ครัวไกลบ้าน • แสดงกระทู้

โดย **Layla** » อังคาร มี.ค. 01, 2011 1:38 pm

นักเรียนเอาการบ้านมาส่งค่ะ และขออนุญาตเอาไปเป็นเมนูประจำร้านเลยนะคะ อิอิ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะพี่หมูแดง

โดย **pen** » อังคาร มี.ค. 01, 2011 1:48 pm

หน้าตาดูดีเชียวน้องแต้ว ขอจกไปกินกับข้าวเหนียวสักจานซิ

โดย **dora_jam** » อังคาร มี.ค. 01, 2011 6:34 pm

<span style='color:blue'>น่ากินกับข้าวต้มร้อนๆนะคะ อืมๆๆอยากกินจัง</span>

โดย **Layla** » อังคาร มี.ค. 01, 2011 8:21 pm

พี่เพ็ญ
หวัดดีค่ะพี่ สบายดีนะคะ แต้วคิดอยู่ว่าพี่เพ็ญหายไปไหนน้า กลับเมืองไทยมาแล้วยังพี่ หรือว่าใกล้แล้ว แต้วก็จำไม่ได้ค่ะ

หมูเส้นต้องตั้งใจทำมากค่ะ เพราะว่าคุณครูดุ คริๆ อาหารประจำบ้านไปแล้วพี่ เพราะว่าเลย์ล่าชอบหม่ำกับข้าวเหนียวเหมือนกันค่ะ

คุณ dora_jam
ทานกับข้าวต้มก็ลืมกลืนเลยค่ะ ต้มข้าวเหนียวๆ ว่าแล้วก็อยากเลยค่ะ อิอิ

โดย **PHAN** » พุธ มี.ค. 02, 2011 2:04 pm

เยอะแยะไปหมด ไม่รู้จะเริม ทำอะไรก่อนหลัง สูตรนี้ก็นึกมานานแล้วพี่แต๋ว
จะลอกการบ้าน!!! จะลอกการบ้าน !!! ว่าแต่ว่าสูตรนี้ทำ เป็นของขัวญไห้เพื่อนดีกว่า

โดย **Sunisa** » ศุกร์ มี.ค. 04, 2011 9:15 pm

คุณครูยังไม่มาตรวจ เสร็จเราทีนี้ ...สีสวยมากค่ะ

โดย **Layla** » เสาร์ มี.ค. 05, 2011 10:12 am

น้องปาน
สูตรพี่หมูแดงทำง่ายจ๊ะ อธิบายชัดเจนมากค่ะ ทำออกมารสชาติเป๊ะๆเลยค่ะ ลองดูนะคะ อร่อยทุกรอบจ๊ะ ทำเป็นของขวัญก็ได้นะ ไม่เสียง่าย เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีค่ะ

คุณ Sunisa
คุณครูน่าจะยุ่งเก็บข้าวเก็บของอยู่ค่ะพี่ ให้แกเก็บสมบัติพัสถารแกก่อนค่ะ อิอิ
คิดว่าน่าจะล้นตู้คอนเทรนเนอร์ กร๊ากกกก ขอบคุณที่แวะมาชมจ้า

ครูกำลังวุ่นวายกับการเก็บข้าวของเตรียมส่งบ้านให้เค้า แล้วก็เตรียมตัวกลับเมืองไทยในวันเสาร์ที่จะถึงนี้ เลยไม่ได้แวะมาดูเว็บเท่าไหร่ อีกสองวันก็ไม่มีคอมฯใช้แล้ว ฝากดูบ้านด้วยล่ะ อย่าตีกันนะเด็กๆ

แต้ว.. ขายไปเลย ลูกค้าหมูเส้น เนื้อเส้น เยอะอยู่นะ ฉีกกันไม่ทันเลย แนะนำว่าเวลาว่างให้ต้มและฉีกเอาไว้ก่อน หมักให้เรียบร้อยแล้วแช่แข็งได้เลย เวลาลูกค้าสั่งเอาออกมาละลายน้ำแข็งด้วยวิธีธรรมชาติ สรงให้สะเด็ดน้ำแล้วค่อยทอด รสชาติไม่เปลี่ยน คอนเฟิร์ม เวลาขายดีๆมานั่งฉีกไม่ทันหรอกจ้ะ มันเสียเวลามาก ต้องฉีกเอาไว้แบบนี้ อีกอย่างนะ เวลาที่หมูหรือเนื้อลดราคา ซื้อมาทำเตรียมไว้ได้เลย เป็นการลดต้นทุนด้วย ขอให้ขายดีๆนะ

โดย **Layla** » จันทร์ มี.ค. 07, 2011 12:41 pm

หมูแดง เขียน: ครูกำลังวุ่นวายกับการเก็บข้าวของเตรียมส่งบ้านให้เค้า แล้วก็เตรียมตัวกลับเมืองไทยในวันเสาร์ที่จะถึงนี้ เลยไม่ได้แวะมาดูเว็บเท่าไหร่ อีกสองวันก็ไม่มีคอมฯใช้แล้ว ฝากดูบ้านด้วยล่ะ อย่าตีกันนะเด็กๆ

