฟักทองต้มสุกดูค่ะ แต่รสชาติ
เหมือนขนมตาลมากค่ะ โศก็ว่าจะลองไปหาตาลแท้มาลองทำอีกรอบหนึ่งค่ะ

แตง... ขอบพระคุณมาก ๆ ค่ะพี่แตง ให้ใกล้ถึงวันบุญใหญ่ ๆ เดี๋ยวโศจะทำไปถวายพระ
อีกค่ะ แต่เดี๋ยวโศขอไปหาดูที่ร้านเอเชียก่อนนะคะ
แล้วจะแจ้งให้พี่แตงทราบนะคะว่าได้หรือเปล่า หรือพี่แตงส่งตัวอย่างข้างฝา
ขวดมาให้น้องโศดูก็ได้นะคะ

jenitamom..รีบไปทำเลยแม่หยอย แล้วจะติดใจจ้า..

หญิงป้า...สบายดีนะคะ หนูโศก็จะรอตัวอย่างจากพี่แตงเช่นกันค่ะ

ตนคอน.. พักนี้มันวางมากน้องนุชเหอ บวกกับได้ที่นึ่งมาใหม่ เลยหัดทำหนมไทย
ให้พี่บ่าวลองชิม และแจกเพื่อน ๆ เสียเลยนิ อิอิ

Tookata.. มัวเย็บปักตักร้อยอยู่ละสิเจ๊เลยไม่เห็นน้องนุ้ยส่งการบ้าน อิอิ น่ากินใช่ไหมเจ๊..

ป้าขอกินโต้ยคนเน้อ วันก่อนอยากกินมากไปซื้อแบบช่องพรีซมาอุ่นกิน
มันไม่แหล่มแข็งกระด้างมาก
เห็นของคุณน้องแล้วน่ากินอย่างแรง ขออนุญาตลอกการบ้านนะคะ

ภาพขวดตาลสุกไทยที่ส่งมาขายต่างประเทศเอาไปโพสเพิ่มเติมไว้ที่กระทู้ เค้กลูกตาลสุกด้านล่างสุดของกระทู้ โพสที่นั่นไม่ต้องฝากรูป ถ้าโพสที่นี่ต้องฝากรูปไว้คอมฯที่โหลดรูปไว้เวลาเปิดหลายหน้าต่างมันจะแฮงค์ก่อนโพสเสร็จทุกที ยังไงน้องโศ กับหญิงป้าตามลิ้งค์ไปดูก็แล้วกัน

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=43209&st=0&#entry691236' target='_blank'>http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.ph...=0&#entry691236</a>

ป.ล.

1. น้องโศ ที่พี่จะส่งให้น่ะเป็นเนื้อตาลสุกไม่ใช่รูป ให้น้องโศทำขนมไปทำบุญ แล้วพี่จะ
อนุโมทนาบุญด้วย อาทิตย์หน้าจะส่งไปให้ อาทิตย์นี้โรงเรียนลูกปิดฤดูใบไม้ผลิ ๑ สัปดาห์เลยไปไหนไม่ค่อยได้

2. วันเสาร์ที่ผ่านมา ไปหาซื้อเพิ่มว่าจะส่งให้หญิงป้ากับน้องแป้น มันหมดซะแล้ว ต้องทำขนมตาลเทียมไปพลางๆก่อน