ครัวไกลบ้าน

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>ของฝากจากการไปเที่ยวเวอร์จิเนียชิ้นแรกค่ะ มาดูกันนะคะ ว่ามันคืออะไร แต่ที่แน่ๆ นิสัยคนไทย ต้องอดที่จะเก็บไม่ได้</span></span>

<span style='color:purple'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>คนที่รู้แล้วก็คงมีเยอะนะคะ แต่คนไม่เคยเห็นตื่นเต้นค่ะ ลูกสีแดงยังไม่สุกนะคะ ต้องนี่ค่ะ ลูกสีดำ สุกแล้ว เปรี้ยวๆ หวานๆ เขาว่ากันว่า มีสารอนุมูลอิสระที่ต้านมะเร็งค่ะ และที่สำคัญกินมากๆ แล้วการขับถ่ายคล่องตัวค่ะ</span></span>

<span style='color:green'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>มันขึ้นอยู่ข้างทาง เป็นดงหญ้า ไม่มีการรดน้ำ หรือใส่ปุ๋ยใดๆทั้งสิ้น จึงออกมาลูกเล็ก ไม่เหมือนที่เขาบำรุงกันเป็นฟาร์มนะคะ</span></span>

<span style='color:red'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>นี่ค่ะ อดไม่ได้ ต้องเก็บมา รู้หรือยังคะ ว่ามันคือลูกอะไร แต่กินได้แน่ๆค่ะ มันคือ Black Berry ค่ะ</span></span>

<span style='color:orange'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เก็บได้เต็มจานใหญ่ๆเลยค่ะ ป่าหญ้านี้อยู่หน้าบ้านเพื่อนที่ไปพักด้วย</span></span>

<span style='color:blue'><span style='font-size:14pt;line-height:100%'>เก็บเอามาล้างและคลุกเกลือ น้ำตาล พริกป่น อร่อยมากๆค่ะ ขอบอก ตอนไปเที่ยวน้ำตก ก็เจอลูกใหญ่กว่านี้มาก เก็บกันใหญ่ มีคนกลุ่มหนึ่งผ่านมา บอกว่า ต้องเป็นคนไทยแน่ๆที่เก็บอะไรข้างทางแบบนี้ก็เข้ามาทักเป็นภาษาไทยเลยค่ะ มีฮากันไป</span></span>

ขอโทษนะคะ บางรูปแสงจ้าไปนิด แสงแฟลชค่ะ ถ่ายตอนมืดแล้ว

สวยจัง ผมชอบลูกที่สีออกม่วงเข้มคล้ายองุ่น แล้วมารวมกันเป็นก้อนเหมือนน้อยหน่า
รสน่าจะหวานกว่าอันสีแดง....
ดูผ่านๆทีแรกนึกว่าลูกใหญ่ พอเห็นวางในมือจึงรู้ว่าเล็กนิดเดียว

..แล้ว น้องแจ๋ รู้ได้ยังไงว่าเป็นผลไม้กินได้..หรือว่าเห็นนกกิน....
จะชมว่าเก่งหรือจะดุว่าซนดีเนี่ย...

.....นึกขำตอนที่มีเสียงทักว่าต้องเป็นคนไทยแน่ๆที่มาเก็บอะไรแบบนี้.....

........แหม มีกรอบรูปซะด้วย น้องเราชักก้าวหน้า <span style='color:red'>สีแดงแจ๋ เลย.</span>..วัยรุ่นซะอย่าง..

พี่แจ๋ แถวบ้านแนนเยอะมาก ขึ้นในป่าเหมือนกัน ที่ออสเตรียมีสองสีอ่ะ ทั้งแดง และดำเนี่ยแหล่ะ
ขึ้นตามทางที่เราไปเดินเล่น

ลุงปีเตอร์ ถ้าถามแนนนะว่าทำไมถึงเก็บกิน แนนเห็นนกกินอ่ะ เลยกินมั่ง แฟนถามว่า รู้ป่าวหน่ะ กินไรเข้าไป เลยบอกไม่รู้ เห็นนกมันกินได้ ฉันก้ต้องกินได้ ถ้ากินแล้วตาย นกมันต่ายก่อนแล้ว แฟนหัวเราะใหญ่ แต่เค้าไม่ค่อยอยากให้เก็บกิน เพราะต้นมันไม่สูงเท่าไหร่นัก เค้าว่าบางทีอาจจะมีหมามาเดินยกขาฉี่ใส่ แนนว่าดีไปอีกได้วิตามินเพิ่ม เหอๆๆ