แต้ว.. ขายไปเลย ลูกค้าหมูเส้น เนื้อเส้น เยอะอยู่นะ ฉีกกันไม่ทันเลย แนะนำว่าเวลาว่างให้ต้มและฉีกเอาไว้ก่อน หมักให้เรียบร้อยแล้วแช่แข็งได้เลย เวลาลูกค้าสั่งเอาออกมาละลายน้ำแข็งด้วยวิธีธรรมชาติ สรงให้สะเด็ดน้ำแล้วค่อยทอด รสชาติไม่เปลี่ยน คอนเฟิร์ม เวลาขายดีๆมานั่งฉีกไม่ทันหรอกจ้ะ มันเสียเวลามาก ต้องฉีกเอาไว้แบบนี้ อีกอย่างนะ เวลาที่หมูหรือเนื้อลดราคา ซื้อมาทำเตรียมไว้ได้เลย เป็นการลดต้นทุนด้วย ขอให้ขายดีๆนะ

พี่หมูแดง
เสาร์นี้จะบินแล้วหรือพี่ โอ๊ย ไวเนอะ...แพลปๆ จะไปอยู่ไทยแล้วอ่ะ เหมือนฝันไปนะพี่...

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ เจ็งมาก แต่แต้วก็ไม่รู้ว่าจะยังไงเลยพี่เอ๊ย เพราะอาจได้ไปทำงานประจำ คือประจำร้าน 555 ตามคำสั่งสามี...ที่ไม่เคยอยากให้ขายอาหารไทยเล๊ยยย....
ไม่แน่ใจว่าจะเอาไงเลยนี่แต้ว อยากขายมันทุกอย่าง แต่มีร่างเดียว โอ๊ย...งก...

อย่างไร ขอให้พี่หมูแดงเดินทางปลอดภัยนะคะ ได้อยู่ดูแลแม่พ่อสมใจฝัน อย่าห่วงว่าจะเด็กๆจะทะเลาะกัน เพราะว่าเด็กงานเข้าแล้วอ่ะ หมดเวลาไร้สาระ ต้องไปหาเงินหาทองก่อน กร๊ากก....

คงคิดถึงพี่หมูแดงเนอะ ขอให้อะไรเข้าที่เข้าทางไวๆนะจ๊ะพี่....

โดย **pen** » จันทร์ มี.ค. 07, 2011 1:54 pm

Layla เขียน: พี่เพ็ญ
หวัดดีค่ะพี่ สบายดีนะคะ แต้วคิดอยู่ว่าพี่เพ็ญหายไปไหนน้า กลับเมืองไทยมาแล้วยังพี่ หรือว่าใกล้แล้ว แต้วก็จำไม่ได้ค่ะ

พี่เดินทางวันที่ 8 เดือนหน้าจ๊ะ รอเจ้าตัวดีปิดเทอมน่ะ

โดย **Tookata** » จันทร์ มี.ค. 07, 2011 8:48 pm

เห็นพี่หมูแดงลงสูตรเอาไว้ อยากลองทำดูเหมือนกันจ้าา
หน้าตา สีสัน น่าทานสุดๆเลยจ้าคุณแต้ว

โดย **Layla** » พฤหัสฯ. มี.ค. 10, 2011 3:37 pm

พี่เพ็ญ
แต้วอิจฉาไว้ก่อนเลยค่ะพี่ อิอิ เที่ยวเผื่อ กินเผื่อด้วยค่ะพี่

คุณ Tookata
แต้วทำตามที่พีหมูแดงบอกทุกอย่างเลยค่ะ ไม่มีนอกลู่นอกทาง อิอิ
ไม่ต้องมาพิสูจน์อักษรใหม่เลยจ้า อร่อยแน่ๆ เพราะ
แต้วทำให้ลูกค้ามาหลายรอบแล้วค่ะ แต่ละคนบอกว่า อร่อย
ดังนั้น คุณ Tookata น่าจะลองดูนะคะ ทานกับข้าวเหนียว สุดยอดเลยค่ะ

โดย **chocolate** » อังคาร มี.ค. 22, 2011 11:45 pm

พี่แต้วน่าทานจัง มาช้าแบบนี้หมดแล้วแน่ๆ อิๆ แล้วเวลาทำฉีกเพลินเลยไหมพี่แต้ว หนูทำทีฉีกมือหงิกเลยค่ะ แต่ของอร่อยๆมือหงิกก็ยอม อิๆ EM150

โดย **Layla** » พฤหัสฯ. มี.ค. 24, 2011 10:50 pm

chocolate เขียน: พี่แต้วน่าทานจัง มาช้าแบบนี้หมดแล้วแน่ๆ อิๆ แล้วเวลาทำฉีกเพลินเลยไหมพี่แต้ว หนูทำทีฉีกมือหงิกเลยค่ะ แต่ของอร่อยๆมือหงิกก็ยอม อิๆ EM150

ใช่หงิกจริงๆค่ะน้องวรรณ ลูกค้าเคยสั่งพี่ 4 กระปุก พี่นั่งทำเป็นวันเลย กร๊ากกก พี่หมูแดงถึงบอกว่า ถ้าหมูไก่กามันลดให้เอามาฉีกไว้เลยอ่ะ เพราะถ้าลูกค้าสั่งเยอะๆจะได้ทันการ อิอิ แต่อร่อยจริงเนอะ เป็นเมนูแก้ขัดได้อ่ะ ไม่มีไรกินควักมาทานกับข้าวเหนียวได้ไวดี

ส่งการบ้านคุณครูหมูแดง

ผู้ใช้งานขณะนี้