หน้า 1 จากทั้งหมด 1

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 16, 2011 1:34 pm
โดย NuHin
ชะแว้บ ลองทำดูแล้ว อร่อยดีค่ะพี่ ไม่ใช้ผงปรุงรส ออกเปรี้ยวๆ อมหวาน ตามธรรมชาติของเนื้อหมูกับแอ๊ปเปิ้ลเขียวค่ะ ซดคล่องคอที่สุด ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ
(หนูกลัวเลี่ยนเลยใส่พริกแดงหั่นนิดหน่อยนะคะ เพิ่มกลิ่นใส่ใบเบย์ลีฟกับใบผักชีนิดหน่อย หนูทำต่างจากครูโดยผัดคั่วหอมใหญ่กับน้ำมันมะกอกนิดหน่อยกับกระดูกหมูก่อน เติมน้ำ ใบเบย์ลีฟ เกลือเคี่ยวไฟค่อนข้างแรงจนหมูสุกใกล้เปื่อย จากนั้นใส่แอปเปิ้ลลดไฟกลางถึงอ่อน พอเนื้อแอปเปิ้ลเริ่มใสก็ปิดไฟ ปรุงรสด้วยน้ำปลา พริกซอย ผักชี ทำนอกสูตรนิดหน่อยค่ะคุณครู อย่าหักคะแนนหนูเยอะนะคะ)

<a href='http://www.kruaklaibaan.com/forum/index.php?showtopic=42626' target='_blank'>สูตรของพี่ chocolate ค่ะ</a>

รูปภาพ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 16, 2011 3:09 pm
โดย chocolate
โอ้โห ทำออกมาได้เริ่ดมากค่ะ หน้าตาดีน่าทานสุดๆ เป็นไงรสชาติประหลาดไหมค่ะ อิอิอิการบ้านติดจรวดและน่าอร่อยแบบนี้เอาคะแนเต็มและบวกคะแนนความขยันไปเลยค่ะ น้อง
หนูหิ่นใส่พริกไปด้วยดูมีสีสันชวนทานขึ้นด้วย น่าทานมากๆจ๊ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 16, 2011 4:13 pm
โดย มดดำ
ส่งการบ้านไวแบบติดจรวดเลย หน้าตาก็น่ากินสุดๆ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 16, 2011 5:38 pm
โดย NuHin
chocolate เขียน: โอ้โห ทำออกมาได้เริ่ดมากค่ะ หน้าตาดีน่าทานสุดๆ เป็นไงรสชาติประหลาดไหมค่ะ อิอิอิการบ้านติดจรวดและน่าอร่อยแบบนี้เอาคะแนเต็มและบวกคะแนนความขยันไปเลยค่ะ น้อง
หนูหิ่นใส่พริกไปด้วยดูมีสีสันชวนทานขึ้นด้วย น่าทานมากๆจ๊ะ

คุณครูมาตรวจไวเป็นจรวดเหมือนกันนะคะ แหมลูกศิษย์โดนชมแบบนี้ก็ต้องขอยกนิ้วให้คุณครูด้วยแหละค่ะ อร่อยดีนะคะคุณครู โดยส่วนตัวหนูว่าเมนูนี้โอเค เปรี้ยวอมหวานแอบเค็มๆเผ็ดๆนิดๆ ซดแล้วรู้สึกว่าชีวิตนี้สดชื่นดีค่ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: อาทิตย์ ม.ค. 16, 2011 5:42 pm
โดย NuHin
มดดำ เขียน: ส่งการบ้านไวแบบติดจรวดเลย หน้าตาก็น่ากินสุดๆ

ขอบคุณค่ะพี่มดดำ
เมนูนี้น่าสนใจเลยอยากลองชิมค่ะ เห็นว่าสูตรทำง่ายๆ พอดีว่าเครื่องปรุงครบก็เลยจัดการได้ทันทีค่ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ม.ค. 17, 2011 1:20 am
โดย chocolate
NuHin เขียน:
chocolate เขียน: โอ้โห ทำออกมาได้เริ่ดมากค่ะ หน้าตาดีน่าทานสุดๆ เป็นไงรสชาติประหลาดไหมค่ะ อิอิอิการบ้านติดจรวดและน่าอร่อยแบบนี้เอาคะแนเต็มและบวกคะแนนความขยันไปเลยค่ะ น้อง
หนูหิ่นใส่พริกไปด้วยดูมีสีสันชวนทานขึ้นด้วย น่าทานมากๆจ๊ะ

คุณครูมาตรวจไวเป็นจรวดเหมือนกันนะคะ แหมลูกศิษย์โดนชมแบบนี้ก็ต้องขอยกนิ้วให้คุณครูด้วยแหละค่ะ อร่อยดีนะคะคุณครู โดยส่วนตัวหนูว่าเมนูนี้โอเค เปรี้ยวอมหวานแอบเค็มๆเผ็ดๆนิดๆ ซดแล้วรู้สึกว่าชีวิตนี้สดชื่นดีค่ะ