ห่ะๆๆๆแถวบ้านพี่นายเต็มข้างทางเลยจะเป็นหนามแซมเวลาเก็บจะเสี่ยงโดนหนามคันมากๆ เวลาไปแถวๆบ้านนอกนะ เต็มไปหมด แต่พี่ซื่อกินมากกว่า เวลาเรา้เก็บมาจากข้างทาง ถ้าหากสังเกตดีๆนะจะมีตัวแมงเล็กๆเหมือนตัวเห็บเกอะอยู่ข้างในนะคะ แต่ก็ไม่มีเสมอไปหรอกค่ะ อุ้ยเดียวน้องจะกลัวหึป่าว หิๆๆๆๆ บ้านพี่ที่หรั่งเศสชื่อเรียกว่า"la mure"..ภาษาไทยอ่านว่า ลา มูก

เมื่อวานผมพึ่งซื้อมากินครับ.... สีแดงนะครับ (ที่ซื้อเพราะมันขึ้นข้างทางบ้านคนอื่นครับ..เดี๋ยวโดนจับ)

ผมเอามาใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนๆเติมน้ำนิดหน่อยสักช้อนโตะ (น้ำตาลจะใส่หรือไม่ก็ได้ แต่ผมว่าไม่จำเป็นนะครับ รสธรรมชาติอร่อยอยู่แล้ว) สักแป๊บเอามาราดไอติมวานิลลา ขอบอกอร่อยมากครับ ไอติมหวานๆ ซอส
ออกเปรี้ยวๆหน่อย เข้ากันครับ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีครับ กำนันกินก็ยิ่งอร่อย

ส่วนสีดำผมว่ามันออกหวานกว่า กินสดน่าจะอร่อยกว่า

เมื่อสองอาทิตย์ก่อน เพิ่งเอาไปทำชีสเค้กมาค่ะ เปรี้ยวๆอร่อยดีจังเลย


ขอบคุณสำหรับของฝากค่ะพี่แจ๋ (มีอีกมั้ยค๊า...)

ฮ่าๆๆๆ เห็นแล้วขำพี่แจ๋ ขำตัวเองด้วย อิ อิ

ปรกติออยจะไปเดินออกกำลังกายทุกวันที่ YMCA มีเจ้าต้นแบล๊กเบอร์รี่ขึ้นข้างทางเป็นกอๆ เลย
แรกๆ ก็เก็บเช็ดๆ กินเล่น ชิมไปชิมมาชักเพลิน วิ่งไปหาถุงในรถมาใส่ใหญ่เลย
หลังจากนั้นก็เตรียมชุดเสื้อแขนขายาวไปเก็บทุกวัน ต้องทำเวลาเก็บก่อนที่แฟนจะวิ่งเสร็จ
เวลาใครเดินผ่านมาก็ถาม ก็มาขอดู เก็บไปเก็บมาชักเดินลึกเข้าไปๆ จนหายเข้าไปในป่า
แฟนตะโกนหาใหญ่เลย กลัวถูกงูกัดตาย ตอนนี้ออยมีเก็บแช่เข็งไว้เพี้ยบเลย
เอาไปทำคอบเบอล์สองครั้งแล้ว แต่คุณป้าข้างบ้านบอกว่า ไอ้ลูกที่เก็บนะจริงๆ มันไม่ใช่แบล็กเบอร์รี่
มันคือดิวเบอร์รี่ต่างหาก พวกนี้จะขึ้นในป่า รสชาติเปรี้ยวๆ สะส่วนใหญ่
แต่แฟนบอกว่ามันก็น่าตาเหมือนกันจะแยกประเภทให้งงไปทามมาย จริงไหม ฮ่าๆๆ

สมัยยายดาทำงานอยู่ที่นอริช ก็จอดจักรยานเก็บกินตลอดทางเหมือนก๊านนน..
จำชื่อไม่ได้แล้วค่ะ คุณพ่อบ้านบอกว่ากินได้ ตั้งแต่นั้นเจอที่ไหนก็เก็บกินประจำแระ
เลยเป็นผลไม้ชนิดแรกที่มาอยู่อังกฤษแล้วไม่ต้องเสียตังค์ซื้อ อิอิ
เจอได้ทั่วไปแถวข้างทางน่ะค่ะ

ฝีมือถ่ายรูปใช้ได้เชียวค่ะ ภาพแจ่มดีจัง รอของฝากชิ้นต่อไปอยู่นาคะ ฮี่ๆๆ