โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 16, 2011 1:34 pm
ชะแว้บ ลองทำดูแล้ว อร่อยดีค่ะพี่ ไม่ใช้ผงปรุงรส ออกเปรี้ยวๆ อมหวาน ตามธรรมชาติของเนื้อหมูกับแอ๊ปเปิ้ลเขียวค่ะ ซดคล่องคอที่สุด ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
(หนูกลัวเลี่ยนเลยใส่พริกแดงหั่นนิดหน่อยนะคะ เพิ่มกลิ่นใส่ใบเบย์ลีฟกับใบผักชีนิดหน่อย หนูทำต่างจากครูโดยผัดคั่วหอมใหญ่กับน้ำมันมะกอกนิดหน่อยกับกระดูกหมูก่อน เติมน้ำ ใบเบย์ลีฟ เกลือเคี่ยวไฟค่อนข้างแรงจนหมูสุกใกล้เปื่อย จากนั้นใส่แอปเปิ้ลลดไฟกลางถึงอ่อน พอเนื้อแอปเปิ้ลเริ่มใสก็ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกซอย ผักชี ทำนอกสูตรนิดหน่อยค่ะคุณครู อย่าหักคะแนนหนูเยอะนะคะ)
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=42626' target='_blank'>สูตรของพี่ chocolate ค่ะ</a>
(หนูกลัวเลี่ยนเลยใส่พริกแดงหั่นนิดหน่อยนะคะ เพิ่มกลิ่นใส่ใบเบย์ลีฟกับใบผักชีนิดหน่อย หนูทำต่างจากครูโดยผัดคั่วหอมใหญ่กับน้ำมันมะกอกนิดหน่อยกับกระดูกหมูก่อน เติมน้ำ ใบเบย์ลีฟ เกลือเคี่ยวไฟค่อนข้างแรงจนหมูสุกใกล้เปื่อย จากนั้นใส่แอปเปิ้ลลดไฟกลางถึงอ่อน พอเนื้อแอปเปิ้ลเริ่มใสก็ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกซอย ผักชี ทำนอกสูตรนิดหน่อยค่ะคุณครู อย่าหักคะแนนหนูเยอะนะคะ)
<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=42626' target='_blank'>สูตรของพี่ chocolate ค่ะ</a>