<span style='color:blue'>โล่งอกๆ นึกว่าพี่เอร็ดอร่อยอยุ่คนเดียวซะอีกค่ะ คริๆ ไว้คราวหน้าพี่ทำแบบใส่พริกโรยผักชีแบบน้องหนูหิ่นบ้างดีกว่าค่ะ ดูได้รสชาติสีสันดีค่ะ</span> EM150

โพสต์โพสต์แล้ว: จันทร์ ม.ค. 17, 2011 7:14 am
โดย NuHin
chocolate เขียน:
NuHin เขียน:
chocolate เขียน: โอ้โห ทำออกมาได้เริ่ดมากค่ะ หน้าตาดีน่าทานสุดๆ เป็นไงรสชาติประหลาดไหมค่ะ อิอิอิการบ้านติดจรวดและน่าอร่อยแบบนี้เอาคะแนเต็มและบวกคะแนนความขยันไปเลยค่ะ น้อง
หนูหิ่นใส่พริกไปด้วยดูมีสีสันชวนทานขึ้นด้วย น่าทานมากๆจ๊ะ

คุณครูมาตรวจไวเป็นจรวดเหมือนกันนะคะ แหมลูกศิษย์โดนชมแบบนี้ก็ต้องขอยกนิ้วให้คุณครูด้วยแหละค่ะ อร่อยดีนะคะคุณครู โดยส่วนตัวหนูว่าเมนูนี้โอเค เปรี้ยวอมหวานแอบเค็มๆเผ็ดๆนิดๆ ซดแล้วรู้สึกว่าชีวิตนี้สดชื่นดีค่ะ

<span style='color:blue'>โล่งอกๆ นึกว่าพี่เอร็ดอร่อยอยุ่คนเดียวซะอีกค่ะ คริๆ ไว้คราวหน้าพี่ทำแบบใส่พริกโรยผักชีแบบน้องหนูหิ่นบ้างดีกว่าค่ะ ดูได้รสชาติสีสันดีค่ะ</span> EM150

ล่าสุด นำไปอุ่นทาน รสดีกลมกล่อมขึ้นกว่าเดิมค่ะ ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย รสอร่อยเหมือนทานต้มยำเลยค่ะ ออกเปรี้ยวนุ่มๆเหมือนต้มยำใส่มะดัน มะขามสดหรือใบมะขามอ่อนค่ะ ไม่เปรี้ยวแหลมเหมือนใส่น้ำมะนาว

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร ม.ค. 18, 2011 8:30 am
โดย chocolate
น้องหนูหิ่นบรรยายมา เล่นเอาพี่นั่งกลืนน้ำลายเลยค่ะ หิวๆ พี่แวะมาบอกว่าพี่ไปเปลี่ยนเป็นชื่อสูตรมาเป็นชื่อ แอปเปิ้ลต้มกระดูกหมูแทนแล้วค่ะ ขนาดตั้งชื่อยังมั่วไปมั่วมาเลยน่ะค่ะพี่นี่ อิๆ

โพสต์โพสต์แล้ว: อังคาร ม.ค. 18, 2011 4:32 pm
โดย tawud
เห็นแล้วอยากลองซดน้ำจัง(มักน้อยเผื่อเขาจะบอกว่า ก็หยิบกระดูกไปด้วยซิ)

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ม.ค. 19, 2011 12:39 am
โดย NuHin
tawud เขียน: เห็นแล้วอยากลองซดน้ำจัง(มักน้อยเผื่อเขาจะบอกว่า ก็หยิบกระดูกไปด้วยซิ)

ได้เลยค่ะพี่ หนูยกถ้วยนี้ให้เลยจ้ะ อร่อยแซ่บนะ

โพสต์โพสต์แล้ว: พุธ ม.ค. 19, 2011 9:15 pm
โดย แม่เจ้าC D E
หน้่าตาน่ากินซดน้ำแกงร้อนๆคงอร่อยน่าดู

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ม.ค. 20, 2011 7:39 am
โดย NuHin
แม่เจ้าC D E เขียน: หน้่าตาน่ากินซดน้ำแกงร้อนๆคงอร่อยน่าดู

มาค่ะ มาซดน้ำแกงด้วยกันนะคะพี่ ได้อารมณ์น้องๆต้มยำใส่มะดันมะขามสดค่ะ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ม.ค. 20, 2011 9:11 am
โดย idang
โอ้ว น่ากินค่ะ ได้ความคิดเลยนะคะเนี่ย
เดี๋ยวต้องมีลอกการบ้าน อิอิ

โพสต์โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. ม.ค. 20, 2011 3:03 pm
โดย NuHin
idang เขียน: โอ้ว น่ากินค่ะ ได้ความคิดเลยนะคะเนี่ย
เดี๋ยวต้องมีลอกการบ้าน อิอิ

ขอบคุณค่ะ ช่วยกันทำช่วยกันชิมเมนูใหม่ค่ะ