ครัวไกลบ้าน

สำหรับคนที่อยู่ไกลบ้านอย่างเราๆ ผักทุกอย่างแพงแสนแพง
ฉะนั้นก็ต้องปลูกกินเอง

ปีนี้ทีเริ่มต้นผักสวนครัวด้วยการเพราะพันธุืพริกต่างๆ ค่ะ





ปีนี้เริ่มต้นด้วยการ กล้าต้นพริก ต่าง ๆ

เริ่มด้วย พริกชี้ฟ้าไทย , พริกขี้หนูสวน , พรกหนุ่มไทย, พริกใหญ่ตุรกี (พันธุื์ื์นี้ได้มาจากน้องสาวของสามีซื้อมาฝากพริกแห้งมาฝาก เผ็ดมาก เลยเก็บเม็ดไว้ หวังว่าคงจะออกเมล็ดให้ได้เห็น) และสุดท้ายเป็น พริกของคุณสามี พริกอะไรก็ไม่รู้ เผ็ด ร้อนเหมือนพริกขี้หนุนบ้านเราเลย และี่สำคัญหอมด้วยค

ส่วนต้นริกใหญ่ในกระะถาง เป็นส่วนที่รอดมาจากปีที่แล้วเป็นพรกชี้ฟ้าไทยค่ะ ตอนแรกมีอยู่ปะมาณ 15 ต้น แต่รอดตายจากความหนาวเย็นแค่ 5 ต้นค่ะ ปีนี้อากาสที่ฟินแลนด์หนาวมากค่ะ และ 1เดือนเต็มๆ ลืมไปเลยว่าความอบอุ่นจากแสงอาทิตย์ เป็นอย่าง

สามีเ็ป็นคนเพราะพันธุืค่ะ ทำเหมือนกับมืออาชีพแน่ะ (เขาอ่านวิธีทำมาจากอินเตอร์เน็ต) โดยใช้วัสดุคล้ายฟองน้ำ ตัดป้นสี่เหลี่ยม ใช้ปากกาเจาะเป็นหลู่มต้นกลางไม่ึลึกมาก แล้วหยอดเมล็ดพริก รดน้ำใช้ชุ่ม และรดน้ำทุก 2-3 วัน

ต้นกล้าพริกต่าง ๆ

บ้านของมิลลี่อยู่างเหนือของฟินแลนด์ ฤดูหนาวกลางวันจะสั้นกว่ากลางคืน วิธีการเพราะปลูกต้องใช้ไฟปิดให้ต้นพริก และให้ความอบอุ่น ด้วยไฟฟ้าค่ะ

ส่วนกล้าพริกที่เห็น ครึ่งหนึ่งปลูกลงกระถวงใส่ดินละอีกส่วหนึ่งปลูกโยการใช้ระบบน้ำ
หลังจากนั้นต้นเดือนพฤษภาคมกล้าพริกและพันธุื่ต่าง ๆ จะปลูกใน green house ค่ะ อย่างที่เพอน ๆรู้ท่นี่หนาวมากขนาดหนาร้อนยังเย็นเลย

หลังจากนั้นต้นเดือนพฤษภาคมกล้าพริกและพันธุื่ต่าง ๆ จะปลูกใน green house ค่ะ อย่างที่เพอน ๆรู้ท่นี่หนาวมากขนาดหนาร้อนยังเย็นเลย

ตอนนี้ที่บ้านยังมีหิมะหนาอย่างในรูปเลย

แสงอาทิตย์จากหลอดไฟค่ะ

สวัสดีจ้ะ

พี่รสเห็นน้องเพาะพริกแล้วอิจฉาตาร้อนมาก
พี่ก็เริ่มเพาะผักเอาไว้แล้วเหมือนกันจ้ะ
แต่ว่าพี่ไม่มีห้องปลูกเหมือนน้อง ใช่ปลูกไว้ในบ้าน
หิมะยังมากอยู่นอกบ้าน ต้องรอประมาณเดือนพฤษภาคมถึงจะเอาไปนอกบ้านได้
ได้พริกมากๆน่ะจ้ะ ลืมบอกไปพี่รสปลูกผักชี,คื่นฉ่าย ตอนนี้
เพราะว่าที่ฟินแลนด์ แพงและหายากมาก
ไม่รู้ว่าจะสำเร็จมั้ย.....แล้วจะรายงานความคืบหน้าจ้ะ

พี่รสฟินแลนด์

กล้าพริกและผักต่างก้อยู่ในบ้านเหมินกันค่ะ

ต้องรอหิมะละลายก่อน ถึงจะลงมือปลูกผักอีกหลาย ๆ อย่างได้ เอาไว้มิลลี่จะมารายงานผลนะคะ

น่าสนใจมากเลยวิธีการของพ่อบ้านน้องนะคะ เดี๊ยวพี่จะลองทำตาม เพราะทุกครั้งพี่ก็อาศัยความขี้เกียจเล่นหว่านเลยค่ะ มันก็ขึ้นะคะ แต่ต้นพริกมันชะลูดมาก ๆสูงอย่างเดียวค่ะ ไม่ออกลูกเลย หากทำวิธีนี้อาจมีเม็ดพริกให้เชยชม ขอบคุณนะคะ

mille เขียน: สามีเ็ป็นคนเพราะพันธุืค่ะ ทำเหมือนกับมืออาชีพแน่ะ (เขาอ่านวิธีทำมาจากอินเตอร์เน็ต) โดยใช้วัสดุคล้ายฟองน้ำ ตัดป้นสี่เหลี่ยม ใช้ปากกาเจาะเป็นหลู่มต้นกลางไม่ึลึกมาก แล้วหยอดเมล็ดพริก รดน้ำใช้ชุ่ม และรดน้ำทุก 2-3 วัน

ที่คล้ายฟองน้ำที่น้องพูดถึงนี่ใช่ที่เค้าเอาไว้จัดดอกไม้หรือปล่าวจ้ะ รบกวนขอดูตัวอย่างหน่อยซิจ๊ะ ที่บ้านยังไม่ได้เพาะอะไรเลยปีนี้ ต้องเริ่มแล้วละ ขอบคุณเด้อจ้า

ไม่ใช่ โอเอชิล ค่ะ ที่ิฟินแลนดืจะใช้ ปุฝาฝนังในชั้นกลาง เพื่อความอบอุ่นของบ้านคล้ายสำลีหนา ๆเรียกไม่ถูกเหมือนกัน (เดียวไปถามคุณท่านก่อน) เดี่ยวหารูปก่อนนะคะ ภาษาฟินแลนด์ เรียกว่า KIVIVILLA แต่ภาษาัอังกฤษ ไม่ทราบค่ะ

น้องคะ ไม่ทราบพริกหนูออกลูกไหมคะ คือพี่เคยปลูก ต้นงามด้วยค่ะ แต่ไม่ออกลูกเลย คือเป็นดอกแล้วก็ร่วงหมดค่ะ อยากทราบว่าของน้องเป็นลูกพริกไหมคะ ถ้าเป็นเดี๋ยวพี่จะลองฮึดอีกรอบค่ะ ขอบคุณนะคะ

ส่วนไอ้เจ้าก้อน ๆ ข้างบนนั่น ภาษาอังกฤษเรียกว่า Insulation ค่ะ เป็นชนวนกันความร้อน กันความเย็นค่ะ